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标题: 饕哥之作：今天专门给来加探望女儿的北京大妈做几个酱猪蹄！ [打印本页]

作者: 蒙城饕哥 时间: 2023-5-30 00:31
标题: 饕哥之作：今天专门给来加探望女儿的北京大妈做几个酱猪蹄！
我的海漂时光2023——流淌的音乐还有那故国家乡的老味道：老北京酱猪蹄

北京大妈来这儿探望女儿可能有些日子了，想家了！于是女儿跟我要了几个老北京口味儿的酱猪蹄，而且是第二次订了。第一次大妈还亲自来了，我也很高兴，机会难得，正好让大妈帮我拿拿味儿，看看我做的东西有没有老北京的味儿！

夏天天儿热，我本来不打算做了，一听说大妈想吃家乡味儿了，而且是女儿一片孝心，我想都没想就答应了！虽然只有六个猪蹄，专门做一次还不够功夫钱，更别说赚钱了，但是这六个猪蹄在我心里却是沉甸甸的！

我也是有妈的孩子，我妈妈为了养育我们姊妹八个，在我父亲英年早逝后，熬寡大半生，付出一生所有！所以，一听说是孝敬妈妈的，我立刻就答应了，不管数量多少，赚不赚钱，划不划算，我也想为老人家做点什么，让她开开心心在女儿家多呆些日子，多一些天伦之乐！

今天超市一开门，我就去中国超市买了十个猪蹄，回来一阵忙活儿收拾好放进卤锅卤了一个多小时，又在卤锅焖了几个小时，下午五点多，女儿过来把猪蹄取走，还给妈妈要了一小块老北京酱牛肉，真是个孝顺的女儿！

祝她们幸福美满！生活愉快！万事如意！

配乐：金润吉/怡朵艺术中心少儿合唱团《天之大 (Live)》

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