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萌村村长 隐藏置顶帖 更新!!!发帖前必看!吃在蒙城版块发帖须知 本版置顶
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最后发表: 幻想乡@ 2024-1-5 14:43 4895 6 2022-4-11
   
萌村村长 发帖前必看!吃在蒙城版块发帖须知! recommend heatlevel
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最后发表: fangtianyux@ 2022-3-21 16:16 100978409 2 2018-8-24
萌村小萌 在北美点餐没那么尴尬:教你3步搞定复杂的英文菜单!(旅行必备,收藏!) attach_img recommend heatlevel
一场说走就走的旅行除了精彩无限异国风光,对味蕾的满足想来是很多人首要纠结的地方啦!对于吃货来说,新到国外必然会综合各种攻略及个人口味挑选好目的地。 那么,当我们坐在期待已久的小馆子中,看着满眼的英文菜单,是否也能自如且准确地选到适合自己口味的呢?今天小编就教小伙伴们如何面对一个中文字都没有的菜单,让大家都可以做到响指一打,轻松搞定各式菜单!最常见海鲜类食材TOP 51.Salmon(三文鱼)代表菜:Smoked Salmon(烟熏三文鱼)(顺带说一句,正宗的日本料理里面很少吃到三文鱼哦)2.Tuna Fish(金枪鱼)代表菜:Grilled Tuna Steak(扒金枪鱼排)3.Sole(比目鱼)代表菜:Pan-fried Whole Sole(剪比目鱼)4.Lobster(龙虾)代表菜:Gratinated Lobster in Mornay Sauce(奶焗龙虾)5.Mussel(青口贝)代表菜:Gratinated Mussels Hollandaise Sauce(荷兰汁青口贝)最常见肉类食材TOP 51.Turkey(火鸡)代表菜:Roast Stuffed Turkey(烤瓤火鸡)2.T-Bone(牛仔骨)代表菜:T-Bone Steak(牛仔骨牛扒)3.Spare Ribs(猪肋骨)代表菜:Smoked Spare Ribs with Honey(烟熏蜜汁肋排)4.Pork/Lamb Chop(猪/羊排)代表菜:Roast Lamb Chop with Cheese and Red Wine Sauce(烤羊排配奶酪和红酒汁)5.Ham/Bacon(火腿/培根)代表菜:Fried Eggs with Ham(火腿煎蛋)常见面包类食材TOP 51.Croissant(牛角包)2.Danish(丹麦起酥)3.Whole Wheat Bread(全麦面包)4.French Baguette(法棍面包)5.Toast(吐司面包)调味料类食材TOP 51.Nutmeg(豆蔻):用于煲制鸡肉、猪肉及牛肉,或用以烹制乾酪奶酪2.Cinnamon(肉桂):是烧鹅、火鸡的的填塞调料,烩煮鸡汤及蕃薯等根茎类蔬菜汤的上等调味料。好料。也可为糕点配料3.Rosemary(迷迭香):用于肉类烧烤,以及点缀比萨饼、意式面包4.Basilic(罗勒叶):用罗勒叶片与奶酪、松子、大蒜及橄榄油混合而成的罗勒酱,是搭配面包的佳选,同样也是最受欢迎意大利酱5.Oregano(牛至):取鲜叶或干粉烤制香肠、家禽、牛羊肉,风味尤佳1.Grilled(烧烤)代表菜:Grilled Stuffed Chicken Rolls(烧瓤春鸡卷)2.Stewed/Braise(炖)代表菜:Stewed Beef(红烩牛肉)3.Sizzling(铁板)代表菜:Sizzling Sirloin Steak(铁板西冷牛排)4.Pan-fried/Deep-Fried(煎/炸)代表菜:Deep-Fried Pork Chop(炸猪排)5.Barbecued(烧烤)代表菜:Barbecued Spare Ribs(烧烤排骨)甜点烹制分类1.Milk Shake(奶昔)代表菜:Chocolate Milk Shake(巧克力奶昔)2.Sherbets(冰霜)代表菜:Mango Sherbets(芒果冰霜)3.Pudding(布丁)代表菜:Vanilla Pudding(香草布丁)4.Mousse(慕斯)代表菜:Passion Mousse(热情果慕斯)5.Puff(泡芙)代表菜:Puff with Fruit(水果泡芙)亚洲国家菜系日本:Udon(乌冬面),Ramen(拉面)韩国:Bibimbap(石锅拌饭)、Fried Rice Cake(炒年糕)印度:Chicken Masala Curry(马苏里咖哩鸡)泰国:Tom Yum(冬阴功汤)欧洲国家菜系法国:Entrecte Bercy(贝西牛排)英国:Fish & Chips(炸鱼配薯条)德国:Eisbein(烤猪肘)西班牙:Pellaea(西班牙炖饭)美洲国家菜系美国:Pepperoni(腊肠披萨)墨西哥:Taco(玉米卷),Nachos(烤干酪辣味玉米片)本文转载自加拿大家园
最后发表: 田明玉@ 2018-8-17 11:16 33907281 8 2017-5-23
萌村柚子 现点现杀的帝王蟹、顶级龙虾、游水青斑...终于等到南岸这家中餐馆重新开业啦!让我们红尘作伴,一起吃个天昏地暗! attach_img recommend heatlevel
蒙城的冬天来得急而猛这几天气温骤降 夹风带雨 真是不想轻易离开被窝和家门是时候来暖一暖胃更暖一暖心了 冬日里最幸福的事 莫过于跟家人朋友们相聚一堂分享温暖美味的食物 嫩而不生,油而不腻四大菜系之一的广东菜绝对是冬日聚餐的最佳选择 白切鸡、烧鹅、烤乳猪、老火靓汤、白灼虾、煲仔饭、豉汁蒸排骨、香煎芙蓉蛋.....广东美食绝对可以说上三天三夜 最近南岸的朋友们有福啦 赶在冬天来临之前主打广东菜的华人最爱聚餐圣地 爸爸私房菜 PaPa Jackie 在经过几个月的装修扩建后终于重新开业啦! 喜大普奔!!等了这么久又能吃到最熟悉的正宗精品广东菜啦! 开业多年 满分好评 开业5年来 爸爸私房菜在南岸可谓家喻户晓 广受好评最早是由来自香港的Jackie大厨创办 店里以精品广东菜为主 现在加入了2位新的合作伙伴 店家近期还会陆续添加北方菜和其他新菜品哟! 蒙城的小伙伴们要有口福啦 除了北方菜、广东菜店里的招牌海鲜也千万不能错过! 最优质海鲜大餐 一进店门的醒目位置摆放着蒙城所有餐厅里最大的海鲜鱼缸 绝对比你在任何超市里见到的都大上一圈惊不惊喜?意不意外? 这么大的海鲜鱼缸里全是帝王蟹、大龙虾等各种鲜活海产都是店主从供应商处直接购买然后悉心照料饲养培育 每一根帝王蟹腿都结实粗壮蟹肉洁白饱满 看起来就非常带感一大口咬下去 简直鲜嫩无比令人回味无穷 除了帝王蟹还有招牌大龙虾每一只都白嫩弹牙的肉质非常鲜嫩配上大厨特调的配独家酱汁一大口塞进去嘴里满口汁水溢出让人直呼过瘾! 店里所有海鲜都是在顾客点餐后现场称重处理绝对保证新鲜美味 价格公道! 精品广东菜 作为一家有口皆碑的中餐馆爸爸私房菜的菜品质量绝对没得说 不论是最简单的广式牛河粉面 还是精美的广式粥和烧味 或者各种特色广东家常菜 每一道菜都经过大厨们的精心准备 清而不淡,鲜而不俗绝对让你吃一口就难以忘怀 扩建装修 重新起航 原本的老店虽然面积不大 但是装修温馨别致有种浓浓的家乡情结 现在为了给顾客们更好的用餐体验爸爸私房菜历时几个月扩建装修 整个大厅不但更加宽敞明亮墙壁两侧的设计也是精致时尚充满文艺范儿 大到收银台装潢设计小到每一件物品摆设无不透露出店家精益求精的目标追求 多人聚会 PaPa Jackie的面积宽敞 而且有着丰富的多人聚餐经验不管是三五人小聚或是几十人的大Party全部hold住不在话下! 而且为了让广大年轻朋友们更好的享受美食爸爸私房菜明年起会开到凌晨喔~~high到天明也不怕啦! 人气火爆 提起愉悦 爸爸私房菜的好味道口口相传几乎每天都是爆满所以大家最好提前电话定位这样可以省去等位的苦恼哟! 冬天来临之前大家快点约上朋友们来重新开张的爸爸私房菜尝尝鲜吧! 地址:4745 Grande Allée, Brossard, QC J4Z 3G1 营业时间: 每天:11:30am–22:00pm 联系电话:(450) 812-9354
最后发表: gfgerm@ 2017-11-17 12:50 19275642 7 2017-11-8
admin 蒙特利尔美食攻略!最棒的鲜鱼市场在哪里 attach_img recommend heatlevel agree
