甜点大师ChristianMaure出道于有法国甜点界圣地支撑的MeilleurOuvrier de France。他在蒙特利尔的店面位于翻新过的19世纪建筑中,来到蒙特利尔绝对不能错过Maure的手艺。在楼上,Maure还经营着一家为专业人士提供指导的国际甜点学校,业余甜点烹制爱好者也可以来这里参加为期一天的课程。由于课容量非常小、每月仅仅两次,感兴趣的要提前预约才可以。
在西边的蒙特利尔艺术博物馆,艺术家MichaelWilliams正在举办一个特殊的展览,展品包括现代生活的一些商品,以及魁北克设计师设计的运动器械。
享受著名的魁北克美食可要记得提前在AuPied de Cochon顶一个桌子哦。在这里,肉食大师MartinPicard发明了著名的鹅肝poutine (他特别喜欢魁北克的鹅肝,做什么菜都要放上鹅肝和鸭油)。10年前,picard在公众的呼吁下开了自己的餐馆,直到今天还火爆不堪。
另外,千万不要错过明星菜Duckin a Can。这道菜真的放在罐头里,用鸭肉、鹅肝、黄油卷心菜、蒜、百里香和意大利香醋汁烹制而成。