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标题: 吃货看这里："美食卡车"严冬服务 [打印本页]

作者: 祈晴娃娃 时间: 2016-1-9 18:30
标题: 吃货看这里："美食卡车"严冬服务
今年冬天，蒙城市政特批，“美食”卡车可以全年营运。不过在这大雪纷飞的日子里出车服务，也是件挺不容易的事。

Annie Clavette是DAS Food Truck美食卡车的老板，还经营着一家餐厅。餐厅名叫Gras Dur ，正位于Papineau Avenue附近的Jarry Street East。

她向CBC表示“太辛苦了，真的太辛苦了。首先，天太冷了，你得找员工，找那种愿意在冷天里工作的员工。”

“还有就是雪太大，你得把卡车弄出来，总得让客人能看到吧！”

Clavette还说，她有三两美食卡车，为了熬过寒冬，她给每辆卡车投资一万刀，装备防冻设施。还真是必要的投资……

“我们可是在蒙特利尔，我们可是在魁北克。每年都会有寒冬，所以这钱必须得花”

蒙城六个美食卡车点

市政批了六个地方，美食卡车在冬天也可以出车的地儿。

Dorchester Square
Victoria Square
Place D'Armes
Cité du Multimédia
Concordia University
St. Denis Street near Viger Avenue

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