如果您在清晨或上午走进 LA BELLE PROVINCE 餐厅，迎接您的是 门庭若市的热闹景象，无论男女老幼，人 人守着堆得满满的餐盘吃喝得不亦乐乎。 最基本的传统早餐是两只煎蛋、四 块切成三角形涂好了黄油的烤面包，一 大堆刚刚煎好的土豆块，肉类可以在腌 肉、火腿、香肠中任选一种，此外还有 一小碗焗豆子，橙子、哈密瓜等水果， 滚烫的咖啡，配套的果酱之类。
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如果您 想来个升级版，可以点厨师特别推荐的 SPECIAL DU CHEF，那么在上述基 本早餐之外还可以增加一个煎饼，腌肉、 火腿、香肠三种肉类俱全，另一版本则 是三个鸡蛋两种肉类，咖啡、烤面包、 煎土豆、焗豆子不变的情况下，还增加 了橙汁和种类更多的水果。如果您比较 喜欢吃鸡蛋，也可以选择五花八门的煎 蛋卷，有不加任何配料的，也可以加腌 肉、香肠、青椒、辣椒、蘑菇、洋葱、 菠菜、奶酪等等配料，三个鸡蛋加上配 料煎出来的蛋卷已经相当可观，此外照 样加上面包、土豆、豆子、水果、咖啡 和果酱，饭量小的人大多招架不住。