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标题: [iCook] Souffle，舒芙蕾， [打印本页]

作者: FINDatHERE 时间: 2016-4-18 19:07
标题: [iCook] Souffle，舒芙蕾，
[iCook] Souffle，舒芙蕾，在是源自法语动词souffler的过去式- Souffle，
意思是使其充气（蓬松地胀起来），是甜点中蛋白与蛋黄结蓬松后的美丽现象。
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