不用揉面松软好吃的烤面包,详细做法请看:
400克面粉 340克温水大约40度 5毫升酵母 1.25毫升盐 搅拌好以后饧面 完全饧发后 用折叠方式排气 分成6等份 做成球形等二次饧发 表面刷一层黄油撒一点白芝麻 烤箱提前预热到华氏350度 大约烤25分钟 烤箱功率不同 要注意观察 调整时间
https://www.youtube.com/watch?v=TnySBC02SzE&t=7s
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