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[加国] 士嘉堡开了7年的知名餐馆永久关门!老板心酸道别“每天14hr受不了,转行当农民”

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蒙城大队长 发表于 2025-1-6 04:34:21 | 只看该作者 |只看大图 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题 来自: 山西运城
来源:超级生活
多伦多一家开了7年的餐馆正式宣布关闭。这家餐馆自开业以来一直很受欢迎,老板在宣布关店时吐真言,写了一封让人心酸的告别信。


据BlogTo报道,位于士嘉堡2043 Eglinton East 的土耳其风味餐馆Barans自2017 年开业,店里有丰盛的烤肉大餐,精致的开胃菜和土耳其鸡尾酒等。餐厅拥有华丽的长桌和开放式厨房,店里总是散发着烤肉和香料的香味,被吃货圈公认为多伦多最好的土耳其餐厅之一。
尽管多年来备受赞誉、拥有忠实的常客和热闹的庆祝活动,但这家餐厅近日正式宣布将永久关门。


Barans 的老板 Baran Solmaz 在社交媒体上宣布关闭的帖子中写道,“七年前,当我们在多伦多开张时,我们的梦想不仅仅是创建一家餐厅,而是打造一个充满音乐、欢乐和令人难忘的味道的家,”
“多年来,我们分享欢笑,创造了永恒的回忆,并建立了令人难以置信的友谊。”


他在心里感谢他们的客人、多年来在餐厅表演的艺术家以及在 Barans 七年的经营期间支持、分享爱的每个人。
“然而,就像每一个美丽的故事一样,我们的故事也不得不结束,是时候让我们扬帆起航,开始新的冒险了。”
在接受媒体采访时,Baran表示关闭餐厅的决定不是因为生意不好,而是决定从餐饮业中退出。


“我们在 2000 年开设了第一家店,并于 2017 年开设了第二家店,这两家店都取得了成功,给我们带来了巨大的快乐,”他说。
“然而,这个行业非常苛刻,多年来每天工作 14 个小时开始对我们的身心造成伤害,”因此,由于健康问题和加拿大日益困难的经济形势,老板最终决定关闭业务。
至于未来,Barans不会在短期内开其他店,老板透露他正在朝着新的方向发展。


“我们正在转向农业和耕作,这种生活方式会让我们忙碌,同时让我们与大自然联系并优先考虑我们的福祉,”他说。
“多年来,我们非常感谢社区的所有支持,虽然与 Barans 说再见是喜忧参半的,但我们对下一章感到兴奋。”
2025年才刚开始,希望这样伤感的关店消息少一些吧!



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