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标题: 【专业厨刀】二唐刃物 180mm 文化三德 Bunka [打印本页]

作者: Kiron    时间: 2023-4-21 09:25
标题: 【专业厨刀】二唐刃物 180mm 文化三德 Bunka
刀匠 二唐 作(Go Yoshizawa-san)
刀形 三德文化型 Bunka Plat
刃长 180mm
刃宽 52mm
手柄 日式八角鸡翅木
口金 黑色积层强化木
芯钢 超级青纸钢(超青,碳钢天花板)
夹钢 三层不锈钢夹钢
硬度 63-65 HRC
完工 黑打 槌目

手工锻打手工研磨。配有定制鸡翅木刀鞘。

“35岁的吉泽明步(Go Yoshizawa)是一位富有创造力的工匠,是家族企业背后的驱动力。他是二唐刃具所的负责人,该厂是日本和全世界最著名的锻造厂之一,以大马士革工艺闻名。吉泽先生在他多年来发展的钢铁工艺的坚实基础上,发现和探索新的工艺。二唐刃物及其工匠们继续以美丽而有力的刀具让我们感到惊奇。”

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作者: Kiron    时间: 2023-4-27 08:55
up
作者: Kiron    时间: 2023-5-4 17:52
up
作者: Re.三七    时间: 2024-3-16 14:52
你好,刀还在吗?

作者: Kiron    时间: 2024-7-12 22:38
up
作者: yhleung    时间: 2024-7-13 05:09
入價多少?
作者: Kiron    时间: 2024-7-13 10:50
yhleung 发表于 2024-07-13 05:09
入價多少?

入价税后350$,本地刀店购买,带一次免费磨刀
作者: Kiron    时间: 2024-7-16 00:43
up




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