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标题: 最便宜人均$300！温哥华奢华日料店将在多伦多开分店！最贵套餐$600/人 [打印本页]

作者: 蒙城大队长 时间: 2023-7-6 23:23
标题: 最便宜人均$300！温哥华奢华日料店将在多伦多开分店！最贵套餐$600/人
来源：超级爆料君

位于卑诗省列治文市（Richmond，B.C.）的一家以天价套餐而闻名的昂贵寿司店即将在多伦多市中心开设一家分店。

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名为Sushi Kiwami的奢华日料店在加拿大西海岸以其每人高达$600加元的omakase风格菜单引起了人们的注意，而现在这家备受关注的寿司店打算在多伦多市中心Yonge街的一座新公寓楼的底部开设其第二家分店。
在7月4日提交给多伦多市政府的一份申请书中，概述了位于Yonge和Gloucester的Clover on Yonge公寓开发项目的零售招牌计划，其中一个细节证实了这家寿司店未来的存在。

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该申请表明，这家价格昂贵的寿司店正计划在多伦多开业，而且目前是文件中唯一指定的商业租户。

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Sushi Kiwami通过提供米其林星级厨师的超豪华餐饮体验而声名鹊起，其套餐价格分为4个等级：分别为每人299加元、399加元、499加元和599加元。
注意，以上价格还不包含税和服务费哦！
虽然这样的价格迎合了许多不同需求的食客，但位于列治文的原店却受到了不同的评价，甚至被用“难以下咽”一词来形容。

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《环球邮报》（The Globe and Mail）在2022年的一篇评论中详细介绍了这家餐厅，称其为 "独家奢华圣地，比该市任何其他日本餐厅都要正式。"

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无论是从宣传、菜品展示还是原料质量来说，这家餐厅都得到了最高分；但最后《环球邮报》给出的结论却是，这种体验并没有完全达到其宣传的水平。

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《环球邮报》表示："从豪华原料的浮夸使用到厨师缺乏个人表达，Sushi Kiwami的菜品感觉更像是一份按价格绘制的菜单，而不是真正的omakase体验。"
"而这正是让我们本次499加元的套餐--准确地说是650加元，因为还有小费、税和一小杯梅子酒。"

这样的价格的确是不便宜了，尤其是在多伦多有了米其林餐厅的对比之下：目前加拿大唯一的米其林二星餐厅Sushi Masaki Saito的价格也仅为$680/人，只比Sushi Kiwami最贵的套餐多出80刀。

大家怎么看呢？等正式开业后，大家会愿意去尝试一下这家高端日料店嘛？

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