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标题: 鱼豆腐根本就不是豆腐，它可比豆腐更软嫩鲜香 [打印本页]

作者: kkaikesi99 时间: 2020-1-24 20:36
标题: 鱼豆腐根本就不是豆腐，它可比豆腐更软嫩鲜香
【凡人趣日】鱼豆腐里面不含黄豆，是将鱼肉打成泥，加一点佐料制作制作而成，因为形似豆腐，因此人们把它命名为鱼豆腐。中国人过新年，鱼是不能少的一道菜。因鱼与余谐音，以表达年年有鱼（余）的寄托。人们吃年夜饭时，必须要上一条全鱼，这条鱼还不能全吃掉，要留头留尾到明年（即年初），表达新年“有头有尾”的祈愿。

https://www.youtube.com/watch?v=LK_V7_AWvwk

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