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标题:
喜报!日本拉面界的天花板就在这里!神仙汤底惊艳了全蒙城!现在85折吃到扶墙走。
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作者:
蒙城大队长
时间:
2022-3-6 23:33
标题:
喜报!日本拉面界的天花板就在这里!神仙汤底惊艳了全蒙城!现在85折吃到扶墙走。
来源:加拿大蒙特利尔蒙城汇网
眼看就要无限制大解封了,
终于可以不用天天在家郁郁寡欢。
在做好防护的前提下可以出去玩啦!
说到出去玩最重要的还得是
吃吃吃!
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但无奈蒙特利尔天气这么冷,
不来一碗热气腾腾的汤面,
都对不起我出来觅食的心!
人生的一大乐趣就是在寒冷冬天,
双手捧着大碗拉面,
咕噜噜喝下热汤。
所有烦心事好像都随着汤,
冲到了肚子里。
棒呆!
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听闻坊间有一家
Kazo Ramen
,
刚刚开业就已经备受好评。
传言说每一碗拉面都能勾魂摄魄…
现在还有全场85折优惠!
终于!冬天想吃拉面的胃得救了!
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Kazo Ramen 开业特惠活动
Kazo Ramen为了庆祝开业
特别推出了超值优惠!
现在来店!
所有美食即可享受!
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堂吃
9折
优惠!
自提
85折
优惠!
地址
7569 Newman Blvd,
Lasalle, Quebec H8N 1X3
订餐电话
514-800-2375
营业时间
星期三-星期日
11AM-3PM
5PM-9PM
根据疫情动态随时更改
请致电了解详情
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划到后面有详情菜品介绍哦
壹
日式拉面:每一碗都能勾魂摄魄!
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从食戟之灵的诚一郎特制特浓拉面
到鸣人最爱吃的一乐拉面
从《深夜食堂》到《孤独的美食家》。
我们吃的是拉面,也是情怀。
那一碗热气腾腾的日式拉面,
配上醇香浓郁的汤底和劲道的面条,
满满都是
寒冷冬天治愈心灵的幸福感
!
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Kazo Ramen的大厨有着20多年的日餐经验。
不仅在蒙特利尔开了多家日餐店,
也从来没停止过研发新美味。
在蒙特利尔和志同道合的伙伴们。
研发出了许多餐饮品牌
,包括大名鼎鼎的:
Sushi Matsu, Sushi Katsu 和Sushi Izumi。
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大厨老师抱着温暖大家胃口的初衷,
特地去到各种日式拉面店学习做拉面的技巧。
无数个春夏秋冬,无时不刻的钻研,
成就了现在的Kazo Ramen,
治愈了蒙特利尔的冬天。
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K
正宗日式风味,满足你的胃!
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桌桌必点的金字招牌:传统日式拉面!
“你知道为什么日本拉面的碗都那么大吗?”
“因为,要让汤的香味随着热气扑面而来。”
放眼望去每个来Kazo Ramen的顾客桌上
都有一碗属于自己热气腾腾的大碗拉面!
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为何Kazo Ramen能成为日式拉面届的顶流呢?
那是因为从
食材的选择
,
熬制汤头的过程,
对
面条完美的苛刻程度
,以及
风味的微妙平衡
,
Kazo Ramen都做到了绝对的苛刻!
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日式拉面最重要的汤底是由大厨
纯手工熬制
的,
为了保证传统日式风味,
醇厚的
浓汤底
不放任何人工调料,
每一款汤底都
经过八个小时以上
的精心炖煮。
新鲜猪骨,猪脊骨和各类蔬菜的风味
可全融在这汤头里了!
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纵观全蒙特利尔
只有Kazo Ramen在做
的
就是
慢炖清汤底
!其中包括酱油汤和盐味汤头。
由蔬菜和日本进口的各类鱼干,
以及鸡骨
慢炖十二个小时
。
各类蔬菜恰到好处地引出了汤底天然的鲜甜味。
做到了清而不淡,醇香且爽口!
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Kazo Ramen将每一碗面的细节做到了极致!
纯手工制作的面条煮时会经过
严格时间把控
。
不同的汤底根据风味会配上各类粗细的面条,
煮面遵循
细面40秒
,
粗面1分20秒
的原则。
让浑厚的汤底和完美口感的面条相得益彰!
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说到Kazo Ramen的独家秘笈!
