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标题: #谁的晚餐最好吃#西蘭花帶子、紅咖哩牛腩 [打印本页]

作者: QQK    时间: 2018-1-15 01:15
标题: #谁的晚餐最好吃#西蘭花帶子、紅咖哩牛腩
#谁的晚餐最好吃#西蘭花帶子、紅咖哩牛腩
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作者: OFF    时间: 2018-1-15 02:07
一直分不清红黄绿的大区别

作者: 萌村村长    时间: 2018-1-15 07:00


作者: MollyMontreal    时间: 2018-1-15 07:39
红咖喱?

作者: 泰迪咩    时间: 2018-1-15 08:08


作者: QQK    时间: 2018-1-15 09:35
OFF 发表于 2018-1-15 01:07
一直分不清红黄绿的大区别

我也分不清 除了紅咖哩其他的都沒有買過來做菜

作者: Itskpopbeauty    时间: 2018-1-15 10:27


作者: QQK    时间: 2018-1-15 11:26
MollyMontreal 发表于 2018-1-15 06:39
红咖喱?

泰國咖哩的一種

作者: Jingdi_美发师    时间: 2018-1-15 11:48
看着不错哦

作者: QQK    时间: 2018-1-15 12:10
Jingdi_美发师 发表于 2018-1-15 10:48
看着不错哦

謝謝

作者: anxiex    时间: 2018-1-15 19:52
红咖喱 泰国一般是咖喱鸡 咖喱牛肉。绿咖喱是做咖喱海鲜的。黄色咖喱感觉像印度咖喱 最辣

作者: OFF    时间: 2018-1-16 01:23
anxiex 发表于 2018-1-15 18:52
红咖喱 泰国一般是咖喱鸡 咖喱牛肉。绿咖喱是做咖喱海鲜的。黄色咖喱感觉像印度咖喱 最辣
...


多谢科普

作者: OFF    时间: 2018-1-16 01:25
QQK 发表于 2018-1-15 08:35
我也分不清 除了紅咖哩其他的都沒有買過來做菜

我一直买黄的做咖喱鸡,似乎错了

作者: QQK    时间: 2018-1-16 01:36
anxiex 发表于 2018-1-15 18:52
红咖喱 泰国一般是咖喱鸡 咖喱牛肉。绿咖喱是做咖喱海鲜的。黄色咖喱感觉像印度咖喱 最辣
...



作者: QQK    时间: 2018-1-16 01:39
OFF 发表于 2018-1-16 00:25
我一直买黄的做咖喱鸡,似乎错了

黃咖哩也可以做咖哩鷄吧,在網上有見過黃咖哩鷄食譜

作者: OFF    时间: 2018-1-16 01:59
QQK 发表于 2018-1-16 00:39
黃咖哩也可以做咖哩鷄吧,在網上有見過黃咖哩鷄食譜

我不能吃辣

作者: QQK    时间: 2018-1-16 10:11
OFF 发表于 2018-1-16 00:59
我不能吃辣

我是無辣不歡

作者: anxiex    时间: 2018-1-16 13:55
黄咖喱也能做咖喱鸡啊。个人口味问题。马拉西亚咖喱。日本咖喱。印度 尼泊尔 咖喱都呈不同黄色。日本咖喱最不辣 甜的 一般会加苹果土豆提甜味。 马拉西亚咖喱比泰国还辣一点。印度一般最辣 但我觉得不香。咖喱其实是十多种香料配合而成。真正本地馆子都有自己磨的配方。家庭做法就买现成的酱粉 喜欢哪个牌子一直用就好

作者: anxiex    时间: 2018-1-16 13:56
其实煮咖喱。椰浆也挺重要。能进一步提香

作者: anxiex    时间: 2018-1-16 13:57
绿咖喱就是配比香料更合适海鲜 鱼类去腥的

作者: QQK    时间: 2018-1-16 17:20
anxiex 发表于 2018-1-16 12:55
黄咖喱也能做咖喱鸡啊。个人口味问题。马拉西亚咖喱。日本咖喱。印度 尼泊尔 咖喱都呈不同黄色。日本咖喱最 ...

下次試做黃咖哩鷄,我喜歡辣

作者: QQK    时间: 2018-1-16 17:30
anxiex 发表于 2018-1-16 12:56
其实煮咖喱。椰浆也挺重要。能进一步提香

下了椰漿香好多





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