蒙城之最 —— 我们爱鳕鱼 你还在超市买那些冰冻着的死鱼么? 你可能以为鱼市只是卖鱼的地方,但你不知道的是,这里也是鱼类的屠宰场。早在中世纪时期,鱼贩子曾享有很高的社会声望和特权,而如今,如果你在当地某个杂货店里找到了很棒的卖鱼的柜台,而且里面的鱼又大又新鲜,那就相信这些具备鱼类专业知识的店员吧。 PoissonnerieSherbrooke5121Rue Sherbrooke Ouest这家店曾被选为“加拿大最棒的城市鱼窟”,伟大的鱼贩店主名叫Kosta,他和他友好的家人们精于此道并会在你选购他们超棒的新鲜鱼类和其他货物的时候为你提供一对一的服务。他们甚至还能帮你送货呢! PoissonnerieNouveau Falero5726AAvenue du ParcFalero已经存在好多年头了,它建立于1959年,几乎可以说是镇上的老字号了。Falero提供各种品种繁多的鱼类、海鲜以及其他货品。每周都有5次新鲜货物送达,而且他们楼上的餐饮公司也可以提供新鲜可口的餐品。Website Poissonnerie LaMer1840Boulevard René-Lévesque Est自1968年从一个简陋的小店做起,Poissonnerie La Mer一直以周到的服务、精选商品、新鲜鱼类和海鲜著称。他们是蒙特利尔许多大厨的首选供应商,特别是他们家的牡蛎最受青睐。Webpage Poissonnerie duMarché 138Avenue Atwater开业四十多年以来,这家位于Atwater Market的家族贩鱼店一直供应着品种繁多的新鲜鱼类和海鲜。这里有章鱼、箭鱼、鲯鳅,还有各种美味的鱼子酱。 Noref4900Rue Molson在魁北克的鱼和海鲜参考公告板上,Poissonnerie Noref是蒙特利尔地区首位产品分销商,他们每周收取超过400,000磅价格实惠的鱼类。在高峰季节,Noref提供超过1,500种新鲜和冷冻产品,并称有40多种牡蛎。Website Aqua Mare7070Avenue Henri Julien这里是Jean-Talon Market官方鱼类供应商,在这里可以找到品种繁多的新鲜鱼类和海鲜。记得也要看看他们的小吃部,这里有新鲜的鱼和鱼片,以及其他油炸海鲜。Website La Sirène de laMer114Avenue DresdenLa Sirène de la Mer是一家评价很高的地中海餐厅,这里美味的鱼类和海鲜菜品非常有名,这一切都归功于他们自己的鱼类供应商。这意味着,你可以直接挑选喜爱的鱼类,然后在隔壁别致的餐厅进行享用。Website PoissonnerieShamrock3462du Parc Ave由于这里离繁华的Jean-Talon Market非常近,Shamrock已经有50年的历史了。他们在Ocean Wise进行了注册认证,他们挑供的新鲜贝类是无与伦比的。Website Les Delices dela Mer7070Av Henri Julien这里的鱼妇(卖鱼的女老板)来自于Gaspésie,她是鉴赏海牡蛎的真正行家。Les Delices de la Mer 在蒙特利尔、魁北克市和加斯佩都有分店,他们供应最新鲜的应季海鲜和经过熏制的鲭鱼和大西洋鲑鱼。Facebook Page Poissonnerie& Restaurant RayanVariouslocations虽然Rayan供应多种新鲜鱼类和海鲜,但他们并不是传统意义上的鱼贩。这实际上是一家鱼类快餐店,你可以选择喜欢的鱼类及想要怎么吃,然后大快朵颐。记得试试他们的炸鱿鱼哦。 原文网站:MTL BLOG 原文作者:Synden Hope-Johnston 原文网址:Montreal Blog (本文由蒙城汇编辑结合 MTLblog.com 翻译而成,如果涉及相关网站不愿蒙城汇使用,请通知我们处理.本公司所有版权保护由"中加青年律师协会(CCYLA)"全力提供法律协助,未经许可转载必追究法律责任.)
最后发表: louiskim@ 2017-3-20 01:31 25697 9 2014-8-27
蒙城汇-蒙妹儿 蒙城炸鸡大起底,你吃到的是假炸鸡吗? attach_img recommend heatlevel agree  ...2
酥脆、多汁、美味的炸子鸡亮相啦!村长特意搜集了一些炸鸡方面的信息分享给爱吃炸鸡的吃货们,拿走不谢!村长作为一名资深吃货,对吃起来爽歪歪的炸鸡那是相当钟爱,咬一口,再咬一口,酥脆、多汁、美味、口感简直让人惊喜!想起来就流口水(¯﹃¯)~~更值得庆贺的是,蒙特利尔有许多炸鸡做得好的餐厅。知道吃货们已经迫不及待了,村长接下来一一介绍!Bird Bar地址:1800 Rue Notre-Dame O这家店可以品尝到许多大家以前吃过的最美味的炸鸡,口味超正宗哦~~~Dinette Triple Crown地址:6704 Rue Clark这里是蒙特利尔奥运会指定的美味炸鸡餐厅。它坐落于Montreal's Little Italy的外面,这里的炸鸡多汁、可口、酥脆,并且选择鸡身上入口最美味的部分作为食材,极为诱人!Mon Ami地址:2081 Rue Sainte-Catherine这是一家韩式餐厅,它家的炸鸡脆脆的咬一口,汁溢满口,齿颊留香,超赞!Icehouse地址:51 Rue Roy EIcehouse的炸鸡简直是吃货们的梦中美味。将炸鸡和华夫饼这两种最好的美食结合在一起,给它一百个赞!The Basak地址:1237 Rue Guy如果你想品尝调味满满、美味酥脆的炸鸡,就来蒙特利尔市中心这家韩国餐厅吧!Rubs地址:17 Rue Prince Arthur E这家烧烤餐厅以独特的手法烹调胸肉和肉类而闻名。不过你一定要去吃它家的炸鸡和华夫饼组合餐,相信村长,回味无穷啊~~DaWa地址:6135 Rue Sherbrooke O它家的炸鸡完美的融合了绵软多汁的口感,不可思议!这家餐厅做的最好的韩式风味炸鸡全市闻名。Poulet Bronze地址:1622 Avenue Lincoln这家店位于康大的SGW校园附近,它家的炸鸡饱满实在,酥脆多汁,配上恰到好处的一点油腻,经常有很多人慕“鸡”而来!怎么样?是不是已经忍不住要舔屏了?快快动起来,去店里好好吃个够!ps:这不是广告,不是广告,不是广告!重要的事情说三遍!村长会告诉你压根就没付过广告费么?/(ㄒoㄒ)/~~
最后发表: olivia888@ 2018-10-18 23:01 24373 38 2017-3-2
admin 加拿大到了吃螃蟹的季节!从挑到洗到煮到吃有什么讲究?这些你一定要看! attach_img heatlevel
霜降节气吃螃蟹再好不过了,蟹肉扎实,蟹黄肥美,又不至于贴太多秋膘~(图片来源:新浪,搜狐,美食杰)“挑螃蟹螃蟹的新鲜很重要!在加拿大经常能吃到的活蟹就是青花(梭子)蟹和温哥华蟹了。帝王蟹暂时先不提,因为小编穷......还没到能拿帝王蟹练手自己在家烹饪的地步。首长黄道蟹,英文名Cancer magister(这个Cancer什么鬼...),又名邓杰内斯蟹,邓金斯螃蟹,唐金蟹,黄金蟹或邓津蟹,美国华人一般将它称为温哥华蟹,即Dungeness Crab,是黄道蟹科的一个蟹种,北美洲西海岸盛产的一种食用蟹。特点是肉多,肉多,肉多。拿来油炸或者炒制,拆出蟹肉做料理都是极好的。梭子蟹这东西分类有点不明,超市经常会挂牌说叫青蟹,青花蟹,也确实是美青蟹属的一种(天啊小编你在一本正经的胡说八道什么啊...)不管了,只要知道这个季节这个螃蟹是顶着壳的肥就对了。来看下怎么挑螃蟹~1.同样大小情况下新鲜螃蟹是比较重的, 大小相同的情况下,较重的螃蟹比较好。2.挑选时去摸一下螃蟹的眼睛,螃蟹的眼睛很灵敏,反应比较激烈的说明比较鲜活。3.蟹壳选青壳不可以发黑,蟹脐要发白,蟹尾最好是发红或者发黄,如果蟹壳部分与蟹脐的根部鼓鼓的很饱满,则说明蟹黄很满。4.公蟹的肚脐呈细三角状,母蟹的肚脐呈圆型,按压蟹脐或者敲一下,按不动或者声音沉闷没有空腔感则是饱满的蟹。5.有条件的话可以把螃蟹对着阳光或灯光观察,蟹盖边缘不透光为佳,反之则蟹肉不饱满有空隙。‡“洗螃蟹螃蟹的清洁也很重要!小编祖籍靠海,家乡那边是习惯拿盐水先泡一下螃蟹,好让螃蟹吐吐脏东西,小编根据网友们的清理方法实践总结了一个比较全面的洗螃蟹的步骤。1. 把螃蟹丢到盆里拿盐水泡半小时先。2. 拿50度左右的水(不烫手为准,过烫会把螃蟹脚烫掉)把螃蟹烫晕。否则夹手小编可不管哟~3. 拿旧牙刷先全面的给螃蟹刷一遍。4. 捉住蟹钳(可以拿橡皮筋捆住)然后掰开蟹脐清理干净。5. 