加拿大统计局的一项研究结果显示，魁北克人用在食品方面的花销比例在全国最高。2012年，魁北克人平均花费48870加元用于购买商品和服务，其中15.9%用于食品，比重高出全国平均水平。而在整个加拿大，购买食品的比例占总消费的13.8%。
2012年魁北克人平均支出48870加元购买商品和服务，这一数额远低于全国平均水平的56279加元。安省家庭的消费额高于全国平均水平，达到58062加元。魁北克人喜欢在食品消费上支出更高的比例，更深刻的原因恐怕是魁北克人相当穷一点。
加拿大全国，住房支出仍然占据着家庭支出的最大份额，达28.1%，随后是交通（19.9%）和食品。在魁省，住房支出占总消费额的25.8%，交通支出占19.5%。魁省家庭的交通支出比例排在全国倒数第二位，交通支出比例最低的是卑诗省家庭（17.5%）。第三项重要支出是服装及饰品，占魁省家庭总消费额6.4%，略高于整个加拿大家庭的平均比例，6.2%。
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