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标题: 学helen姐在这找一下商业合作伙伴 [打印本页]

作者: zpjx 时间: 2012-12-6 17:35
标题: 学helen姐在这找一下商业合作伙伴
年底有很多店在放盘，连著名的cafe italia都在卖，现在我们家也看好DT的一个不错的店，地点不错，人流挺好，咖啡做的挺差，现在不太赚钱，卖价也不高。
但现在家里孩子还小，需要照应，现在手头这个店，也没法全交给雇员，而为了孩子去St luc上英语幼儿园，又不得不来回跑做这个店。而DT的店和这个店在城市两端，也没法来回倒，路上太费时间。
而现在这个店又不好拿来卖的，因为一则，这个店现在客户积累的很好，回头客越来越多，营业额也一直在涨，还在稳定上升期，其次，再有三四年，地铁站就要修在门口，到时候升值的潜力更是很大。
最重要，我们也希望能够把生意做成连锁的，做好一个卖一个，熊瞎子掰苞米，还不如做好拿住，再开新店。
新接店的话，必然是事情很多，最少需要一个主内压住雇员，一个跑外，去处理很多事情，所以，要开新店，现在最主要的，是要把现在这个店处理好。如果可能，最好的选择，就是把现在这个店租给合作伙伴，买第二个店的资金不是问题，我们也不是想找那种有钱，但没有语言的合作伙伴。相反，如果有年轻的朋友能力不错，但是缺少本钱，这会是很好的选择。
现在的店在法语区，所以法语必须好，如果是战斗在法国过的战友，这应该不会有问题的。住的当然是比较近最好，能搬到附近，那就会节省很多时间和精力（也可以作一些其他的生意，具体我再介绍），附近也有很多公寓和multi plex出租。
开店嘛，必须要有车的，另外就是人力的需求上，最好是一家两口能投一个全职+一个半工（一边上小生意班或者法语证书班拿钱不错）
很多东西，自学是很不容易的，但有人带是另一回事，我们必须把合作者教的精通了，他做得好，收益高，我们这个店的价值才会更高，这是双赢。
最重要的，是要有兴趣做生意和学作咖啡什么的，自己有兴趣把东西做到最好，而不是指望雇员能如何，这样才能自己拿的住，另外，要喜欢动脑子超过死累的干体力活，靠砸工作量赚钱，不是我们的选择。
我们的租金会比cafe depot, press cafe这样的连锁店的加盟费还低，培训也不会额外要钱的，做得好，小两口的收益不会比作专业工作差的。
如果有意，发论坛短信联系我吧。

如果你有好的心态，语言没问题，只是缺少启动资金或者经商的经验，可以考虑哦。

作者: .kikicoco 时间: 2012-12-6 17:35
上照片，让大家看看地段位置再说

作者: .美惠电器 时间: 2012-12-6 17:39
你这铺垫做的太久了的说。祝成功。

作者: .wslsg 时间: 2012-12-6 17:41
果然是要开连锁店的节奏。

作者: .springers 时间: 2012-12-6 17:41
(, 下载次数: 3)

作者: .hyzqb 时间: 2012-12-6 17:43
顶哈哈儿连锁。

作者: .男人都好色 时间: 2012-12-6 17:44
说实话做生意最怕跟人合作，经常听说是朋友死党的合作过生意变敌人了

作者: .鬼泣 时间: 2012-12-6 17:45
多半st leonard或者anjou

作者: .vIDrnQWC 时间: 2012-12-6 17:47
建议增加个条款，租期慢十年店就归下家所有。和零首付买房一样。既有出租形式的短期利润激励，又有长期合作的保证。

作者: .tataliu 时间: 2012-12-6 17:55
great opportunity

作者: .assix1066 时间: 2012-12-6 17:57
早说了没有天生的受虐狂。天天舍得下面子明损人，暗抬己，无他，炒作尔！

作者: .starxzj 时间: 2012-12-6 17:58
他这个不是合作呀，明摆着是要租店呢。就是不知道哈哈儿当时把人家出租dep的骂的跟黄世仁一样，现在怎么把话说圆了。

作者: .1234411 时间: 2012-12-6 18:00
你的意思是把现在东区的店出租，然后自己去主营DT的店。
唉，开个咖啡馆是我的梦想，可惜实在没时间哪。

作者: .榕叶 时间: 2012-12-6 18:03
说一下，是想找人租我现在的店，不是想找人合伙在DT开新店。
第一，DT那个店的资金不是问题，无需找人合作
第二，那个店的规模，也没有大到需要两家合伙，才有足够的人力做的过来的问题。
第三，我是希望能够保持和继承，甚至发扬广大我现在这个店的这种模式，而不是需要和别人商量和讨论一种新的模式，合作嘛，必然要妥协和让步的，老店的话，不用太多，而新店，遇到的问题会多很多，所以，还是自己管比较好。
第四，为什么我的老店不雇人就完了，这里不得不感慨管人不容易，雇人是有很多麻烦的，而交给一个租客，则可以省心很多，而承租人更会为了自己的利润，把店尽心尽力的做的更好，而雇员则是混完时间，钱拿到就好，哪管老板赔钱还是赚钱。

最后，我为什么不卖现在的店，也是看到过一个做的很成功的韩国便利店店主的经验，他就是买店—租给员工—再买店，这样循环下来，现在已经有很多家店了。当然，如果合作者回头觉得希望把店买下来，我们也可以商量合作的方式，统一牌子和连锁模式是最好的，但也不绝对，凡事，都可以商量。

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