卫生局警告：加拿大生蚝不能这样吃了！全加拿大已经有许多人中招！ - 蒙城汇

加拿大公共卫生局向国民发出警告：最近最好别生吃来自BC省的生蚝！自2017年2月24号开始，卑诗省，亚省和安省共发生22起因进食卑诗省生蚝而感染诺沃克病毒，以及引致肠胃道疾病的个案。

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疫控中心专家Eleni Galanis表示：“在数份病例样本中，检验出了诺沃克Norovirus病毒，我们认为这种病毒也会出现在其他病例中。”

BC省早前已关闭4个养蚝场调查，卫生局建议消费者将生蚝放在摄氏90度的滚水煮最少90秒才进食。

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据疾控中心介绍，诺沃克病毒是一种可以引起非细菌性急性胃肠炎(acute gastroenteritis)。

患病主要症状包括恶心、胃痉挛、发冷、发烧、上吐下泻等。病毒感染后的潜伏期通常为12~48小时，而症状可持续24~72小时。尽管没有什么并发症，不过年轻或年长患者可面临严重脱水症状。

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病毒传播的主要途径为患者粪便及呕吐物，被患者触碰过的食物、水/冰。另外，这种病毒可以在体外环境长时间存活，所以假如患者便后或呕吐后洗手不够彻底，也会污染例如门把手、水龙头、遥控器、衣物等物品上，非患者触碰后也会受感染——而且，这种病毒只需极少量，就能达到感染效果。

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