来源：萌了个城
加拿大央行降息后，今秋这些食品会更便宜。 加拿大央行在周三宣布降息后，据加拿大统计局的数据显示，部分食品价格正在出现下降。 据统计局在网上公布的数据清单，从2023年7月到2024年7月，与去年同期相比，许多商品对购物者来说都稍微便宜了一些。 这些商品包括黄瓜、葡萄、卷心莴苣、人造黄油、饼干、罐装金枪鱼、虾、培根、菠菜、冷冻浆果、意大利面、面粉以及烘焙和研磨咖啡。 然而，橄榄油和婴儿配方奶粉等经常进口的商品价格却大幅上涨。 去年7月，橄榄油的平均价格为12.25加元，而今年7月为16.68加元。去年夏天，一罐900克的婴儿配方奶粉的标价为37.49加元，现在为45.69加元。 Dalhousie University大学食品分销政策教授Sylvain Charlebois表示，除了BC省以外，全国各地的鸡肉（无论是整只还是部分鸡肉）和鸡蛋价格都在下降。 “加拿大央行的本次降息，以及今年秋天有望再降息一两次，将为陷入困境的家庭提供急需的救济。就零售而言，消费者已经缩减开支，包括在超市的消费。” 所以，部分商品价格下跌的原因是超市“目前的折扣力度更大”。 “全国各地开的折扣店越来越多，推低了价格。你可以看到整个供应链甚至制造业，利润率都在重新调整，公司觉得他们必须应对更加节俭的市场。面对现实，消费者会更加谨慎。长期以来，加拿大人均食品支出都在减少，这就是行业进行调整的原因。” 展望秋冬季，Charlebois预计部分食品价格将继续下跌。 “许多类别的交易价格都在下降。肉类柜台有点例外，我们预计肉类产品不会更便宜。乳制品也是如此，涨跌互现……大米变得更便宜。面包价格也呈下降趋势。” Charlebois建议，加拿大家庭多购买某些既健康又经济的食品。例如葡萄和草莓是苹果和橙子的更实惠替代品，后面2种水果的价格已小幅上涨。 与此同时，新鲜肉类和蔬菜的价格各不相同：生菜和黄瓜的价格已经下降，而洋葱和红薯的价格上涨。 家禽类，如鸡胸肉、鸡腿和鸡腿，已经变得更加实惠。虽然牛肉产品，如炖肉和碎牛肉最近价格上涨，但预计今年秋季价格会下降。 然而，火鸡的价格预计将上涨，因为供应量可能会减少。某些冷冻水果和蔬菜的价格预计也会下降，使其成为一种“灵活”且方便的补充。 Charlebois在发表的关于农业食品的研究报告中写道，“加元走强可能会在今年秋季继续让消费者受益。这些冷冻食品可用于冰沙，或直接装入午餐盒，这样可以兼作冷却元素。” 至于食品储藏室的主食，罐装豆类、意大利面酱和食用油的价格要么变得更便宜，要么保持稳定，现在是储备的好时机。 根据预测，罐装金枪鱼和鲑鱼将在未来几个月变得更便宜。乳制品虽然价格略高，但仍然负担得起，可以放入午餐盒中。
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