魁北克独家的BBQ秘方！让你吃出本地范儿！ - 蒙城汇

阳光正好，微风轻抚。虽然像这样舒服怡人的天气马上就要离我们远去了，但是我们可以尽全力去享受现在。

吃BBQ几乎是所有人的最爱，不管男女老少，亲人朋友聚在一起自己烧烤自己享用是再美妙不过的事情了！我们生活在魁北克的朋友，有吃过魁北克风味的BBQ吗？

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今天我们就来看看当地人们是怎么做烧烤的！

1.烤玉米

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（点击即可观看）

人人都知道魁北克几乎所有人都是玉米控。没有尝试过烧烤玉米的朋友们可能很难想象到能有多美味。小编用文字可能都形容不出来，放上一段视频供大家欣赏！

2.苹果猪肉串（加枫糖浆）

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如果你既喜欢甜食，又喜欢咸食，那你一定要尝试下这个！美味的猪肉串加上枫糖简直就是完美绝配！但是，千万不要忘了要请提前几个小时把肉腌一腌，这样才更入味！

3.腌虾仁配上枫糖

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想要改变传统烧烤的肉串和香肠？尝试用腌虾虾仁配上枫糖！无论是餐前酒，开胃菜，甚至主菜，这都将满足你的味蕾！

4.魁北克排骨

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简单和典型的排骨是魁北克最佳的烧烤配方之一。你可以在St Hubert 找到最适合的海岸。
主料：
- 500克，猪排骨
- 1汤匙辣酱油
- 2汤匙酱油
- 2汤匙枫糖浆
- 香葱，大料

制备方法：
- 切排骨,和盐水煮熟20分钟
- 将所有的排骨加腌料腌约2〜3小时
- 烧烤或连同铝箔和小土豆一起放进烤箱

5.烤羊腿+啤酒+枫糖

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想要把烧烤吃的独一无二高大上？这个配方就对了！美味的肉串会让你幸福到融化，再加上甜蜜枫糖爽口啤酒，绝！

附加: 枫糖浆。

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带着你的亲人朋友，另一半去野餐吧！Enjoy~

(本公司所有版权保护将由"中加青年律师协会（CCYLA）"全力提供法律协助！本文由蒙城汇论坛译于2014年8月,未经许可,不得转载.如否必追究法律责任.)