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标题: 小心！华人超爱吃的这款菜含大肠杆菌，近日魁省已有人染病！ [打印本页]
作者: 蒙城小队长 时间: 2019-12-10 01:01
标题: 小心！华人超爱吃的这款菜含大肠杆菌，近日魁省已有人染病！
这款华人喜欢吃的菜可能含有大肠杆菌，大家要注意了！
蒙哥想问大家一个问题：
在蒙特利尔吃过菜吗？
相信99%的答案都是肯定的。
但今天，蒙哥要告诉大家，
魁省这款菜最近千万别再吃了！！！
12月6日，加拿大公共卫生局发布报告称，
近日，与生菜有关的大肠杆菌疫情近两年来第四次爆发。
由于吃了带有大肠杆菌的长叶莴苣，
加拿大引发了16例疾病，其中包括1例魁北克病例。
什么是长叶莴苣？
名字很专业，但样子你一定认识，甚至吃过不少。
没错，就是这款和普通生菜长得极为相似的菜。
那生菜和莴苣是什么关系呢？
蒙哥上百度上搜了一下，
发现生菜别称叶用莴苣。有长叶莴苣、皱叶莴苣、结球莴苣等。原产地中海沿岸。因西餐中均习惯于剥叶生食，故称为生菜。
据悉，来自加利福尼亚特定地区的长叶莴苣携带大肠杆菌。
因此加拿大公共卫生局建议加拿大人丢弃：
来自加利福尼亚特定地区的所有长叶莴苣。
2019年11月22日，加拿大食品检验局召回Bonduelle品牌沙拉产品，
12月6日，加拿大再次发布卫生警告，
称有两例病例与美国爆发的大肠杆菌有关。
12月8日，CFIA再次发出了召回令，
召回Fresh Express品牌向日葵酥脆切碎沙拉套装。
并且确诊加拿大有16例与大肠杆菌有关的疾病，
其中包括魁北克的一例，均与大肠杆菌O157有关。
《公共卫生公告》解释说：
“疫情似乎仍在持续，最近PHAC仍接到相关疾病报告。”
上图为2019年12月8日召回的Fresh Express品牌Sunflower Crisp Chopped Kit的包装。
（有关完整的详细信息，包括与上述召回产品相关的信息，可以访问加拿大食品检验局召回页面：http://suo.im/5Aprnb）
本次疫情爆发最可能还是和大肠杆菌污染有关。
除了上面的沙拉以外，其他的沙拉也可能被大肠杆菌污染。
包括Santa Fe Style鸡肉沙拉，
Bonduelle's Caesar鸡肉沙拉和培根，
Cobb 火鸡沙拉和培根等。
（查看完整的召回清单可以查阅：http://suo.im/6xOvC9）
公共卫生局建议大家买菜时要注意产品生产地，
“如果包装上显示它来自美国加利福尼亚州萨利纳斯的种植地，请不要食用。将其扔掉。”
“如果没有标记生产区域，也不要吃它，把它扔掉。”
“如果您不知道买的生菜是否是长叶莴苣，还是沙拉混合物，或者不确定三明治或卷饼中是否含有长叶莴苣，那就不要吃。”
最后，“清洗和消毒存放生菜的冰箱中抽屉或架子。”
蒙哥突然觉得，现在吃个菜都好危险啊...
Ref：
https://www.mtlblog.com/news/canada/qc/romaine-lettuce-e-coli-outbreak-leaves-16-ill-in-canada-including-1-case-in-quebec
来源：蒙了个城
作者: zhcww88 时间: 2019-12-10 02:20
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