全部清理干净后放入清水再浸泡10分钟左右冲洗干净。‡“烹螃蟹清蒸蒸螃蟹大伙都会吧?记得开水上锅。根据螃蟹大小算时间,最多蒸15分钟就差不多了,蒸时间太长就老了。小编吃清蒸蟹调料一般只用醋和姜末。葱姜食谱原作者:菊娜JUJU1.材料准备好;螃蟹刷洗干净后控干2.从底部三角区域下端向上掀开螃蟹壳,拆下钳子,用刀背敲碎,炒的时候入味些3.去除两边的腮须,斩件;将处理好的螃蟹,撒上一层薄薄的淀粉待用4.葱白葱绿分别切段,姜、蒜切片;剩下的生粉用水调成生粉水待用5.锅内放油,将姜、葱、蒜放入爆香;然后放入花蟹翻炒至变色6.调入生抽和料酒,拌炒出香味;放入生粉水7.焖煮2分钟左右;最后放入葱绿,一边拌炒一边收汁至干即可避风塘食谱原作者:雯婷茜子1.先用20毫升白酒从蟹嘴中灌入,等蟹醉后将其身体刷干净,斩件分成5部分2.将斩件的蟹用白酒略微腌制一下,全部拍上淀粉备用3.蒜蓉,姜末,葱末,豆豉先用油浸泡一天备用4.起油锅,油可以多倒一些,8成热时,放入蟹肉,蒜蓉炸香后捞起5.锅内留一些余油,将泡制一天的4中佐料倒入锅中,放入干辣椒碎一起炒香6.接着放入炸香的螃蟹,倒入生抽,一勺白糖,黄酒,继续伴炒入味7.看到蒜蓉都炒成焦黄色时,倒入部分面包糠增加色泽8.等面包糠与佐料全部融合入味时,即可捞起盛盘作者雯婷茜子:据朋友说,避风塘炒蟹有几大精髓,也并非很难操作,只要拿捏得当,也能模仿出一二。         首先挑选螃蟹一定要选用大肉蟹,在上海我一般买红鲟来做这道炒蟹,做过多次,拍了很多图片。螃蟹肉越多越能体现这道避风塘的诱人之处,而香港避风塘炒蟹都是非两斤不用,否则肉味便不够鲜甜。         另一精髓就在于炒蟹的调料,蒜蓉,豆豉,要用香油浸润一天,再同肉蟹,葱姜,云南野生朝天椒一并落锅。炒前要先将蟹斩件炸香,再加辣椒油回锅,蟹肉格外入味。而且这辣椒还有分微辣,小辣,中辣,大辣,巨辣,让人忍不住的口水。         最后一精髓就在于这道蟹的色诱,形诱,香味勾人。上席时油色红艳,金黄澄亮,蒜蓉等配料覆盖蟹面,各种蒜香,椒香,肉香混为一体,让人忍不住食指大动。葱姜蒜蓉的香味浸入蟹肉,蟹块香辣浓郁令人越吃越开胃。‡“吃螃蟹吃螃蟹可是很有讲究的哟小编因为实在搞不清楚正统蟹八件到底是哪八件,因为似乎都是有据可循,干脆买了两套混着用,哪个顺手用哪个。图中的没有钳子,所以小编还买了一套下图这种:在小的时候没有蟹钳的时候,小编的外婆就直接丢给小编一个家里钳铁丝那种钳子...再不然大伙一起吃蟹的时候缺少工具,小编还干过拿门夹蟹钳这种事(对没错,就是夹过核桃的那扇门...)明末清初有位文(mei)学(shi)家,叫张岱,他曾在《陶庵梦忆》写到:“食品不加盐醋而五味全者,为蚶、为河蟹。河蟹至十月与稻粱俱肥,壳如盘大,坟起,而紫螯巨如拳,小脚肉出,油油如螭蜇,掀其壳,膏腻堆积,如玉脂珀屑,团结不散,甘腴虽八珍不及。一到十月,余与友人兄弟辈立蟹会,期于午后至,煮蟹食之,人六只,恐冷腥,迭番煮之。从以肥腊鸭、牛乳酪。醉蚶如琥珀,以鸭汁煮白菜如玉版。果菔以谢橘、以风栗、以风菱。饮以玉壶冰,蔬以兵坑笋,饭以新余杭白,漱以兰雪茶。由今思之,真如天厨仙供,酒醉饭饱,惭愧惭愧。”螃蟹最好是要现蒸现吃,不要存放。如果吃不完,剩下的最好是冷藏起来,吃的时候必须加热熟透再食用。螃蟹有四个部位是不能吃的,即蟹腮,蟹肠,蟹胃以及蟹心。(图片来源:中新网)蟹腮就是打开蟹盖之后分布在两边软绵绵的毛毛的东西。蟹肠则是掰开螃蟹之后,在蟹黄蟹肉处通到蟹脐的一根黑色的东西。 蟹胃隐藏在蟹盖上的蟹黄中,千万不要一口把蟹黄吃了然后不小心吃了蟹胃哦~蟹心呈六角形,极寒,掀开蟹壳,可以看到一层黑色的膜衣,白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。‡“喝姜茶吃螃蟹的小禁忌从中医角度来说,螃蟹寒凉,所以不仅吃螃蟹的时候要放姜醋,不仅提升口感,还可以驱寒,而吃完螃蟹最好可以再来一杯暖暖的红糖姜茶。螃蟹属于海鲜类,海鲜中含有嘌呤,总有那么一个传言说海鲜+啤酒容易导致痛风,其实没有那么容易啦,任何含嘌呤的食物都有可能导致痛风病人症状加剧,任何食物其实都不可以过量的,只要避免过量食用高嘌呤的食物以及过量饮用任何酒精饮料就好了。偶尔吃个螃蟹配上适量温白酒或者黄酒是极好的,可以起到暖胃驱寒的作用。吃螃蟹的时候最好不要喝冰镇饮料以及食用凉性水果(例如梨,柿子等),不仅会使胃寒的情况加重,胃好的可能也会造成腹泻胃痛的情况。螃蟹含有大量的蛋白质和较高胆固醇,而且除了性寒之外,还有活血化淤、消肿的功效,孕妇吃后血流更畅,因此,建议孕妇尽量不要吃螃蟹,老年人和儿童也不宜多吃螃蟹。除此之外,有过敏,荨麻疹、哮喘、皮炎,腹泻,胃痛,感冒,发烧等症状的人,最好不要吃蟹,会加剧不适症状,造成严重后果。平日里就有胆囊炎,肝炎,以及严重心脑血管疾病的人则是少吃为妙,更不能在吃蟹的时候饮酒,以避免引起各种疾病的急性发作。(来源:超级生活)
最后发表: kiwiet@ 2016-10-24 15:08 10245 4 2016-10-23
admin 蒙村第一届#谁是吃货#美食汇总帖出来啦!!这些都是萌友们推荐的必去餐馆! attach_img recommend heatlevel agree  ...2
上周,也就是9月13日晚,村长在村子里发起了#谁是吃货#的活动,一周很快就过去啦,村长在公布参赛结果的同时,也根据村民们的发帖,总结了一份吃货必去馆子名单哟!还不去一睹为快?!!美食馆:马三喜九宫格火锅吃货达人:下着小雨 美食馆:唐人街鹏牛肉河粉吃货小达人:273198059美食馆:赌场附近buffe美食达人: Mialisa 美食馆:Sushi palace吃货达人: 61美食馆:brit and chips吃货达人:Eatyourcake 美食馆:the keg吃货达人: Eatyourcake 美食馆:La pois penghe,在市中心,maisonneuve街 和Drummond 街交界处吃货达人:julieff美食馆:st lauernt区吃货达人:幸福Angel美食馆:The captain's boil吃货达人: sherry美食馆:老友记吃货达人: fairies美食馆:Schwartz’s吃货达人:Makoto 美食馆:青花苑的饺子吃货达人: yzc164 美食馆:la societe吃货达人: louis12 美食馆:Jardin Nelson吃货达人:Eatyourcake 美食馆:au pied de couchon吃货达人:Eatyourcake 美食馆:opiano吃货达人:噼里啪啦美食馆:Europea吃货达人:吃货一枚 美食馆:atti express 吃货达人:Eatyourcak美食馆:el gitano吃货达人: eden1112美食馆:一福的火山拉面吃货达人:吃货一枚美食馆:kem coba吃货达人:吃货一枚美食馆:Confusion Tapas du Monde吃货达人:louis12 美食馆:唐人街,金韩村,,kaibi吃货达人: 1QhMfyHPp0美食馆:川味香吃货达人:9otQ93VQvQ 美食馆:k2吃货达人:Makoto 美食馆:poke bar吃货达人:chef2606 美食馆:garage beirut吃货达人:chef2606 美食馆:梅园吃货达人:eden1112备注:名单仅展示出部分在帖子中明确表明来源的餐馆,对于那些竞猜者未猜对,发帖者也未说明的餐馆,本帖并未收录,望各位理解;同时为统一操作,避免混乱状况,吃货达人均默认为发帖者。点击可阅读第一周比赛声明点击可查看#谁是吃货#所有活动帖子
最后发表: Gary0.0@ 2016-10-22 20:42 9814 28 2016-9-21
萌村村长 蒙城这家让吃货抓狂的火锅店,竟然出了这么多要命的新品!还有免费饮品等超多福利! attach_img recommend
