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标题: 营养快手早餐——燕麦红薯饼 [打印本页]

作者: 萌村小新新 时间: 2017-11-22 11:00
标题: 营养快手早餐——燕麦红薯饼
香甜软糯的红薯饼，让你的早晨元气满满！

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燕麦红薯饼

图文 |尘欢

即食燕麦片50红薯两个糯米粉150克砂糖适量白芝麻适量油适量难度简单时间一小时口味甜味工艺炸

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1. 原料备用。
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2. 红薯去皮、洗净放笼屉蒸熟。
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3. 把蒸熟的红薯捣成泥。
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4. 取适量的燕麦，这次我用的是Myllyn Paras即食燕麦片，芬兰进口，口感更好。
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5. 糯米粉、燕麦和砂糖（因为红薯本身也有甜味，可以适量减少砂糖的用量。）加入红薯泥中。
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6. 揉成均匀的面团。
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7. 将面团分成若干小份，取一小份搓成圆球，用手按扁成饼。表面粘上适量的白芝麻。
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8. 同样的方法做好其它的红薯饼。
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9. 油锅烧热，下入红薯饼。
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10. 小火慢炸到饼浮起，再稍微炸一会即可捞起食用。
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11. 趁热食用口感更好。

小窍门：

可以包入个人喜欢的内馅，豆沙馅等。

来源：美食天下

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