超好吃的榴莲蛋糕松软湿润入口即化，我选用纯蛋白制作，因为蛋白不含脂肪，也不含胆固醇，是接近纯蛋白质的食物，非常适合健身和减肥人士。
做法：200克榴莲果肉加入100毫升牛奶打成泥状
100克黄油用微波炉融化 加入榴莲果肉和40克糖搅匀
将100克面粉分次筛入 搅拌均匀
六个蛋白 打起泡 加入40克糖 打到硬性发泡
先1/3搅拌均匀 再加入另外的2/3
盘子里垫好烘焙纸可以防粘 震出气泡
烤箱提前预热到120度 采用水浴法 低温烘烤一个半小时
https://www.youtube.com/watch?v=e3fvfiTth_k
| 欢迎光临 蒙城汇 (https://mengchenghui.com/) | Powered by Discuz! X3.4 |