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标题: 加国 | 震惊！鱼类产品常常滥竽充数！ [打印本页]

作者: 新闻频道Cindy 时间: 2014-12-4 02:02
标题: 加国 | 震惊！鱼类产品常常滥竽充数！

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真的以为你吃的是三文鱼吗？再好好品品吧，亲！

卡尔加里大学的一项研究为我们带来了令人震惊的调查结果——有39%的与类产品与标签所示类目不符！

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学生们使用生命数据系统条形码（BOLD）技术对18种鱼类产品的DNA进行检测，以测定它们是否与包装标明类目相符，结果发现，其中有7种鱼肉根本就不是标签所示的品种。

标签上明明标明的是三文鱼，但其实是鳟鱼的鱼肉，另一份标明红鲷鱼的鱼肉其实是罗非鱼。

鱼贩不承认这是故意为之，意图欺瞒消费者，而称是贴错标签所致。

但我们不禁要质疑：难道我们不该清楚自己购买和食用的到底是什么种类的鱼肉吗？事情仅仅就是贴错标签那么简单吗？

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