这世上的事情没有什么是一顿火锅解决不了的 如果有,那就两顿! 中国人对火锅的热爱那真是溢于言表难过的时候来一锅,吃完就高兴开心的时候来一锅,吃完更高兴! 尤其是咱们身在蒙城的华人吃腻了汉堡、薯条逢年过节朋友聚会还是得热汤辣油牛羊肉、荤菜素菜一锅煮才过瘾! 火锅看似简单,其实是一种人生哲学必须吃出水平,吃出逼格,吃出高级趣味 北京涮锅、粤式打边炉、潮汕火锅日式寿喜锅、台湾小火锅各有派系,各有讲究而要说最让吃货们心驰神往念念不忘的还得是火锅界的扛把子 川渝火锅 纯粹的麻辣锅底 放眼望去鲜红油亮精选肉类海鲜和丰盛的时令蔬菜在滚滚红油里翻腾...那场面简直不能再说了... 口水擦一擦 问题来了蒙城这么多火锅店哪里能吃到最正宗最美味还便宜到不能忍的川渝火锅? 嘿嘿嘿!那必须是南岸新开业的鼎酷火锅Fondue de Pékin 二月份刚开业便迅速征服天南地北的吃货味蕾无论颜值还是口感都是超多好评! 然!鹅!精益求精的店家大人怎么会满足于此阳春三月 当然要为广大蒙城吃货谋一大波福利啦啦啦啦~ 没错!首当其冲的就是超多超多超多新品菜式!让吃货们尝鲜吃个够!保证让处女座也能吃尽兴! 新品New!!! 新品海鲜粥锅底 番茄锅、菌汤锅大家都熟悉精品海鲜粥锅底可不是每家店都有的喔 正确打开姿势如下↓↓↓先吃海鲜大餐经过大虾、螃蟹、贝类等n种海鲜的淬炼此时的粥喝一口简直分分钟能听到海浪的声音 喝完鲜粥再加汤底涮锅残留的海鲜味真的涮什么都好吃呀!这款最适合爱吃火锅但不能吃辣的朋友健康养胃又滋补浓浓的广东特色新品绝对值得尝鲜喔~ 新增晚上任食 新锅底当然要配新菜品咯~鼎酷火锅现在新增12种晚市任食以前限量特供的A级牛百叶、A级牛舌羊肚、蜂巢牛肚、牛筋龙虾丸、特级鸡胗、新西兰青口...现在想吃多少吃多少!敞开肚皮不限量!绝对让你饕餮个痛快! 惊喜素食新品 新增了这么多任食的肉肉素食主义者是不是要在墙角画圈圈了别担心!Don't Worry! 鼎酷火锅新增台湾素食啦做工精致 口感丝毫不差只为来的每一个客人都能尽心而归就问你这么贴心的店家还有谁!! 精致甜品和手工面食 锅底、肉食、素食都有新品手工主食也不能放过!备受好评的手工水饺、手工面条看着就让人食指大动 胃口大开! 吃完大餐还有精致的时令水果甜品等着你一片无辣不欢重口味里的小清新! 一下子出这么多精选新品的鼎酷火锅就问你有没有诚意!!想不想吃!!要不要去吃!! 要不要现在去吃??当然要!因为现在去吃可免费每桌送一扎冬瓜茶!还有会员卡半价限时优惠!! 即日起一个月内,购买会员卡即可享受半价优惠: $10(原价$20)有效期为一个月$20(原价$40)有效期为半年 $30(原价$60)有效期为一年 如何使用会员卡? 只要1人购买会员卡,整桌都适用~人越多,省的越多 周一至周四:中午自助会员价:$15.88 (原价: $18.88)晚上自助会员价:$21.88 (原价: $26.88)周五至周日:中午自助会员价:$17.88 (原价: $20.88)晚上自助会员价:$23.88 (原价: $28.88) 身高不满1m的儿童免费,12岁以下半价。 吃货们是不是已经跃跃欲试心动到不能自已!!快看下除了新品还有哪些镇店之宝特色招牌汤底任你选 判断一家火锅够不够好吃比的绝对是火锅底料!鼎酷火锅对此表示没在怕的一共9种特色汤底供大家选择 首推招牌麻辣牛油锅锅底全是牛油包着颗颗花椒辣椒辣香醇厚不燥还没开涮颜色就鲜亮的不得了 其他特色锅底还有剁椒鲜辣锅底、美味番茄汤底金汤酸菜鱼锅、滋补菌汤锅。。。 知道吃货们难以抉择店家贴心的推出任意两种任拼的鸳鸯锅两个半价一次过足瘾!在这里要点名表扬一下法式玉米汤底浓郁的奶香加上香甜的玉米超乎想象的搭配带来无限味觉惊喜!! 精选优质食材 锅底选好了主食材也不能含糊 嫩而有嚼劲的手切雪花肥牛 精切薄片 鲜嫩柔滑的新西兰羊肉切片 鲜嫩虾滑 一口一个不能忍! 香菇、腐竹、山药、鱼豆腐新品秘制鸡肉肠...你想得到的食材全都有! 都说火锅不要一次性加入太多食材要吃一样涮一样才口感最佳但是这么多美食摆在面前就问你还有谁能细嚼慢咽!! 随心调配独家酱料 没有不好吃的火锅,只有调不好的蘸酱! 秘制麻酱、香辣酱、海鲜酱香油蒜蓉、菌王酱。。。 每种蘸酱都有不同的风味鲜香麻辣一应俱全随意搭配就是这么任性 精致优美就餐环境 鼎酷火锅的装修精美细致中西风格融合,情景交融一眼望去浓浓的中国风里又有文艺复古小清新的FU 整个大厅宽敞明亮公司聚餐开party也不在话下喔~还有超大的免费停车场让你高枕无忧! 最后还有件最重要的事情要嘱咐各位吃货。。。那就是一定要把新菜单和地址收好呀!快趁着最近开业优惠来大饱口福吧! 近期鼎酷火锅还会开放外卖服务哟没有最低消费 只要自取就将美味带回家! 鼎酷火锅 地址:8050S Boulevard Taschereau Brossard, QC J4X 1C2 电话:514-815-0166 营业时间:周二至周日 11am-10pm周一休息(3月26日会开门喔) 本文来源:加拿大蒙特利尔蒙城汇网
最后发表: 范海辛@ 2018-7-17 21:35 9405 7 2018-3-22
admin 蒙特利尔贵最奢侈的餐厅!一辈子一定要去一次! heatlevel agree
蒙城是餐饮界打大触,这里各种价位都有。无论是$5 、$20、$200,各种规格应有尽有。所以不管您钱包薄厚, 在蒙城都能饱餐一顿! 不过作为一个吃货,我更喜欢攒上那么一段时间的钱,然后来顿大餐犒赏自己。得空去下边这些餐厅看看,好歹时不时,也来奢侈一下。 Europea 1227 de La Montagne Europea是间法式风味餐厅,由大厨Jérôme Ferrer创办的。他家“signature”这套试菜套餐,是12道菜品组合,价格大约$120。您可以享尽各种美食,比如虾和甜菜红烩饭、香煎扇贝配芝麻汁、焖牛肉圣代配蛋黄龙蒿酱,叫花鸡,等等等等。 如果您喜欢,还可以点à la carte,不过还是需要花钱,即便是小小一份特色poutine,尚且需要$22.50. 网址:Facebook http://cdn.mtlblog.com/uploads/2016/05/europea.jpg M.Mme 240 Laurier W 跟这篇文章中的其他餐厅相比,这家餐厅可算的上是物美价廉了,一道主菜,仅需要 $30。含4套菜肴的试菜套餐,也仅需要$75。可试菜品有腌韭菜、芝士巴菲、甜菜酱烤鸭。 但M.Mme应该算是酒吧,所以用餐怎能不配酒品呢。这里酒品繁多,为您的美食配上一杯,也是享受。 网址:Facebook http://cdn.mtlblog.com/uploads/2016/05/mmmme.jpg Le Club Chasse et Pêche 423 Saint-Claude 走进Le Club Chasse et Pêche,您会感受到与众不同的氛围,灯光幽暗、气氛暧昧、仿古装饰、颇有风味。 菜单也是花样繁多,老客的话,多会选择红烧乳猪饭配鹅肝酱,很好的开胃菜喔!再来点烤鸭(配上醋汁酸樱桃)及特色甜点,你会彻底忘掉$100账单这事。 网址: Facebook http://cdn.mtlblog.com/uploads/2016/05/leclucchassepeche.jpg Toqué! 900 Place Jean-Paul-Riopelle 本餐厅可是跻名于世界前百强的,而且前百强中,只有这么一家是加拿大餐厅。Toqué!能有这样的荣誉,可说是实至名归的。 然后谈重点的,美食!本店定期更换菜单,试菜套餐$129,另有酒品可选,搭配美食口感更佳。当然,有了美酒,价位自然更高,接近$200大关吧。 网址:Website http://cdn.mtlblog.com/uploads/2016/05/restotoque.jpg Auberge Saint-Gabriel 426 Saint Gabriel Auberge Saint-Gabriel可是历史悠久,1688年就建起来了,堪称加拿大最古老的酒吧,因为1754年就有了卖酒执照。他家菜品,可是魁省美食的里程碑,波尔图红烧牛肉 ($34)、乌贼墨方饺($29)、魁市农场现杀现宰烤乳猪 ($49)、还有鲑鱼酱 ($14)。而且,所有食材保证新鲜。 网址:Facebook http://cdn.mtlblog.com/uploads/2016/05/auberge.jpg Rib ‘N Reef 8105 Decarie 一般来说,牛排没办法将就,质量高口感好的,价格肯定不会低了。Rib ‘N Reef就是家上等的牛排店,足有52年的历史了。 至于牛排的做法,分两种。既有经典的“湿式熟成”也有传统的“乾式熟成”,品质好价格自然也高,一刀小牛肉,至少$50。不过如果你想好好吃一顿,可以点牛肉里脊Flambée Au Poivre,要价$74 网址:Facebook http://cdn.mtlblog.com/uploads/2016/05/ribnreef.jpg Les 400 Coups 400 Notre-Dame E 圣皮埃尔湖鲶鱼、斯涅农场的兔子、洛杉矶canardière农场的煎鸭胸都是本店特色。本店承诺所有食材均是当日空运,新鲜的很。含五道菜肴的试菜套餐大约 $75,想搭酒水额外还需 $45。 网址:Facebook http://cdn.mtlblog.com/uploads/2016/05/400coups.jpg Maison Boulud 1228 Sherbrooke W 感谢大厨Daniel Boulud,咱才能尝到独一无二的风味,本店是法式菜肴与纽约风完美融合,提供上午茶,午餐,晚餐,酒品。任何时段去,都能尽情享受,不过最棒的,要属$98的试菜套餐。 蛏沙拉、德国马铃薯松露面包、手工意大利面、法式碳烤羊排都是本店风味。当然,美食与美酒是相得益彰的,务必别忘了来一点。 网址:Facebook http://cdn.mtlblog.com/uploads/2016/05/maisonboulud.jpg
