鱿鱼因其躯干部末端很像标枪的枪头,因此也叫枪乌贼,全世界多地都食用,吃法更是五花八门。我用的是冷冻小鱿鱼做的鱿鱼筒,小巧玲珑非常可爱,它把糯米的香糯和鱿鱼的鲜美结合在一起,口味超级丰富,口感粘糯鲜香,做主食或零食都非常棒。
注意事项:馅料要用熟的,鱿鱼蒸十分钟就可以,蒸久鱿鱼就老了,口感不好。
https://www.youtube.com/watch?v=CLgPIAZWafw
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