加拿大卫生部宣布，为了确保公众健康，已正式禁止将溴化植物油（BVO）用作食品添加剂。
这一决定源于对该添加剂潜在健康风险的日益关注。
此前，BVO仅限量使用。继美国食品药品管理局（FDA）于8月2日禁止BVO后，加拿大的禁令在上月底生效，这可能会影响部分食品和饮料产品的供应。
图片来自网络
继美国食品药品管理局 (FDA) 于 8 月 2 日禁止 BVO 之后，加拿大卫生部的禁令于上月底生效。该禁令可能会影响目前货架上的一系列食品和饮料产品。
以下是您需要了解的内容：
什么是溴化植物油？
溴化植物油是一种化合物，主要用于某些饮料中作为乳化剂，帮助水和油等不易混合的成分保持均匀。它常用于柑橘味软饮料和运动饮料，防止调味油分离浮出。
BVO是经过溴处理的植物油，而溴是一种天然存在于地壳和海水中的化学元素。
今年5月，加拿大卫生部在评估BVO安全性后，启动了其作为食品添加剂的审批程序。禁令已于上月正式生效，BVO被移出允许使用的食品添加剂名单。
主要担忧集中在BVO大量摄入时可能带来的健康风险。
禁止加拿大卫生部在对 BVO 的安全性进行评估后，于 5 月份启动了 BVO 作为食品添加剂的审批。该决定于上个月正式生效，卫生部正式将 BVO 从允许使用的食品添加剂名单中移除。
对 BVO 的主要担忧在于大量食用时可能带来的健康风险。
图片来自网络
据加拿大卫生部表示，之前的实验室研究发现，口服 BVO 的动物在其肝脏、心脏和甲状腺等器官上出现了不良反应。
卫生部指出，这些不良反应的剂量远高于人类通过含有 BVO 的食品饮料摄入的水平。
2022 年，美国食品药品管理局（FDA）和国立卫生研究院（NIH）发布的一项研究也在添加 BVO 的大鼠中发现了类似结果，虽然剂量较前期研究有所降低。
加拿大卫生部在最新分析中引用了这项研究，指出由于现有安全数据无法确定 BVO 的每日可接受摄入量（ADI），且实验室研究显示无论高剂量还是低剂量都存在健康风险，因此决定禁止 BVO 用作食品添加剂。
图片来自网络
加拿大卫生部补充称，他们对这些研究的分析并未发现目前允许使用 BVO 会对健康造成直接威胁。
该禁令也与全球减少或淘汰 BVO 的趋势一致，多个国家如澳大利亚、新西兰和英国已经禁止使用这种添加剂。
哪些产品将受影响？
BVO 主要用于多种流行饮料，特别是用于稳定柑橘味饮料。软饮料和能量饮料预计将受到最大影响。
百事公司（Mountain Dew、Gatorade 和 Naked Juice 的生产商）向 CTVNews.ca 提交了一份声明，确认其不生产或销售含有 BVO 的产品。Gatorade 的官网也发布了类似声明。
可口可乐公司，生产芬达、芬斯卡和健怡可乐等品牌，也在一封电子邮件声明中证实，几年前已逐步停止在其产品中使用溴化植物油 (BVO)。
声明中指出：“BVO 目前被列入我们限制使用的添加剂名单。”
接下来会怎样？
根据食品安全法规，加拿大卫生部将为制造商提供时间，以重新配方并更新其产品标签。
卫生部表示，设定为期一年的过渡期，至2025年8月30日结束，期间允许制造商进行这些调整。
卫生部强调：“在过渡期结束之前，所有与BVO作为食品添加剂相关的要求仍然有效。”
其中一项要求是，含有BVO的饮料必须在产品配料表中注明该添加剂。
参考链接： https://www.ctvnews.ca/health/canadian-health-regulators-ban-this-common-food-additive-here-s-what-you-need-to-know-1.7035611
| 
置顶卡
变色卡
千斤顶