最后发表: marion@ 2016-5-25 18:36 8826 6 2016-5-13
新闻组-鹿小姐 独家!带你去体验蒙特利尔台湾美食潮店,味蕾的旅食生活就在这里了! attach_img heatlevel agree
每逢佳节倍思家乡味,感恩节和圣诞节快到了,是与家人团聚享受美食的”飨”味”食”刻。台湾美食最令人津津乐道,就是味蕾层次丰富的小吃。台湾小吃之美味,不需要法国米其林指南来评价,不需要特地开车绕路过去品尝,而是你必须走路到巷弄里的小店去品尝的美味。台湾的美味在巷弄里,现在搬到蒙城来了!我们精选蒙城新开的台湾美食潮店和口碑最佳的台湾美食料理餐厅,现在可以省下机票费用,不需飞台湾、温哥华和多伦多,也能享受台湾的家乡味!「LeMajesThé超 萌 美 味 的 亚 洲 创 意 料 理」“Le MajesThé”今年5月19日开店,位于靠近蒙特利尔大学(UQAM)甘乃迪总统街道转角,是一家融合亚洲创意美食和茶饮特调的休闲餐饮,以台湾美食料理为灵感基础,辅以日式和亚洲的秘制酱汁为创意,选用当地新鲜食材为烹调,每一道都是新鲜现做的美味,味蕾的惊喜体验! 店主是两位来自台湾高雄的热情阳光青年,年纪轻轻即有很多美食经验,哥哥Vincent特地返台在台湾一高品质茶饮连锁店学习两年,再加上自己的创意和与客人互动后,研发出CP值超高的茶饮特调–“伯爵奶茶加珍珠”(Latte au The Earl Greywith Pearls),伯爵的醇香比以红茶为基底的一般珍珠奶茶,多了一份优雅的英式茶香;弟弟Jack在温哥华的亚洲创意料理餐厅学习烹饪技巧,设计出别无他家的独家创意料理 –“秘制日式味增义大利面”(Brown Butter Miso Pasta),特制的新鲜酱汁,以蜂蜜调和了盐味的味増,味蕾的层次鲜明,让蒙城当地人和亚洲人一试成主顾。除了上述的店内招牌菜和茶饮,还可以品尝最受当地人喜爱的“台式肉燥饭”(Braised Pork Rice) 和"台式香肠" (Taiwanese Sausage)、“卤肉刈包”(Braised Pork Bao)。“台式肉燥饭”的米饭不是一般的亚洲米煮法,而是以日式的柴鱼烹煮,加入台式肉松和主厨腌制的黄瓜,有别于传统的台式肉燥饭。“卤肉刈包”改以卤瘦肉而非传统的五香肥肉,加以新鲜的鲜蔬,平衡了传统刈包的油腻感,多了主厨的巧思健康味,再搭配一杯Vincent鲜榨特调的“翡翠柠檬加荔枝椰果特调”(Green Tea Lemonade with Lychee Jelly),健康美味的均衡的午市特餐,是附近上班的白领的最爱,也是蒙利利尔大学生最爱的台式午后茶点Comfort Food!地址:439 Avenue du Président-Kennedy (近地铁:Place-des-arts)价位:3.99~11.99加币营业时间:11:00-20:00网址:www.facebook.com/LeMajesthe/「M o n C h i C h a B i s t r o超混搭的亚洲创意小吃」就在康大附近,十月甫新开的亚洲街头小吃潮店“Mon Chi Cha”有一个很萌的中文名字“梦喫茶”,由五位各发挥其专长的梦幻团队合开,联手打造融合台湾、香港、日本街头小吃的新潮美食店。来自台湾台北的Z是学室内设计,妈妈是在台湾路边摊开小吃店的。到了蒙城后尝遍各台湾餐厅,总觉得吃来吃去台湾味就是少了一味,兴起开一家融合亚洲小吃特色和当地口感的小吃餐厅,一手操刀店内和招牌设计。前半空间是大胆现代的工业风设计,后办空间像是穿越空间来到亚洲的路边摊,辅以古早味的复古照片,别有亚洲街头大啖小吃的风味。亚洲餐厅常给人有安全卫生的隐忧,以Open Kitchen的设计,厨师和调茶师制作餐饮的过程全透明化,让大家看得精彩,吃得安心!该店的招牌菜是令当地人眼睛一亮的“日式米汉堡”(Teriyaki Chicken Rice Burger),以日式照烧鸡排搭配 mayo酱汁,佐以时蔬沙拉,搭配超受欢迎的现调“美颜茶”(Lovely Skin Mon Herbal Cha)满分的饱足感和均衡的健康取向,深受当地上班族的喜爱。该店的客人最爱点的菜是台湾的国民小吃 --- “盐酥鸡”(Chicken Popcorn),是刈包,除了台湾小吃最经典的味道 “五花卤肉刈包”(Steamed Bun with PorkBelly)之外,还有迎合西方人喜爱的牛肉和鸡肉。 最特别的是,“Mon Chi Cha”曾是做日本料理的厨师,还研发推出“日式酱烧镘鱼刈包(Steamed Bun with Unagi),让刈包的口味有更多尝鲜的选择。 地址:1396Boul. De Maisonneuve(近地铁:Guy-Concordia)价位:3.95~14.95加币营业时间:12:00-00:00网址:www.facebook.com/Monchichabistro/「紫禁城高大上的御用便当店」位于老港海关大楼附近的“紫禁城”(法文是“Cité Interdite”),有一个非常高、大、上的店名,连室内设计和便当盒设计都充满中国皇室般的高大上。原本是花艺和苏绣老师的店主Evely,为了开店的准备,和团队前后到北京、苏州和故乡高雄数次,将其多年的美学功力体现于店内装璜和餐盒设计,皇室亲王宫殿才会有的窗棱设计、苏州苏绣的美学、中国式杯盘器皿和台湾高山茶与杯……都可在“紫禁城”旗舰店内看到。今年六月才试营运开店不久,因其餐盒设计和健康均衡的菜色,以及所有便当的烹调只以烤和水煮的方式,不使用煎、炒、炸的方式,深受附近白领的喜爱,火红传到亚洲圈。除了大多数是蒙城当地人,还有韩国、日本和中国人。其中有一位台湾型男每天一点准时来店内用餐,还有台湾人的好习惯---自带环保筷,爱护地球。 (美学御用便当) 店内招牌菜是深得西方人口味的“左宗堂糖醋鸡肉饭”和亚洲人怀念的台湾味“台式烤香肠饭”。其正宗配方是来自店主妈妈的祖传三代的食谱,特地从台湾海外进口二十五种草药粉腌制的台式香肠,所有的餐盒搭胖3到5种配菜,搭配泰国长米和中式面条,还搭配两种水果与茶饮(春夏是冷饮,秋冬是台湾茉莉绿茶或馄饨汤)。有别于餐厅营运,以文化餐盒和均衡饮食的新食尚,带领一种极致美学、美食、品茗的用餐体验!地址:100# 101 Rue McGill(近地铁:Square-Victoria)价位:10.99~12.99加币营业时间:11:00-19:00网址:www.facebook.com/CiteInterdite 「Nos Thés最能Get到台湾美食的集大成店」小编刚来蒙城时好怀念台湾的家乡味和台湾街头的摇摇店,当地人好心跟我说, “有一家超有名,要排队很久的台湾美食店“Nos Thés”,就在St-Catherine多伦多银行历史建筑物旁边!“Nos”法文的意思,就是”我们的”店,本身店主团队就是喜欢享受美食的吃货们,开了这一家属于大家怀念的家乡味美食店。台湾所有的小吃店菜单、饮品摇摇店和日式家常菜,这里通(quan)通(bao)都有,小编不禁流下一滴感动的泪水! 店主是蒙大学古典乐的,把饮品菜单也融入了音乐气息:有不规则风味的”巴洛克”奶茶系列、有轻跳气息的“华尔滋”奶茶拿铁系列、有入门款的”古典”冰茶系列和经典奶茶系列…..在寒冷的蒙城冬日,通通想将不同风味的奶茶都点一轮!有选择困难症的吃货们,可以参考店主的推荐,店主本身是个爱喝茶的美女,对茶饮相当有研究,喝出水嫩美肌,可先品尝店内招牌茶饮-“碳焙乌龙奶茶加珍珠”,或是客人最爱的手作熬煮系列-“新鲜芋头奶茶”。或看照著墙上招牌上员工们的最爱点准没错,冬瓜红茶拿铁、百香果绿茶、香草坚果奶茶、洋甘菊香柚茶、新鲜绿豆沙奶茶或台式仙草蜜。店内的招牌菜是店主妈妈的私房菜-“招牌红烧牛肉面”(Braised Beef Noodle Soup),有别于市面上的台湾红烧牛肉面的味道,是先将桂皮、花椒、八角等香料爆香后,再加入蕃茄和牛肉进行汤底熬煮,汤头有浓浓的花椒香,又带点蕃茄的清甜香,清浓之间的汤有如音乐般的层次感,以新鲜胡萝卜取代传统的酸菜,搭配绿色的时蔬,配上妈妈手工作的超Q弹手工宽面,红、绿、橘、白、红超疗愈的家乡私房味。 