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标题: 饕哥美食课堂：给大伙儿推荐一个卤豆腐卷的吃法——凉拌卤豆腐丝 [打印本页]

作者: 蒙城饕哥 时间: 2021-3-17 20:19
标题: 饕哥美食课堂：给大伙儿推荐一个卤豆腐卷的吃法——凉拌卤豆腐丝
主材：卤豆腐卷
辅料：香葱、香菜
调味料：料酒、陈醋、白糖、香油、红油或老干妈辣酱(自选)

操作步骤：
1、卤豆腐卷用开水冲洗一下，再用厨房纸吸干水分备用；香葱切丝、香菜切段备用。
2、卤豆腐卷切丝、抓散放入盆中备用。
3、加入葱丝、香菜段、料酒、陈醋、白糖、香油抓拌均匀即可成菜。

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