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标题: 对不起，我去加拿大喝啤酒了，别找我了... [打印本页]
作者: 新闻频道小熊 时间: 2016-2-29 07:10
标题: 对不起，我去加拿大喝啤酒了，别找我了...
加拿大的啤酒
一直以来，啤酒都是加拿大最畅销的酒精饮料，若问起谁更会喝啤酒，加拿大人可绝不会向自己南方的邻居低头。虽然如今加拿大的众多啤酒都有国外资本的注入，但是加拿大啤酒本身的特质却从未曾改变。 加拿大最著名的啤酒品牌包括Labatt, Molson和Sleema，而最大的完全为加拿大拥有的品牌则是Moosehead。到加拿大的第一天，别忘记点上其中一种，让来自加拿大的啤酒滋味带你开启接下来的旅程。
http://static.video.qq.com/TPout.swf?vid=y0131i0azdt&auto=1就算是有外国资本注资，Molson还是有着一颗火热的加拿大心，他这几年的独特的营销方式都让人感受到了浓浓的加拿大风格，感兴趣的可以看看上面这个视频。
除了量产商业啤酒外，加拿大的精酿啤酒也不容小视。精酿啤酒厂几乎遍布于加拿大各省，不管是商标设计还是啤酒的口味，你都能感受到浓浓的当地风情。最早的精酿啤酒源自加拿大的西海岸。北美的第一家自酿啤酒馆就在BC省的马蹄湾酿造厂（Horseshoe Bay Brewing Company）；而加拿大的第一家精酿啤酒生产商格兰维尔岛酿造厂（Granville Island Brewing）就坐落在温哥华。在艾伯塔省的卡尔加里，精酿啤酒也带着狂野的西部牛仔风格。而在魁北克，啤酒的酿造精酿得到了的传承和创新，并逐渐在加拿大人口最多的安大略省得到了长足发展，日益受到追捧。
如何用正确的姿势品味精酿啤酒呢？不如跟着小编接着看下去吧~
精酿啤酒之旅
卡尔加里艾伯塔省
在农业资源丰富的卡尔加里，有着世界上最优质的大麦，当然，这也就为酿造啤酒而提供了最绝佳的材料。那我们既然来到了激情四射的卡尔加里，就也来加入当地人的队伍中，感受一下他们最爱的啤酒之旅吧！今天小编要为大家推荐的是Calgary Craft Beer Tour 和Spirit of Alberta Tasting Tour。这两个精酿啤酒之旅的价钱其实都差不多，只是提供的线路不同，但都为大家完美的呈现了卡尔加里的热情以及精酿啤酒入口时的质感。
前者将会带领大家探索卡尔加里当地最有名的精酿啤酒厂，这条线路，一定会让见识到什么才是最极致的精酿啤酒之旅，沉醉于卡尔加里伟大的酿酒业传奇中。而Spirit of Alberta Tasting Tour，这条线路则是一条体验牛仔文化的线路，从卡尔加里最早的精酿啤酒开始，到最肥沃的牧场，再到最能体现艾伯塔精神的完美的手工酿造技术，每一项都会让大家深刻的体会到卡尔加里精酿啤酒之旅的诱人之处！
官网：http://calgarybrewerytours.beer/tours.php
温哥华BC省
温哥华精酿啤酒之旅(Vancouver Brewery Tours)是BC省的第一个啤酒之旅，自从2013年与游客见面以来，一直饱受欢迎，每年都会有数千名啤酒爱好者从世界各地赶来“跳上”啤酒之旅的观光巴士。这趟旅程轻松愉快、充满欢乐，同时又包含着满满的信息量。你可以品尝到温哥华最好的精酿啤酒、和同样热爱啤酒的旅伴快乐的聊天，或是见见酒厂的老员工，甚至和他们学上几招。
为了满足各种需要，温哥华精酿啤酒之旅提供面向公众和面向私人两种不同选择。无论你是一个好奇的参观者，还是一个太爱酒的本地生活者；无论你是想要办一场啤酒之旅生日派对，还是想在品酒的路途中给你所爱的人一个带着麦芽醇香的惊喜，相信你都会得到令自己满足的选择。
官网：http://vancouverbrewerytours.com/Tours/AbouttheTours
蒙特利尔 魁北克省
要说来一场完美的精酿啤酒之旅，在加拿大可能很少有比蒙特利尔更好的目的地，每年来自全球各地的啤酒爱好者们“争先恐后”地来到这里一尝当地麦芽精酿啤酒的味道。蒙特利尔啤酒之旅（Montreal Craft beer Tours），是一条长约两公里的边走边喝的旅程，一路上将会经过城市的娱乐区和三个精酿啤酒厂，每个酒厂都出产多种啤酒。
在这一旅程中，你将了解到传统的品味啤酒的方式，即看、闻和尝，并以此方式在指导之下细细品尝六种啤酒，每一次的品尝还会根据酒味道的不同，搭配不同的食物，使啤酒的香气在口中被充分激发。你的品酒之旅将以独一无二的“精酿啤酒版肉汁奶酪薯条”开场，又以巧克力与啤酒的搭配做结。
官网：http://montrealcraftbeertours.com/
ontario craft brewery tours安大略省