不能错过的还有,还有客人最爱点的“盐酥鸡”(Taiwanese Popcorn Chicken)和“台式炸鸡排”(Fried Chicken Cutlet) “甘梅地瓜薯条”(Sweet Potato Fries with Sweet Plum Sprinkle) 这些台湾夜市的国民小吃,最能get到享念家乡味的胃了,连当地人都惊艳于炸甜地瓜与甘梅粉,如此混搭,如此美味!地址:1609St-Catherine(近地铁: Guy-Concordia)价位:2.95~15.95加币营业时间:11:00-23:00网址:www.facebook.com/Nos-Thés-Cafés 「NUDO兰州拉面最老字号!最正宗的台湾味」 小编造访过五大国际之都的中国城,唯独蒙城的中国城令人蓝瘦香菇。中式、港式、日式、韩式、川式、越南式……怎么没看见台式?走在中国城的St-Laurent路上,突然闻到一阵浓郁的蒜香肉燥香味,这……好熟悉的台湾味呀!新闻鼻告诉小编,这一家绝对是台湾人开的,虽然从招牌名字“NUDO兰州拉面” 闻不出一丝台湾味,一听服务员在门口亲切的招呼声,熟悉的台湾腔,一打听之下,从老板、厨师到服务员都是台湾人,亲切热情的服务态度,吸引许多中外食客,是中国城开店许多的台湾美食店。 走入店里,映入眼帘的是师傅正在现拉手工面条,从师傅的手劲和经验可想像面条吃起来是相当Q弹的。打开菜单,葱油饼、锅贴、春卷、水饺、肉燥面等……都是台湾小吃店常可以吃到的台湾小吃。为何会取名“兰州拉面”?因为手工拉面就属兰州拉面最好吃,最正宗,其制作过程是非常讲究的,无论从选料、和面、醒面,甩面团,到拉面条,都是决定面条好吃的关键。 来自台湾花莲的老板是为美食专家,想将台湾最具特色的面食,结合兰州现拉的手工面条,店内的招牌即是“红烧牛肉面”(Braised Beef Shank Soup Noodle),以酱油为基底口味,配上手工面条和秘制酸菜,洒上葱花和香菜,一口红烧牛肉、一口酸菜,这就是正宗的台湾味啊!除了招牌面,蒙城当地人也喜欢点“叉烧拌面”(BBQ Pork Dry Noodle),华人则喜欢点有汤头的“叉烧汤面”,再来一盘台湾人下班或下课后,最爱来一份的午后或宵夜小吃“葱油饼”,搭配特制酱油膏,吃货们都满(饱)足(咯)了! 地址:1055St-Laurent (近地铁:Place-D’armes)价位:10加币上下营业时间:11:00-22:00网址:www.facebook.com/pages/Nudo(来源:蒙城汇)
最后发表: sunnysuen神神@ 2016-11-24 16:12 8596 2 2016-11-23
萌村小新新 蚵仔煎、盐酥鸡、三杯鸡、客家小炒、卤肉饭。。。这些《康熙》里的台湾经典美食,终于能在蒙特利尔吃到了! attach_img recommend heatlevel
提起台湾经典综艺节目《康熙来了》很多人都是赞不绝口 虽然康熙已经停播有两年了但它经典的美食单元依然是很多人的下饭神器 盐酥鸡、三杯鸡客家小炒、蚵仔煎贡丸汤、沙茶牛肉、尖椒肥肠...还有每家台湾餐厅都必有的台式卤肉饭 对着一道道香喷喷的美食让小编这个从来没去过台湾的人对宝岛非常向往 不过遗憾的是小编在蒙城苦苦寻觅却很难寻找到正宗的台湾餐厅 还!好!终!于!BMO唐人街分行旁边一家经营正宗台湾小炒的餐厅开门营业啦!蒙城汇独家折扣 即日起到12月6日(试营业期间) 结账时出示文章 即可获得10%的折扣 下面,小编就要给大家隆重介绍这家餐厅了! 这家餐厅叫台味(Le Wok Taiwan) 一看名字就能感觉到这家的菜色绝对不简单! 于是小编就照着康熙里呼声最高的几道菜下了单 一动筷子,直接惊为天人! 蒙城汇美食小分队试吃清单 (开动前拍的全家福) 蚵仔煎 第一道就是小编从来没吃过但已经觊觎很久的蚵仔煎(闽南语读做ô-ā-jiān)。蛤蜊、生蚝、鸡蛋和薯粉,几样简单的原料,就能烹饪出极具台湾特色的大众美食。来自台湾的厨师熟练地把控火候,让这道蚵仔煎中的每一样食材都滑嫩多汁,鲜香四溢。 盐酥鸡 盐酥鸡也是康熙中提及最多的夜市美食。精心腌制的鸡块裹上鸡蛋和面粉入油锅烹饪,鸡肉多汁,表皮酥脆。那天小编一个没忍住,吃完后还外带了一盒回家。后来即使冷掉,吃起来也不会感觉油腻,依然保持着刚上桌时的酥脆口感。 三杯鸡 三杯鸡作为一道家常名菜,也是小编的最爱之一。滑嫩入味儿的鸡块,裹着浓稠的汤汁,配上三大碗饭是没问题的~ 醉酒花雕鸡 醉酒花雕鸡,看名字都能闻到花雕酒的酒香。经过香料处理的带皮鸡肉与花雕酒和鱼露密封静置2-3天,鸡肉香味被完全萃取出来,还能品出淡淡的酒香,别提多开心了! 客家小炒 小编作为湖南人,对各种炒菜真的情有独钟。这道客家小炒,有湖南“名菜”辣椒炒肉中常见的芹菜、豆腐干和猪肉段,再配上鱿鱼条,吃起来感觉一股淡淡的海味穿过喉咙。嗯,也是一道下饭菜。 卤肉饭 最后压轴的,就是人见人爱的卤肉饭了。一碗白饭,盖上一层精心熬煮的五花肉块,放上半个卤蛋,撒上些许酸菜,拌匀了吃下肚,感觉任何山珍海味都比不过这道美味。 除了这些,你能在台味(Le WokTaiwan)餐厅吃到,简直数不过来。 小编浏览了一下菜单,光主菜就有8个系列供您选择,涵盖了三杯、沙茶、葱爆、椒麻、椒盐等纯正台湾口味菜。 而各种靓汤、热炒和主食,更是每一样都让人垂涎欲滴。现在,你是不是已经决定要约起来搓一顿了?那就千万别忘了蒙城汇的独家优惠哦! 蒙城汇独家折扣 即日起到12月6日(试营业期间) 结账时出示文章 即可获得10%的折扣 小编再重复一下商家信息大家快收好吧! 商家信息 台味Le Wok Taiwan 地址: 1163 Rue Clark, H2X 2P8 (靠近绿线Saint Laurent站、Place Des Art 站、橙线Place D’Arme站, 以及747、150、15路等多条公交线) 电话: 514-963-2866 营业时间: 每周日到周五 上午11点到晚上10点 每周六中午12点到晚上10点
最后发表: 佑遥@ 2017-12-20 18:44 8535 5 2017-11-15
admin 免费日料吃到扶墙出!Angrignon新开张的自助寿司店,能满足你对新口味的一切幻想! attach_img heatlevel agree
经常听到有餐厅被抱怨,但是刚开张就被顾客抱怨的,还是头一家!抱怨的内容居然是:你怎么才把分店开到这?为什么不早点来嗷嗷嗷嗷?!!害我们总是开车跑老远去吃!!他们说的就是在Cote des Neige和Beaumont异常火爆的日本料理店:Sushi Plus(食上料理),现在他终于把分店开到了LaSalle区了!这家Sushi Plus2月6号就要正式营业(现在已经在试营业了~),蒙城汇现在为大家拿到了独家开张折扣哦~“2月6、7、8日开业头三天,午餐(11:30-下午3:00)和晚餐(下午5:00-10:00)时间前十桌客人,每桌免费一位!(每桌不得少于两人,仅限Lasalle分店)另外还有一个全店优惠:由于Beaumont店和Cote des Neiges店的开业时间分别是2月和3月,所以2月和3月,所有来店就餐小于8岁的孩子统统免费!(注意是三家店都参加活动哦~)这家Sushi Plus(食上料理),从市中心开车15分钟就到了。没车也没事儿,坐绿线到Angrignon再转106高频车到2101 Av. Dollard(CLSC de LaSalle车站)就可以了。  餐厅位于一个大卖场,店门朝着停车场。把车往里开或者沿着卖场廊道往里走,招牌一眼就能看到,绝对不会错过! 一进入餐厅,一股浓浓的现代日式禅风扑面袭来。胡桃木色的桌椅和灯具,配上墙上巨幅日本古典壁画,就餐环境低调却不失奢华。入口就有放置大衣的地方,根本不用担心千年洗一回的大衣沾上味道。这里的菜色也是可圈可点。餐厅不光提供自助餐,也有各种亚洲风味的炒菜(比如韩式辣牛肉、韩式铁板鱿鱼、泰式香叶虾等)。而且还有各种各样的套餐,现场吃或者带走都没问题~  吃惯了一般日式自助餐的人,可以在这里尝到很多与众不同的味道!比如这几个——泰式香叶虾鲜虾配时蔬,浇上泰式甜辣酱,顶部放上几片法国香叶,观感就俩字:别致!尝一口更不得了,虾的肉质Q弹软嫩,酱香四溢。切丝的灯笼椒嘎嘣脆,最后再嚼一片法国香叶,回甘又解腻~老虎卷 这是Sushi Plus的招牌菜,自助餐菜单里也有。饭卷里包上海鲜和牛油果,头顶一抹红色鱼子酱,两头各插一只炸得金黄的虾米,再淋上两款日本酱油。吃起来香脆又绵密,感想只有一个:原来美食真的能带给人快乐的感觉啊~韩式辣牛肉 经过精心腌制的新鲜牛肉,配上时蔬和韩国泡菜,和着香辣的韩式辣酱一起翻炒,那香味好像隔着手机屏幕都能闻到啊~牛肉尝起来肉质细腻,辣味恰到好处,吃着直想喊:老板,再来两碗饭!