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标题: 招人难！蒙城老港餐馆老板开出$8万年薪，还有各种诱人福利 [打印本页]
作者: 蒙城大队长 时间: 2023-5-4 21:30
标题: 招人难！蒙城老港餐馆老板开出$8万年薪，还有各种诱人福利
在大流行之后，和许多其他行业一样，餐饮业也在重新思考经营方式，以吸引和留住更多人才。
于是，蒙特利尔一家餐厅提供了极具吸引力的薪资。
由Scratch餐厅集团经营的寿司店Sushi by Scratch Restaurants将于本周五在蒙特利尔老港开业，给员工开出了非常诱人的$80,000元年薪。
餐厅合伙人Phillip Frankland Lee表示：“我们的想法是，与其将服务员看作依赖小费谋生的劳动者，我们更愿意把他们看作专业人士，所以给他们专业人士级别的报酬。”
这家餐厅还为员工提供继续教育津贴、用餐优惠、休假和病假等福利。
“就你在银行工作或者律师一样，服务员也可以得到一笔可以好好生活的体面薪资。”
魁省餐饮业在经历了COVID-19疫情限制、劳动力短缺和食品成本上涨后，面临着诸多挑战。
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达尔豪西大学Agrifood实验室负责人Sylvain Charlebois说：“我们预计，为了降低成本，餐厅老板会减少菜单的餐品选择，优先处理食物浪费的问题。这表示他们有可能不会像以前那样提供免费食物，比如面包之类的。”
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而薪资和如何留住员工是另一个巨大挑战。
为了应对这一挑战，许多餐厅提高了员工的工资，并调整了营业时间，以便员工有更多的休息时间。
Grumman 78餐车其中一位老板兼运营者Gaelle Cerf在接受采访时表示，“这个行业肯定发生大转变了，新一代年轻人有更多界限，并且希望老板尊重他们的界限，有这些新想法的厨师和餐馆老板现在比比皆是。”
据悉，Lee在老港的这家餐厅是他在加拿大开的第一家分店。
“我们希望你能努力工作，同时也希望你能拥有专业人士的生活。”
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