快扔掉！冰淇淋受病菌感染！紧急召回！严重致死！ - 蒙城汇

由于可能受到李斯特菌Listeria污染，加拿大正在召回几种冷冻甜点。

在美国报告李斯特菌感染病例后，加拿大食品检验局 (CFIA)周四对美国品牌 Soft Serve on The Go 销售的六种产品进行了召回。

受影响的冰淇淋、果汁冰糕和冷冻甜点在安大略省和魁北克省销售。

CFIA 表示，食品安全调查正在进行中，这可能会导致其他产品被召回。

到目前为止，加拿大尚未报告 CFIA 标记的产品引起任何疾病。

该机构建议加拿大人不要消费或分发召回的产品，如果购买了这些产品，请将其扔掉或退回商店。

CFIA 表示，此次召回是由另一个国家发出的警报引发的，但未透露具体名称是美国，本周美国 20 个州召回了数款 Soft Serve On The Go 冰淇淋杯。

据美国疾病控制与预防中心 (CDC) 称，纽约和宾夕法尼亚州至少有两人住院治疗，但没有死亡报告。

宾夕法尼亚州农业部在一名患者家中收集了一份未开封的冰淇淋，经检测发现导致李斯特菌感染的细菌呈阳性。研究人员正在进行基因测试，以确定这是否来自引起疾病的同一李斯特菌菌株。

美国疾病控制与预防中心在周四的一份声明中警告说：“此次疫情中的真实患病人数可能高于报道的人数，而且疫情可能不仅限于有已知疾病的州。”

单核细胞增生李斯特氏菌是土壤中常见的一种细菌，它会导致人类食源性疾病。

CFIA 表示，被李斯特菌污染的食品可能看起来或闻起来都没有变质，但仍然会让你生病。

截至 2023 年 8 月 10 日（含）已售出的所有单位

非乳制品 Parve 香草巧克力（冷冻甜点）

截至 2023 年 8 月 10 日（含）已售出的所有单位

更容易受到李斯特菌污染的食物包括：软奶酪、未经高温消毒的（生）牛奶、熟食肉、生肉或未煮熟的肉、家禽和鱼以及冷藏熏制海鲜。

与李斯特菌疾病相关的典型症状包括胃肠道问题，如腹泻、腹部绞痛、恶心、呕吐，以及发烧、肌肉酸痛、颈部僵硬和严重头痛。严重时甚至可能导致死亡。

虽然李斯特菌感染很少见，但孕妇、未出生的孩子、新生儿、老年人和免疫系统较弱的人面临的风险最大。

据CFIA称，虽然受感染的孕妇可能只会出现轻微的流感样症状，但感染可能导致早产、新生儿感染甚至死产。

2008 年，加拿大爆发了最严重的李斯特菌病，共有 57 例确诊病例，其中 22 例死亡可追溯到安省多伦多枫叶食品工厂生产的熟食肉类。

https://globalnews.ca/news/9890621/ice-cream-recall-soft-on-the-go-listeria/