刺身拼盘刺身当然是日本料理的特色。鲜嫩没腥味的海鲜,除了用刀切成片,不加任何后期加工,配上甜甜的日本酱油和绿芥末稍稍提鲜,原生态的味道真的令人感动。小分队强烈推荐:大家吃刺身的时候,除了必点的三文鱼,也一定要试试他家的北极贝和吞拿鱼!北极贝肉质细腻有嚼劲,口味清爽,吃再多都不会腻、吞拿鱼饱满的肉质,透着一股香浓的奶香,让人回味~烤鱿鱼现火烤的整条新鲜小鱿鱼,再淋上香甜的辣酱,烤得脆脆的触须和弹牙的鱿鱼肉,再饱都要再来一盘!吃累了和朋友谈笑风生的时候,这道菜也是不错的伴嘴小食~寿司拼盘 这道拼盘包含了店里最受欢迎的寿司。考究的用料,精心的搭配,艺术的点缀,让平凡的米饭和海鲜变得生动异常!观之有色食之有味,这才是舌尖上的艺术啊~店主Leo说,他本人已经有20年做寿司的经验了,现在的菜色也是他亲自尝试搭配出来。6年前在Beaumont开了第一家Sushi Plus,那是人流如潮啊~两年前又在Cote des Neiges开了第二家。很多慕名而来的顾客都是开着车排队去现场吃,那场面即使在多伦多也很难见到吧?  新开的LaSalle分店,除了可容纳120人的大厅,还设有一间最高能接待100人的独立包厢。所以,这里也是开派对办年会的好选择~价钱嘛就要打电话跟店长商量了,当然人越多越便宜哦!  独立包厢想要尝鲜的吃货们,时候出动了!商家信息双手奉上▽Sushi Plus(食上料理)营业时间:周日-周四11:00-22:30周五&周六11:00-23:00网站:www.sushiplus.caLaSalle店地址:#56 2101 Avenue Dollard, Lasalle电话:514-366-8666※午市,晚市价格因节日和年龄不同,人均花费20多,具体价格请到店里或电话问询Beaumont店地址:1248 Avenue Beaumont, Mont-Royal电话:514-227-3938Cote-Des-Neige店地址:5940 Chemin de la Cote-des-Neiges电话:514-739-1888Sushi Plus在正式开业后,还有更多优惠送给大家,大家记得持续关注哦~
最后发表: Soleluv@ 2017-4-30 09:53 8455 11 2017-2-6
admin DT这家日本人开的正宗拉面店,当初排队的人站满了一条街!现在7折吃到扶墙出! attach_img heatlevel  ...2
探索拉面蒙城吃货小分队 出品蒙城正宗的日本拉面店,两只手就能数出来。位于DT的一福拉面,就是其中一家。前段时间有人问队长,那家的拉面好吃吗?正宗吗?队长说:不知道……???原因是这样的:上次一福拉面打折,队长带着一群小盆友小跑着去了然后发现,门口排了一条街的人……排了半个小时还没到眼看队长快饿晕了,去附近找了家餐厅填肚子等大家吃完了出来一看,好家伙,还是人人人人人人人人人人人人人人人店!看着吃货们那么热情,店长很高兴于是做了个光荣而伟大的决定:12月12日-16日一福拉面为庆祝开业1周年店里所有拉面和丼饭,统统7折!※别忘了给小费哦~尊重人们的劳动成果是吃货的传统美德!开业仅一年,一福拉面就在蒙城打响了名号,凭的都是这5个特色:1.他们是蒙城首家自己制作拉面的店,制面的机器全部是日本进口的粗细均匀的拉面,整齐地摞在一起怎么看怎么可爱~2.绝不用味精!一般拉面都会用味精提味,让汤变得更鲜美他家偏不用!没有味精调味,仍然美味的拉面才能看出师傅的真功夫!3.软水调汤做拉面用的水,都是经过过滤的软水这样的水质做出来的面条,口感更劲道!4.海盐调味菜品里用的盐全部都是阳光下自然晒干的海盐5.秘制食材拉面里的肉,都是魁北克当地的优质猪肉,加上后期复杂的工序腌制而成是拉面里锦上添花的加分项~到店必吃美味 Top 6Tonkotsu Spicy Miso 辣豚骨拉面豚骨汤经过16小时的熬制呈现出浓郁的奶白色,散发着蒜油的香味细面配着切成丝的木耳,劲道爽脆猪肉浸了汤汁,在嘴里美味直接爆炸!舌尖微辣的感觉,则是来自他们自家做的辣酱Tategi MisoVolcano Ramen 火山拉面面如名字一样豪放堪称拉面中的SSR,吃到的都是赢家魁北克仅此一家,可挑战辣度的拉面!超大的碗里装有炸鸡、豆芽、炸面筋小火山的形态呼之欲出香浓的豚骨汤中,还加有Miso、蒜末、辣椒粉等各种刺激味蕾的辣元素一共有4个辣度可选择▽(辣度表:0度不辣,1度中等,2度非常辣,3度直接炸)2度的后劲已经足够,不怕菊花残的敬请挑战3度另外,如果吃不完,不要怀疑自己的胃容量普通的拉面店,一份拉面只有120g,火山拉面一份有200g!拉面中的巨无霸,非它莫属了!Miso Ramen 味增拉面与豚骨拉面和火山拉面不同味增拉面用的是鸡汤底鲜香的汤底配上味增的咸味,是日本最传统的感觉配以肥而不腻的叉烧,香甜的玉米,鲜嫩的鸡蛋一碗吃不够也喝不够!Megaton Ramen该面最大的特色就是肉肉肉肉肉!整整一盒大块大块的肉,全被倒进了拉面里光这个量就足够让吃货们星星眼了✧(≖ ◡ ≖✿)然而资深老饕怎么会是只满足于外表的肤浅人士?只一口就发现了肉中暗藏的玄机Megaton拉面的肉,是店家加上香料炖了整整12个小时而成的!肉质细腻,入口即化,最后还在口中留下一丝酒香,回味无穷!有内涵的肉,再配以泡菜、香葱,拉面的口感更为微妙该拉面的另外一个亮点是:秘制温泉蛋!蛋白已经熟了,保持在嫩嫩的状态,包裹着完全没有凝固的蛋黄汁特别特别特别嫩!据说只有在温泉里煮的蛋,才会产生这样奇妙的反应只有在一福拉面,才能吃到的美味!Tantan Men  担担面Tan tan Men,听起来是不是很熟?不是你们空耳,这就是担担面!不过不是四川风味的,是日本风味的~鲜美的鸡汤地非常有透明感,食材在汤里一览无余,橙黄的颜色让人看着食欲大振再配上荷兰豆和辣味增真是教科书级别的“色香味俱全”!※在这里点的任何拉面都可以自行增加面条的量和不同种类的topping,如叉烧,溏心蛋,海苔,玉米,笋干,泡菜等。帅帅的日本后厨小哥会为你亲自服务哦Karaage Don 炸鸡丼虽然店里以拉面为主,但是盖饭也是很受欢迎的单品其中的明星菜,就属炸鸡丼了香酥炸鸡配上清甜的白萝卜末口感达到了微妙的平衡“刚刚好”的味道,才是最让人念念不忘的~※该菜品还有同款拉面(Kavraage Ramen)在售※丼饭还有BBQ猪肉、素食这两种选择以上拉面和丼饭,适合没去过或只去过几次的童鞋。如果你是个经验丰富,多次光顾又好奇心爆棚的老饕,以下这些可以满足你们“菜品集邮”的乐趣▽日式煎饺日本人忙完一天的工作后,常常会跟同事朋友一起,去店里吃上一份拉面,点上一份煎饺,再喝上一杯啤酒。仔细想想,完全跟日剧和日漫的情节一模一样呢!麻婆茄子 Mapo eggplant 我们经常听着麻婆豆腐,第一次听到麻婆茄子!香辣的味道加上大块大块的茄子,会碰撞出怎样的味道呢?这个菜非常新奇,留给吃货们自己发掘~小分队探索笔记 ✔最好的吃拉面的顺序,是这样的:喝汤→ 吃面→吃肉先喝汤,尝本味;再吃面,享受汤底、配菜和调料交织绽放的口感;最后,等肉吸入了饱满的汤汁,吃进去幸福感爆棚!✔有点小贪心,想同时吃到拉面和丼饭的童鞋,可以点一福的套餐。套餐模式:拉面一份+小份丼饭✔日本拉面,原来跟中国豆腐脑和粽子一样,分南北的!日本拉面源于中国,50多年前才传到日本,然后改良成了日本独特的口味。经过几十年的变化,拉面就像我们的粽子和豆腐脑一样,分成了南北两派。北派起源于北海道地区,以味增鸡汤做底。基础款是Sio Ramen(仅仅以盐调味,就像蛋炒饭一样,看似简单,实则最考手艺),配以Miso,Shoyu(酱油)等调料。口感细腻,味道鲜美。豚骨拉面起源于日本南部的九州,以猪骨为汤底,在此基础上做出加上蒜油的Kuro Mayu Ramen和加了辣酱的Spicy Miso Ramen。豚骨汤底的拉面口感厚重,有着骨头汤特有的乳白色,比起鸡汤的鲜,豚骨汤更侧重于“香”。东京地区比较常见的,则是以Megaton为代表的,酱油调味的拉面。在南北之争中独树一帜。以前日本是一个店里只卖一种汤底的拉面,或豚骨或鸡汤的。随着时代发展,现在很多店里都能同时吃到两种口味的面了,南北的界限越来越模糊,店家也常常创新。正是这样,我们才能在地球的另一边,吃到各种口味的正宗日本拉面~商家名片一福拉面地址:1925 RueSainte-Catherine Ouest, Montreal, QC H3H 1M3电话:(514)932-7227营业时间:每天11:30-14:30,17:00-22:00记得拉面和丼饭7折时间是12月12-16号哦~
