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文章来源：多伦多生活
世界卫生组织5号周二敦促各国政府加大对酒类饮品的税收，并将目前免税的产品纳入征税范围，比如在一些欧洲国家免税的葡萄酒。
世卫组织表示，应该对含糖饮料征收更高税率，并指出每年有260万人因饮酒而死亡，800万人因不健康饮食而死亡。
世卫组织卫生促进主任鲁迪格·克雷赫表示，对这些产品征收更高税率可以造福更健康的人群。
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“这对整个社会都有积极的连锁效应——可以减少疾病和衰弱，为政府提供公共服务带来税收，”克雷赫继续说道，并补充道，在酒精方面，征税也有助于预防暴力和道路交通伤害。
在突显香烟导致的死亡和疾病问题取得显著进展后，世卫组织等公共卫生组织日益关注酒精和含糖食品对健康的影响。
世卫组织还于周二发布了一份“酒精税收手册”，以配合类似针对烟草和含糖饮料的文件。
该手册指出，大多数酒精税收“偏低且设计不够优化”，有22个国家（主要在欧洲）根本不对葡萄酒征税，呼吁各国提高税率，并对各种酒类征税。
根据世卫组织的数据，饮酒是200多种疾病和损伤的原因，包括某些癌症、肝硬化和心血管疾病。
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酒精行业协会表示，更高的税收会导致销量下降，税收收入减少，同时威胁到一些企业的生存。
几个月前，世界卫生组织（WHO）警告称，阿斯巴甜是一种流行的人造甜味剂，常用于无糖软饮料、甜点和口香糖中，可能会带来癌症风险，但接受《环球新闻》采访的专家们并没有“过度担心”。
世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）的研究人员评估了阿斯巴甜的危害，并将其归类为“可能对人类致癌”，同时指出，关于某种肝癌的证据有限，并呼吁对潜在的健康危害进行更多研究的消费。
他们的研究结果于周四发表在《 柳叶刀肿瘤学》杂志上。
“这实际上不应该被视为直接声明，表明食用阿斯巴甜存在已知的癌症危险，”国际癌症研究机构专着项目代理负责人玛丽·舒鲍尔-贝里根 (Mary Schubauer-Berigan) 说。
她在本周早些时候的虚拟新闻发布会上表示：“这实际上更多的是呼吁研究界更好地澄清和理解食用阿斯巴甜可能会或可能不会造成的致癌危害。”
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阿斯巴甜的热量比糖少，是无糖汽水中最常见的人造甜味剂之一，例如可口可乐零。
根据 IARC 的说法，阿斯巴甜被归为 2B 类，与其他 322 种物质一起被列为“可能致癌”。
芦荟、柴油、汽油和腌制蔬菜也属于同一类别。 根据美国癌症协会的说法，致癌物并不总是在每次接触任何形式的暴露时都会导致每个人患上癌症。
接受《全球新闻》采访的专家表示，这一最新的分类提出了更多关于阿斯巴甜相关风险的问题，而不是给出的答案。
“从公共卫生的角度来看，我并不太担心某些食品中使用人工甜味剂，”拥有流行病学学位的心脏病专家克里斯·拉博斯说。
“我认为致癌风险非常低，而且支持该风险的证据质量有点模糊和不确定，”他在接受《环球新闻》采访时表示。
俄亥俄州克利夫兰的医学毒理学家瑞安·马里诺（Ryan Marino）表示，阿斯巴甜对于糖尿病患者来说是一种“非常有帮助”的糖替代品，因此可能的致癌物分类可能会造成很多混乱。
“它给人们带来了很多担忧，并且可能会引起很多问题，因为作为一种非营养性、无糖甜味剂，人们经常使用它，”他在接受《全球新闻》采访时表示。
世界卫生组织专家表示，需要更多的研究来更好地了解阿斯巴甜的风险以及与癌症的任何潜在联系。
参考链接： https://globalnews.ca/news/9827880/aspartame-possible-carcinogen-who/ https://globalnews.ca/news/10149208/alcohol-sugary-drinks-taxes-who/
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