众所周知，安大略的酒业是相当发达的，不仅有冰酒节，还有专门体验精酿啤酒设置的啤酒周，以及著名的古酿酒区等各种关于酒的活动。因此，在安大略的精酿啤酒之旅中，将带大家品鉴最顶级的手工啤酒，参观加拿大历史最悠久的手工啤酒厂，以及各种美食美酒！不仅如此，爱酒人士，还能在这些精酿啤酒之旅中学习到精酿啤酒业的发展历程，以及如何更完美的搭配啤酒喝美食等等！怎么样，亲自来体验一下吧？
这条精酿啤酒之旅，还是我们加拿大旅游局的招牌旅行体验哦！如果你热爱啤酒，到安大略玩的时候，一定别错过这里
官网：http://www.ontariogroupoftouring ... raft-brewery-tours/
那些有趣的啤酒节
Calgary international Beer Festival
在今年的5月6日和7日在卡尔家里会举办国际啤酒节，届时你会品尝到500种不同种类的啤酒。除了品尝美酒，你还能了解啤酒的整个酿造工艺，也可以参加啤酒交流会，增长见闻，认识更多好酒友。
时间：2016年5月6日&7日http://www.albertabeerfestivals.com/
Vancouver Craft Beer Week
2016年的温哥华精酿啤酒节将在PNE Fairgrounds展开，北美地区超过100家酿酒厂和400种啤酒在这里齐聚一堂。而且你还能够品尝到更多美味的食物，有了酒有了美食，当然也少不了音乐，这样，所有让人快乐的元素就都凑齐了~
时间：2016年6月4日&5日http://www.vancouvercraftbeerweek.com/
Niagara Craft Beer Festival
尼亚加拉精酿啤酒节今年将在在Port Dalhousie举行，超过100种安大略省的美酒和尼亚加拉顶级的美食都会来到这里，除了这些，这场啤酒节还是一个欢乐的大趴。你可以享受现场美妙的音乐，互动游戏，甚至还有赛舟会。
2016年8月5日-7日http://www.niagaracraftbeerfestival.ca/
Festibière Beer Festival
喜欢喝酒的你为何不在这个夏天来魁北克清凉一下呢？今年的Festibière beer festival将带你一起寻找全新的啤酒种类，来自于魁北克本省和世界上知名的酿酒厂都会前来，许多小酿酒厂也应邀参展。这绝对是与酿酒专家交流的大好机会。
2016年8月18-21日http://www.festibieredequebec.com/
可以找这些啤酒喝喝看
Unibroue La Fin Du Monde
不仅在魁北克省，他们是加拿大本土上当仁不让传统啤酒。口感醇厚，果味清新，喝一口就好像是体验到了一个世纪之前新法兰西风味，”La Fin Du Monde“翻译过来是世界终了的意思，难道说喝一瓶这辈子就圆满了吗？9%的酒精度，外表像是香槟的颜色有植物、蜂蜜和麦芽的香味。建议买一瓶750毫升的，在野餐、旅行的时候装一瓶。在加拿大本地的纯正法兰西风味，La Fin Du Monde绝对是你的首选。
Granite Brewery Ringwood
Granite啤酒的味道很是微妙，需要仔细品尝。其中Ringwood就很有代表性。不仅如此，啤酒里面的气味和香料都是随机的，也就是说你也不知道你会喝到什么味道的。凭心而论，买上几瓶Ringwood坐在街边，享受不同口味的酒带来的不同感受，也是另一种享受生活的方式。
Quidi Vidi’s Iceberg Beer
Quidi Vidi's Iceberg Beer是纽芬兰和拉布拉多省生产的本地啤酒，而小编敢保证在你还没喝的时候你就想要拍照消毒晒朋友圈了~一般的品酒大师都会有一句话叫“Water makes the beer“ 而Quidi Vidi确实达到了这句箴言所达到的级别，因为酿酒厂的人真的去了本地去寻找25,000年之久的冰川，然后将这些冰转化成为了水，经过精心的酿造就成为了美味的啤酒。而蓝色的瓶子也代表了天然冰泉，所以以后来了圣约翰斯记得先找啤酒哦~
Alley Kat Amber
当你喝酒已经发觉自己无法摆脱对某种口味的依赖的时候，是不是感觉徘徊游荡在琥铂色的世界里面里呢？Alley Kat Amber不仅仅有麦芽的香味还有那种你割舍不掉的那种焦糖味道。所以，陷入在甜蜜里，是快乐还是忧愁呢？纠结啊~~
Old Yale Brewing Company's Sasquatch Stout
对于酒精度数高的啤酒，如果你觉得只是在周五晚上的酒桌上豪饮，那就大错特错了！BS省Old Yale Brewing Company出品的Sasquatch Sout，曾入选过2014加拿大最受欢迎的啤酒，是最，没有之一哦~喝的时候可一定要小心，酒精的浓烈有可能错过里面摩卡和大麦的香气。
小编有话说一切都在酒里了，你们先干了，我随意~
作者: estell 时间: 2016-3-1 01:26
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