冰酒到底是红的好，还是白的好？求科普

jotheis · 发表于 2015-6-23 14:49:28

年初朋友定了几箱冰酒，结果货还没到，她就先回国办事去了，酒就有我帮她代收了。前几天，看网上有人要冰酒，和朋友商量后，原价转让出去。还别说，陆陆续续，多多少少还转的差不多了。现在还有十来瓶而已，可是发现一个有趣的现象，好像都更偏向要红冰酒，白冰好像不太受欢迎。我也不懂酒，最多也就是只知道一个酸甜，还有就是没有头晕而已。但是在我的印象中冰酒应该是白的，红冰好像葡萄酒一样，在国内的网站上，好像也是白冰更多一点。
到底是红冰好？还是白冰好啊？求科普。为什么那么多人喜欢红冰啊？

MfcUVjAy · 发表于 2015-6-23 14:49:44

酿造方式不同而已，红的是因为有一点点的葡萄皮有一点单宁的味道闻起来更有果味喝起来不会那么甜，白的没有单宁口感更加偏甜一些闻起来没有那么的果香，喝酒因人而异因菜而异

sifdhw · 发表于 2015-6-23 14:50:03

红的男生喝比较好，白的相对适合女生

冰酒到底是红的好，还是白的好？求科普

精彩评论2