周六,蒙特利尔负责餐饮卫生检查的部门指出,最近在唐人街1071 Boulevard Saint-Laurent 的兴兴杂货行检察时,发现老鼠屎无处不在,包括用于存储生肉的框架。因此开具了$1200的罚款。
4月21日的报告描述道,“一名肉类加工人员用布遮盖冷藏柜底部的货架。我问他在做什么,他并没有回应,我让他停下来,令人震撼的是,他接着抖动布底下装肉的废盒...,我注意到那上面有几粒黑灰色的老鼠屎。”
检查还发现有幼鼠的粪便分散在许多位置的存储器中:例如绞肉机旁和切肉的案板边上以及地上。生肉储存箱的金属丝网上也发现几种不同颜色的老鼠屎。零售货架和包装好的产品,如木薯和玉米粒的包装袋上,两个茶包上都找到了老鼠屎。菜刀和肉锯是带有干燥,发黄的食物残渣。
然而这不是第一次因卫生问题警告超市,在2015年2月的报告中,调查员指出,在地下室的冷库是非常肮脏的,特别墙壁上和货架上,还发现了老鼠屎的存在。
超市老板对此拒绝发表评论。
本文转载自蒙城广角
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