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标题: Costco网红烤鸡出事！营养学家自曝吃完次次生病，多人已中招！ [打印本页]

作者: 蒙城大队长 时间: 2024-10-8 02:22
标题: Costco网红烤鸡出事！营养学家自曝吃完次次生病，多人已中招！
来源：加拿大蒙特利尔蒙城汇网
尽管频频被吐槽，Costco还是不少北美家庭的买菜首选，很多人还在挖掘“隐藏菜单”，在社交媒体平台分享好吃的。没想到，就在近日，有人爆料Costco广受顾客喜爱的网红烤鸡居然成了“病源”！？
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(, 下载次数: 0) 这个网友名叫@thejacked.gentleman，在洋抖上PO了条视频，吐槽自己吃了几次Costco的烤鸡之后都生病了，结果吸引了58.3万人观看！
(, 下载次数: 0) 在视频中，这个小哥表示，“自从Costco把烤鸡改成袋装之后，我就买了2次，结果2次吃完都生病了。”网友是个营养学家，研究了半天没弄清楚是哪儿出了问题，最后发现应该是换了的塑料袋包装滋生细菌。“我觉得买它的当下应该是没啥问题的，就是买回来之后，在常温下放凉了，然后又放进冰箱之后，滋生了细菌。”
(, 下载次数: 0) “之前装烤鸡的容器就是为了把鸡肉放在里面，又有汤汁，不是热腾腾出来之后把肉泡在装有汤和化学细菌的塑料里，反正我以后是不会再吃了。”今年早些时候，Costco为了减少塑料的使用和浪费，将其烤鸡包装从塑料翻盖包装改为更薄的塑料袋。看完这个视频，不少网友都坐不住——“我第一次吃的时候就生病了。从此再也没吃过了。”“我上次吃了Costco烤鸡后就生病了，所以从那以后我再也没买过了，没想到可能是包装袋的原因。”“找到病友了！我也买了2次，吃完生病了，还一直在想究竟是为什么，我以为只是巧合，看了这个之后，我更加确信了。”
(, 下载次数: 0) “他们改新包装后，我就不买了。”还有人觉得是博主的保存方式有问题，不怪烤鸡的包装： “任何加热食品如果保存不当，都很可能会滋生细菌的。”“不应该先放在外面的，这样会滋生细菌，应该买回来马上拿出来，直接放进冰箱快速冷却。”
事实上，塑料袋装热食这个问题一直存在，很多商家图方便都会直接把包子或热菜装进塑料袋等容器，但有人指出，这种包装有致癌风险。因为大部分的塑料袋中都有塑化剂成分，塑化剂的熔点很高，一般不会被溶解出来，但若是长期使用塑料袋装高温食物，可能会对身体产生一定危害。
(, 下载次数: 0) 塑料袋中的塑化剂如遇高温高油脂，可能会导致塑化剂迁移到食物上。塑化剂还有毒性，当进入人体后会造成肝脏的负担加重，可能会诱发肝炎，还会影响肠胃健康，诱发胃溃疡等疾病的发生。一次性塑料中恐无形中带有病毒、细菌以及致癌物，且在高温下可产生多种有毒物质。所以，专家建议大家生活中少用塑料袋装熟食，如果一定要用，一定要选择食品级的塑料袋，且避免接触高温高油脂的食物。

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