那就要提到
Tare Sauce
了
Tare 又名垂れ、タレ。是一种
秘制酱油汁
。
根据不同风味的汤底,搭配特制研发的Tare,
独特的风味渗透进汤底中,瞬间打开你的味蕾。
在不同的汤头里淋上香喷喷的一勺Tare
让整碗拉面的风味得到了升华!
堪称一口入魂
!
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进店必吃美味:4种拉面4种风味!
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经典豚骨浓汤拉面
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Kazo
Ramen
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以肉为魂的日式豚骨拉面,
爆浆的溏心蛋和块溢出来的肉肉肉肉,
浓厚的猪肩肉
腌制完毕,
在65度温水泡8-9个小时至熟!
配上
厚切叉烧
和独一份的
鲜炸黑蒜油
。
Topping的蔬菜
恰到好处的提了鲜!
真的每一样都是最最最令人欲罢不能的!
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香辣豚骨/鸡肉白汤拉面
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Kazo
Ramen
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如果你喜欢吃辣,
千万不要错过这款辣味豚骨拉面!
一碗浓汤淋上大厨精心调制的
香辣味增Tare
,
秘制叉烧肉
配上
腌制嫩笋
,撒一把
香葱
,
佐以
红洋葱小番茄溏心蛋
等Topping
馥郁的满足感瞬间把你包围!是
重口味的天堂
呀!
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清汤酱油味拉面
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Kazo
Ramen
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清汤酱油拉面要用
鲜美不油腻
,
清爽却不清淡
来形容,
多少人吃这碗拉面不只是为了鲜香甜的口味
更是为了上面那
两颗圆滚滚的大虾馄饨
!
这也是
属于Kazo Ramen独一无二的特色
。
汤底,面,着味和配菜,
每样食材的结合都带来了更高维度的美味!
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新款柚子清汤拉面
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Kazo
Ramen
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浓郁猪骨汤面,老派酱油汤底拉面,
大多都在走浓郁风味,
使用
柚子口味
做拉面的,
仅此Kazo Ramen一家!
香醇的清汤中透着柚子的清新爽口。
从第一口到最后一口都让你能尝到
鸡肉,大虾云吞,甜玉米海苔
等食材的鲜甜味。
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其他的日本小吃也不要错过!
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日式炸鸡块
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千万不要错过咬一口
酥脆爆汁的日式炸鸡快
,
无论热食还是冷食都很美味,
将腌好的鸡块油炸至香酥松脆,
再搭配上自制蘸酱,
ザクザク的炸鸡
就这样诞生啦!
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章鱼小丸子
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起源于日本大阪的章鱼烧,
外酥里嫩味道鲜美
,
淋上照烧酱和沙拉酱,佐以柴鱼片和海苔,
每一颗里面都有
鲜到上头
的章鱼肉哦。
咬开小丸子,没错,就是那个熟悉的日式味道!
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芥末章鱼
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芥末章鱼作为去日料店必点餐品之一,
选用
鲜度极高的生章鱼
配以
秘制的芥末酱汁
气味芳香清爽,风味清新独特。
芥末的辣味巧妙地中和了海鲜的独特鲜香。
是大家公认的
一番下酒菜
!
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味道和情怀这里都有!
走进Kazo Ramen
仿佛进入了日本街头的小餐馆。
映入眼帘的就是浅棕的木质装修。
素净简单
,清新自然的品味
让Kazo Ramen有着
浓郁的日式风情。
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在Kazo Ramen,
你吃到的不仅只是美味的拉面。
还有藏在店中的
浓浓烟火气息
。
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暖色的灯光,淡雅简洁的特征,
让来坐的各位都有一种家的温馨感。
好像下一秒就要讲出“
我开动啦-頂きます
”。
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100多年前从横滨中华街传入日本的拉面。
顺应日本人的口味与烹饪习惯,
使得日式拉面成为了这个国家的代表性美食。
经典的东西,必定经过时间的冲刷。
现在蒙特利尔也有如此酣畅淋漓的美味,
还不快来体验一把!
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Kazo Ramen 开业特惠活动
Kazo Ramen为了庆祝开业
特别推出了超值优惠!
现在来店!
所有美食即可享受!
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堂吃
9折
优惠!
自提
85折
优惠!
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Lasalle, Quebec H8N 1X3
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514-800-2375
营业时间
星期三-星期日
11AM-3PM
5PM-9PM
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