蒙城吃货小分队 出品
掰着指头算下, 韩剧开始流行,也不过10多年的时间
但是蒙特利尔有一家韩餐馆 自1996年开始,已经在本地风靡了20多年 本地出名的刊物La Press, Food都来采访过
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餐厅名叫Kagopa,位于韩国人聚居的NDG区 大家不用派老饕去探店 因为采用天然的食材,用心地去做每一道料理
所以不仅是歪果仁,连正宗的韩国人也对该店赞不绝口!
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现在Kagopa还在中国春节期间,推出了特别优惠▽
1月26至2月2日 持本文去Kagopa消费的用户 都可获赠前菜拼盘一份!
※每个拼盘里有4种菜,包括炒杂菜、炒年糕、海鲜饼、饺子或血肠,随机搭配。是个探店的好机会哦~
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大家对韩餐印象最深的是拌饭或韩烧 在Kagopa,韩烧确实是他们的看板菜之一 但真正可被称为一绝的,是他家的汤!
中国人最崇尚的,就是食补 食补的菜谱中,鸡汤总是被首先提及的 在网上看了那么多心灵鸡汤 还不如在大冬天去Kagopa,喝上一碗温和进补的参鸡汤!
参鸡汤选用的肉质鲜嫩的童子鸡,慢火炖上3-4小时
鲜美的肉质中吸入了饱满的汤汁 一口下去,浓浓的人参味在口中爆炸!
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美味还不止这些! 整鸡的肚子里,填满了软糯的薏米 香甜清爽,完全不会有肉汤的油腻感 一碗汤足够让人喝到扶墙出 有了这样一碗暖身暖心的鸡汤 幸福感在这寒冷的冬天直线上升↑↑↑
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第一次听到血肠汤的惊讶 不亚于吃甜豆腐脑的人第一次听说咸豆腐脑…… 猪血做的香肠?里面还有地瓜粉做的韩国粉丝?
这是怎样的一道料理啊?!!
等到吃到嘴里才发现 血肠汤的味道简直惊为天人! 因为加了粉丝,血肠吃起来充满嚼劲 汤底是用猪骨熬制的,口感浓郁 加上辣椒、粉丝,泡菜……味觉异常丰富!
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血肠是韩国的特色小吃之一,他们喜欢将米饭直接倒进汤里伴着吃 因为用料特殊,在蒙特利尔并不多见 爱猎奇的吃货们,绝对不能错过哦~
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猪骨汤可谓是韩餐馆的招牌菜 一家韩餐的菜做得怎么样,点份猪骨汤就知道! 第一次去Kagopa的人,可以照惯例来一份 保证你们吃完,还想以后把他家的招牌汤一样试一遍! 无肉不欢的朋友,猪骨汤也是你们的插旗菜之一~
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大块大块的猪骨,在锅里堆成了小山 量足得没得说! 炖煮了3小时以上的猪肉,入口即化 配以土豆和其他蔬菜的辣汤,腾腾地冒着热气 入口辛辣,回味无穷
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猪骨汤吃多了想换口味? 参鸡汤不辣满足不了自己的重口? 大冬天的想吃点什么来补充体内急剧流失的能量? 这位同鞋,你需要的是一碗Kagopa家的辣牛肉汤!
这是为爱吃辣的人,重口的老饕们量身打造的一碗汤 因为汤里真的有整整2勺辣椒粉! 劲道的牛肉、各种杂菜…… 吃出一身薄薄的汗,全身酣畅淋漓,充满能量! 点睛之笔是汤里的鸡蛋,给这味道张扬的汤平添了一份柔滑~
俗话说,好东西大家分享 韩烧这样的美味,必须跟亲友聚在一起时 大口吃肉,大口喝酒才过瘾! 上过La Press报纸的韩烧,是长这样的▽
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整整一大盘腌制牛肉,配上金针菇 在火炉的炙烤下,发出滋滋的声音 烤肉的香气渐渐弥漫开来……
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腌牛肉用的酱料,是店主自制的 真正的纯 · 韩国制造 浓香中带着的些许甜味,更让人觉得唇齿余香~
这次探店,美腻的老板娘亲自上阵烤牛肉~
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红彤彤的,从卖相上就讨人喜欢的一道菜 配上西葫芦、胡萝卜丝,更显色彩斑斓 看着柔和,吃起来却是非常够劲!
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猪肉经过铁板煎炸,香气四溢
吃起来辣中带甜,刺激着舌尖的细胞
BBQ配上韩国清酒或米酒, 那就能真正体验一把韩剧人物的生活了~
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店里还有聚会专用的套间,可容纳15个人 里面还配有卡拉OK,中文、英文、韩文的歌曲都有哦~ ※套间需要提前预定
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除了以上几道看板菜
大家也可以试试冷面、海鲜面等面食
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或是海鲜饼、辣年糕这样的前菜~
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都是传统韩餐馆必备的菜色 正不正宗,一吃就知道!
Kagopa的老板娘是100%韩国人,爱笑又风趣 不同于装潢华丽的餐厅 这家店更精致,传统,整洁,有一种家庭餐厅的温馨感觉 (嗯就像是隔壁阿姨家开的餐厅那种感觉,氛围非常亲切,可自行前去体会~)
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店里随处可见的装饰,透着浓浓的韩风, 这里仿佛是韩国人生活日常的一个缩影。
摆有韩国服饰玩偶的前台▽ ![](http://www.mengchenghui.com/source/plugin/csdn123_news/csdn123_showimg.php?url=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/trkv9052CFM1u8kOXIq7QiaZpfeG6GmzVePbCMae9hInTrVg1Wtsl0iak4s40X6PGZvNjibcg9grvy9a7Fp3SLS4A/0?wx_fmt=jpeg)
玄关处可以取阅的韩国报纸▽ ![](http://www.mengchenghui.com/source/plugin/csdn123_news/csdn123_showimg.php?url=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/trkv9052CFM1u8kOXIq7QiaZpfeG6GmzVNleQQ9QHWf5Z4bSKj6nSXCAzNoGG4j7uu1Y3rGeBypqxyfkblUpP9A/0?wx_fmt=jpeg)
店里随处可见的韩风挂饰▽
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可爱的手绘看板▽
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新年还在愁去哪聚餐的人,别纠结了!来这里探店吧! 别忘了出示文章拿小吃哦~
商家地址 6400 Rue Saint Jacques (Atwater或Vendome转90路可直达)
营业时间 11:30-22:30 (因为是韩国餐厅,所以周二不营业~)
联系电话 514 - 482 - 3490
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