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标题:
加拿大米其林餐馆太火!预定费$150不给退!顾客被逼自己当“黄牛”
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作者:
蒙城大队长
时间:
2023-4-21 03:42
标题:
加拿大米其林餐馆太火!预定费$150不给退!顾客被逼自己当“黄牛”
来源:超级爆料君
说起Alo
很多吃货都知道吧!
这家餐馆被评为米其林一星
而即便在评级之前
也是
最难订到位置
的餐馆之一。
Alo 在2019全球50家最佳餐厅中
排名第 90 位,
去年在加拿大百大最佳餐厅中
排名第二。
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TA家订位有多难?
至少提前2个多月才有机会抢到位
不过。。。
大家可能没意识到的是
如果你预订了,
想要改动,
取消也一样困难!
导致一些临时需要改变预定的顾客
不得不自己当起了
“黄牛”!
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据DailyHive报道,
Alo 的预订系统在名为
Tock 的第三方应用程序上,
该应用程序以提供奢华景点而闻名
通常会设置比普通餐厅更高的订金
以确保预订。
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在该应用程序上,
您还可以转售预订,
就是将预定的位置出售给其他人
类似于 Ticketmaster。
所以取消预订的棘手部分
不是转让过程,
而是很难找到愿意向您购买的人。
Alo 的预订每个月只发售一次!
每次公布都 遭疯抢。
每隔一个月的第一个星期二
上午10点发布两个月后的预定位。
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很多人都调闹钟来抢预订,
一些热门时段,比如周五晚上和周末等
很快就会被预订一空。
目前餐厅两人桌(最容易订的人数)
最早的位置是5月23日晚上9:30。
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Alo 的每次预订都需要交
$50 至 $150 的不可退还押金,
具体取决于您选择
酒吧的六道菜品尝菜单
每人$120(没包酒水,小费,税)
还是餐厅的完整多道菜菜单。
每人$225(没包酒水,小费,税)
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在 Tock,如果您完成预订流程,
您会被告知官方取消政策是严格的,
所有订金都是最终的(不退)。
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然而这项政策却让一些顾客
在2个月后发生意外的个人情况下
无法取回他们的大笔订金。
DailyHive采访的几位顾客表示
他们需要更改预订的原因是
突然生病或紧急出国旅行。
他们中有人先想到在朋友圈里问
没人要的话会在Kijiji上出售
如果转让不掉的话
他们会使用收费高昂的第三方网站,
例如 Appointment Trader。
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现在还有一些人在Reddit
当地论坛上求问网友
是不是想要“买预订”。
近日就有至少两个帖子
是有人想要转手Alo的预订。
名为Ryan的网友在论坛上
成功出售了他的预订,
他解释说由于怕Kijiji上的骗局太多
所以最后在论坛上找到人买他的预定。
Ryan表示,
“虽然我明白他们是米其林餐馆
并且享有多伦多必吃美食的美誉,
所以这些事情是合理的
(预订费贵且不能取消)
但好在折腾半天后预订让出去了。”
另一位网友 Leila说,
她在询问朋友后用了Kijiji
花了大约两天的时间
才找到感兴趣的买家。
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她建议,
“我理解为什么他们有严格的政策,
因为他们总是被预订满,
但我希望他们可以通过在餐馆
设立一个候补名单
来让临时改变的预定变得更容易。”
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Alo总经理Shyanne Vautour
承认知道顾客面对的这些难题。
他说,“我们关于预订的官方政策是,
需要提前 48 小时
通知取消或需要重新安排。
如果是提前 48 小时通知的情况下
我们将协助重新安排预订
或全额退还押金
。”
Vautour 还解释说,
餐厅的确有个不断更新的等候名单。
他说,“如果顾客在最后一刻取消,
餐馆将尽最大努力通过等候名单
或DINR应用程序重新预订餐桌。
但如果卖不掉那个位置
那就很遗憾,我们无法退还押金。”
大家对这样的预订规则怎么看?
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