- Jay Z和碧昂丝
Jay Z和碧昂丝曾经替素食运动活动家Marco Borges站台,支持他发起的“绿色足迹计划”(Greenprint Project)。简单来讲,这项计划就是鼓励人们吃纯素食或者以植物为基础的饮食。
Jay Z和碧昂丝曾呼吁粉丝加入这个项目,碧昂丝曾表示:“这项信息不容忽视,一天一顿植物性膳食会对我们的健康和环境产生相当深远的影响,从减少碳排放到节约用水。”“我们想向各位发起挑战,就像我们挑战自己一样,转向以更多植物为基础的生活方式,感谢你为你的健康和地球的健康做出努力。”