疙瘩汤既是汤菜又是主食，对于胃口不好，旅途劳累的人，容易消化，具有健胃的功效，增进食欲，解乏温胃，做法省时省事，特别适合晚餐（早餐)。姥姥的疙瘩汤，几十年年做法没变，具有面的原味，细腻爽滑，汤鲜唯美，老少皆宜。在微微寒冷的季节，喝一碗热乎乎的麵疙瘩湯，让你从胃暖到心暖！
备料：两个西红柿，一棵葱，半碟虾皮，两棵香菜，一块姜
300克普通麵粉, 3克盐，3克香油，水1500毫升
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