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标题: 猪肠粉/ 广东猪肠粉三种做法和三种吃法。/ Amazon买的肠粉机 / 比例都清楚告诉你 [打印本页]

作者: 珍妮 时间: 2021-3-18 12:41
标题: 猪肠粉/ 广东猪肠粉三种做法和三种吃法。/ Amazon买的肠粉机 / 比例都清楚告诉你

猪肠粉的配方是我多年试做多次，研制出来的配方。
用这个配方做出来的猪肠粉，放冰箱后第二天拿出来不变硬，柔软有弹性，比超市买的好多啦。
一次可以多做一些，早上用来做早餐。制作猪肠粉需要三种粉：沾米粉，木薯粉，小麦淀粉或土豆淀粉。如果你喜欢吃厚的粉皮,可以增加沾米粉或者把清水减少，清水与沾米粉的比例是2-2.5：1都可以，到3：1则水过多，比较黏糊。木薯粉，小麦淀粉或土豆淀粉的量不能过多，多了第二天粉皮变硬，而且容易断。这些都可以在实际操作后，自行调整出自己理想的猪肠粉口感。

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珍妮的厨房

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作者: hahaha007 时间: 2021-3-28 00:10
4月1号当天所有肠粉，粥，小吃，全部半价50%。无需预订，先到先得！

*所有客人最多可购买3样半价餐品。饮品原价。
另外提示：活动当天点心不在活动中提供。
只接受walk in 排队所有外卖公司，电话都关闭不接受预定的喔！！！

*您可以排队无限次
时间4月1号早上12pm至7pm

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