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标题: 评点蒙城6家特色香辣餐厅 [打印本页]

作者: 野橄榄的接枝 时间: 2014-10-27 16:44
标题: 评点蒙城6家特色香辣餐厅

无辣不欢的人不怕寒冷。各款辣味一进肚，寒风中又是好汉一条。想在蒙城吃到你大汗淋漓?现在就给你一一数算几家超棒香辣饭馆：

泰国式甜辣

店面虽小（最初只能容纳20人，现在稍有扩建可容纳30-35人）却别有风味。厨房和餐厅一样小，但食材特级新鲜。超辛辣的菜色包括青木瓜沙拉“pok pok pok“还有绝对超赞的酸橘汁腌肉。甜辣泰式金边鸡肉炒粉（pad thaï），或者依然甜辣的腰果焗鸡，让你在甜蜜中辣到爆。

店名：Pamika Brasserie Thai

地址：901 Sherbrooke E.

电话：(514)508-9444

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马来式酸辣

必须试试这家饭馆的马来西亚特色国菜——香辣椰浆饭，本店掌勺Kumar自制sambal辣酱:干辣椒、虾酱、葱姜蒜、柠檬草、棕榈糖和酸豆，光看材料就让爱酸辣口的欲罢不能。Kumar还要进行慢炖，直到酱料变稠，加上传统椰奶，放在香兰叶（马来娘惹的最爱）上蒸熟最终完成。一酸到底。再点一个用酸豆秘制的酸辣鱼汤面线——阿参叻沙（AssamLaksa），加上麻辣牛肉（spicybeef rendang curry）、烤花生、黄瓜片和鸡蛋，不知为啥想起北京簋街吃着麻辣龙虾就着毛豆的幸福时光了。

店名：Nouveau Palais

地址：281 Bernard St. W.

电话： (514)273-1180

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川妹式麻辣

国内友人怀念家乡辣味必吃。麻辣水煮鱼，光看一眼满满的辣椒就已经等不及要大快朵颐。鱼鲜、肉嫩、辣厚，麻味在嘴里滋滋作响，要多香有多香……孜然鸡和香辣虾当然不能错过，地道川味！

店名：川味香Cuisine Szechuan

地址：2350 rue Guy

电话：(514)933-5041

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新加坡式咸辣

喝一碗本店特色叻沙汤Laksasoup:一个用巨碗盛装的红咖喱浓汤，里面是东南亚人最爱的椰奶、米粉、炸豆腐、豆芽，可以自选鸡肉。比起其他几家的招牌，算不上很辣，但是掌勺兄弟之大哥Mat自制的辣椒和虾酱，绝对会让你的舌尖不由自主地乱转。咸鲜口味，辣度恰到好处。另一道特色马来炒面的辣味香料特别：辣椒酱拌着墨鱼、虾和黑酱油，狂鲜。

店名：Satay Brothers

地址：Rue Saint-Jacques O.

电话：(514)587-8106

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印度式迷辣

你可以在这里吃到南印度最负盛名的热辣薄饼（Mirch masala dosa ）。又脆又香又辣的薄饼，原料是印度香米饭和豆子，里面包裹着辣呼呼的土豆。这家店光薄饼菜单就有两页。最辣的薄饼里面塞满Mangalore红辣椒配以15种香料。没辣够的话，就接着撕一片辣饼蘸上青辣椒酱过过火，再加上一碗热西红柿豆子酸辣汤帮你煽个风。

店名：Thanjai

地址：4759 Van Horne Ave.

电话：(514)419-9696

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北美式温辣

辣过头了?那就尝尝温情的辣酱BBQ吧。香料涂抹后的烤鸡、排骨本身绝无辣味，但是店主招牌辣酱绝对辣得有一套。肉汁香软加上辣酱，吃后一定要多锻炼啊！

店名：Blackstrap BBQ

地址：4436 Rue Wellington

电话：(514)507-6772

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