加拿大联邦食品检验局(Canadian Food Inspection Agency)26日表示,芽庄小食有限公司(Nha Trang Deli Inc.)的产品越南牛肉丸,遭李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染,该局已自本月25日起召回该类产品。
联邦食品检验局指出,该项牛肉丸产品外包装为透明塑料袋,上方贴有红色大型中文标示,每包为454公克装、约有20粒,产品食用最佳日期为2014年12月6日至2014年12月17日。联邦食品检验局提醒民众,如果已经购买该项产品,应将该项牛肉丸产品扔弃,或携至商店退货。
凡遭李斯特菌污染的食品,看起来或食用起来可能不一定有异味,但会致病。加拿大食品检验局指出,凡食用遭李斯特菌污染的食物,可能导致呕吐、恶心、持续发烧、肌肉痛、严重头痛、颈部僵硬,对于怀孕妇女、老年人和免疫系统较弱人士特别危险。虽然食用李斯特菌污染食品的怀孕妇女,可能症状轻微像是感冒,但仍然可能导致早产、新生儿感染、死胎,甚至导致死亡。
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