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标题: 谁敢品尝有可能是加拿大的第一瓶啤酒？ [打印本页]

作者: garylaw 时间: 2016-1-6 16:50
标题: 谁敢品尝有可能是加拿大的第一瓶啤酒？
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近日，Dalhousie University 和一个Halifax的酿酒厂合作，对一个偶然发现的装满液体的陈年啤酒瓶进行了研究并得出了结论：它里面的装的是120年前的啤酒！

Jon Crouse，啤酒瓶的寻获者，他是在上一年11月的时候在Halifax潜水时发现了这个瓶子。他发现这啤酒瓶保存的相当完整，瓶盖密封，瓶身上面还有厂商的标签。他推断出这是一瓶1872年到1890年之间出产的啤酒。

Chris Reynolds，Halifax 的Stillwell 酒吧吧主，也推断说这瓶啤酒至少有120岁了。

Dr. Andrew MacIntosh，来自Dalhousie University 的博士，为检验这瓶啤酒提供了免费的实验帮助。

在这三个人的见证下，经过了一系列的化学分析，得出了结论：里面装的真的是啤酒！

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当天Crouse 就把结果放到了Facebook，“我很庆幸它里面的真的是啤酒而不是尿！”

味道如何，他们还真的尝试了。

“它的味道就像它闻起来的一样，味道还不错，” Reynold 说，“有点像小树果的味道，还有一点点樱桃味，不过，由于长时间的问题，当然有很多的硫的味道，就是臭鸡蛋味。。。”

额，那是不是以后，我们吃法式大餐的时候，可以大声的点餐说：“给我一瓶82年的拉菲。。。啤酒！！”(ˉ▽￣～) ~~

想想也是威武炫酷吊炸天~

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