昨天，在魁省多份主流媒体出现大篇幅赞扬中国人经营魁省杂货店的报道。
近十年来，中国人拥有的魁北克杂货店数量急剧增长。魁省新闻媒体试图去理解杂货店这类魁省人一般不愿经营的生意，为何会出现这了这种局面。
数十位中国人在法语水平有限的情况下勇敢地在魁北克市地区购买杂货店经营，几乎遍布整个魁北克市的各个区域。
魁北克便利店和杂货店协会（AMDEQ）总干事Yves说：“2007年我们只有12个亚洲会员，而到2012年爆炸式增长到300人，今天我们的亚洲会员有近400人。没有中国人，那些偏僻地区的小型杂货店就会消失，这样生活在那里的魁北克人需要走很长的路去购买他们日常消费的啤酒和香烟。”
没有人有准确的统计数据，但受访专家说，在魁省6700家杂货店中，亚洲人持有了1250家，其中绝大多数是中国人。而他们对那些COUCHE-TARD这种大型便利店并不感兴趣，不是因为它们太小不合适，就是位置欠佳。
食品零售商协会（ADA）的首席执行官Gravel说：“中国人买的店，很多魁北克人都不想购买经营，为什么呢？因为没有人愿意每天工作16小时，比如在Belœil的胡燕宁（音译）和她的丈夫，从2006年开始经营杂货店，现在已经10年了，夫妻俩从来没有休过一天假，真正是每周7天，365天营业。
魁北克杂货店联盟（AQDA）的Gadbois先生说：“我们应该尊敬这些移民，他们花费了大量时间，却赚取微薄的利润。如果没有这些救星，我们的社区将缺乏最基本的零售业。以至于现在经常有很多魁北克人业主电话询问我，是否能介绍我和中国买主联系。”
那么是否有一天魁北克省所有的杂货店都是移民经营的呢？专家回答，在中长期的未来，这完全可能。不过中国人也不能拯救所有的杂货店，因为也有经营不善的店倒闭，在1990年全省共有将近1万家杂货店，后来约有35%的店倒闭了。
魁北克杂货店的分布
农村地区42％（2796家）（居民少于1000个居民镇）
在大都市地区34％（2309家）（居民超过10万）
小城镇24％（1597家）（人口在1000至10万之间）
来源：魁北克食品零售商协会
伊普亮（音译）在两年前购买了靠近美国缅因州和加拿大新布伦瑞克省，位于魁北克的Bas-Saint-Laurent地区Rivière-Bleue镇的杂货店,这里只有1300个居民，当记者采访他，问起为何选中这个地方经营时，他开玩笑地说：“因为这是个偏僻的，没有太多的中国人的地方。”
他自豪地说，如果没有房地产经纪人郭冬梅的帮忙，他永远也找不到这样偏僻的地方。你知道吗，在紧邻蒙特利尔的外围，中国人经营的杂货店已经太多了。
房地产经纪人48岁的郭冬梅微笑着说，在过去的12年，在她的帮助下，她的中国客户购买了上百家魁省业主的杂货店，除了蒙特利尔，其中不乏有像Jonquière、Drummundville、魁北克城等城镇。
离开蒙特利尔吧
“我早就开始建议我几乎所有的客户都离开大城市，安居到其它地方，对于大多数中国人来说，离开大城市生活这并不容易，但是我总是告诉他们，离开大城市吧，来这里，这里成本更低，竞争更少！”2004年郭冬梅成为魁北克市第一家中国人经营的杂货店的老板，在兼做房产经纪同时，她始终这样说服她的客户。
她称，仅仅在魁北克市，已经出售的50家杂货店，至少就有40家是亚洲人购买的，而其中大多数购买者都是中国人。魁北克便利店和杂货店协会（AMDEQ）总干事Yves证实，在魁北克市，近一半的杂货店老板来自亚洲，在全省他们的会员共1035，近400名成员是亚洲人。
郭冬梅告诉记者：“如果魁省的杂货店业主不与中国购买者接触，那么很多魁北克人根本无法出售他们的商店，”对于64岁居住在Jonquière的Gérald Beaulieu就是这样的，他经营名为Accommodation Beaulieu的杂货店35年了，一直无法脱手，幸亏找到了郭冬梅，他的店挂牌后立即售出。Beaulieu说：“过去，我会出价$40万卖掉我的杂货店，非常容易。可是今天，即使我要价$30万,如果没有郭女士的帮助都没人要这家店。”
高建川（音译）、李凤霞（音译），10年内每周7天工作，只有圣诞晚餐与孩子们在一起。
每天的生活就是采购货物，填补商店的货架，夫妻俩轮班吃饭。“我们习惯了这样，虽然这不是我们期盼的生活，但是我们觉得招聘员工是我们不敢想象的，因为他的薪水就差不多是我们获得的利润。”
他们说，为了逃离中国的污染，为给他们的女儿提供更好的教育，2002年他们一家来到了魁省，他们没想到最后于2005年收购一家Gibeau的杂货店来经营，原来夫妻俩一位是程序员，一位是数学教师，可是没有同等的资质认证，法语水平又较低，所以最后只能购买了杂货店。12年后，他们没有卖掉自己的房产，但还清了购店的$20万贷款，女主人说：“多亏那些照顾我们的客人。许多人愿意帮助我们。比如来了小偷，一个客人给了她自己的电话号码，‘下一次再碰到小偷，给我打电话。我如果报警，警察会很快就到的。’”
你们都将近50岁了，那为什么还不卖店呢？李凤霞答道： “卖了店，我们要做什么来维持我们的生活呢？两周后我们肯定还会想回到店里来。”
采访记者还花费了15小时，在蒙特利尔Rue Masson上的一家中国人经营的杂货店里，与老板石岩（音译）、其妻子张新梅（音译）一起体验了繁忙、劳累的一天。
接受采访的还有蒙特利尔的Rue de Bordeaux上的杂货店老板常建（音译）。
本文转载自：蒙城广角