最后发表: civilady@ 2016-12-19 10:01 7214 20 2016-12-12
蒙城汇新闻 坐着地铁吃遍蒙城美食!蒙特利尔地铁站美食地图出炉!!! ... ... ... attach_img
蒙特利尔地铁系统相当发达,你可以乘坐地铁到达你想去的任何地方,现在全新推出蒙特利尔地铁站美食地图,根据这张地图你能找到每个地铁站附近的餐馆,让你坐着地铁吃尽蒙城美食。 绿线地铁 点击餐馆名字可以进入官网查看详情 AngrignonKyomiChoco-LatteBocci Resto CafeBuffet Fu LamEggsquisMonkDilallo BurgerLa Fabrique O’MariLe Green StopGourmet AldoPizza NinoJolicoeurChez Jacquie Et FranceLes Aliments FelixPizza Ville-EmardMaison Tsui YuenVille Émard Deli-Pizzeria VerdunBlackstrap BBQBagels St-LoDragon de ChineAugusto Al GustoPalais d’AjitDe l’egliseBenelux Rue WellingtonSweet Lee’sGarage CafeRestaurant ParisaJoBloLasalleRestaurant WellingtonLefebvre et Filles Bouchées de BonheurLa Patisserie Russe VovaChez LumaLe Maison Egg RollCharlevoixRestaurant MachiavelliRestaurant Le Bombay TandooriBOBBYMa Tante QuicheBarserie CapriLionel-GroulxJoe Beef/Liverpool House/Le Vin PapillonEVOORasoïGreen SpotBurgundy Lion AtwaterSushi CrystalImadakeBaccaroLa Maison BulgogiBagels on GreeneGuy-ConcordiaKazuQing Hua DumplingsRestaurant EuropeaThali Cuisine IndianFiddler’s GreenPeelLe TajL’Orchidée de ChineShawarmazRueben’s DeliDeville DinerbarMcGillLola RosaFerreira CaféDominion Square TavernRestaurant SaigonResto VégoPlaces-des-artsFurcoBrasserie TSIX Resto LoungeViet-SandwichEggspectations Saint-LaurentDarbarBouillon BilkSAT FoodlabMontreal Pool RoomRestaurant Bon Blé RizBeaudryLe Red TigerTabla VillageMa’TineRestaurant Pho VietLe Saloon Bistro Bar IncPapineauGrenadeRestaurant LafateyetteRestaurant MozzaAu Petit ExtraDame TartineFrontenacCafe Coop TouskiBistro Sur La RiviereA QuintaSandwiches Cao LanhLa Guadalupe MexicainePréfontaineLABARAKE Caserne à MangerSata SushiEl JumelgiMiami DeliRice Box JolietteAntidote Comptoir VéganeLe TrèfleWilliam J. WalterLa PataterieLe Cafe AtomicPie-IXLe Blind PigJimmy RestaurantGerry’s DelicatessenBistro La CervoiseMonsieur SmithViauRestaurant Vieux DuluthRestaurant État-MajorLes Affamés Café TraiteurStation In VivoChez GargantuaAssomptionBeni HanaRamona PizzeriaVinnie GambiniMadisons New York Bar & Grill CadillacThai ZoneRestaurant Le Saint-JacquesSushi ChefChez OLe Permis de BièreLangelierRestaurant ÔzeuLe Salon de Sushis KazumiVincent Sous MarinChez LienRestaurant PaciniRadissonBistro L’Escale GourmandLe Gourmet VersaillesRestaurant Ô AsieLa Dinette Montreal-estRonda SushiHonoré-BeaugrandBroadway PizzaUp caféLa Glaciere De L’estSushibar NipporiGrill Barroso 蓝线地铁 SnowdonSnowdon DeliChez BennyYia SouSushi Mou-shiHyang JinCôte-des-NeigesTais-Toi et mangePho LienLe Blanche NeigeRestaurant La SaigonaiseErmitageUniversité-de-MontréalLe CercleLa CaverneOlivieri Librairie BistroKam ShingNguyen PhiÉdouard-MontpetitRestaurant PaciniRôtisseries ScoresPinokioLa Pêche aux MoulesSushi Q OutremontPizzeria No. 900Nouveau PalaisDamasGalanga Bistro ThaiLester’s DeliAcadieBombay MahalLe Restaurant MalhiPalmyra786 HalalIndian Curry Housedu ParcManitobaLe Restaurant Mile-ExLa Patisserie Turques EfesIndia’s OvenRestaurant LylaDe CastelnauKitchen GalerieCasa CacciatoreVices&VersaDep Le Pick UpLa Brasserie Haricana Jean TalonEl Rey del TacoCafe Larue et FilsAlepMakkahLe PourvoyeurFabreChez RegineKaiji SushiChez ChoseLa Belle TonkinoiseRestaurant Ho GuomD’IbervilleLa Grand-Mere PouleLe Petit Coin du MexiqueLes Deux FoursRestaurant RobertoLe Café By AldoriaSaint MichelRestaurant O CantinhoApelia RestaurantResto Pho AsieApeliaRestaurant Kim Hour 橙线地铁 Côte-VertuDolci PiuBan Lao-ThaiChocolaterie ChocomaxRestaurant Kam DoDearie Hot DogDu CollegeRestaurant MontclairPendeli’s PizzaRestaurant RasputinBar Laitier LeclercYi Pin XiangDe la SavaneRib ’N ReefTiffanys RestaurantRestaurant RandinoNamurOrange JulepPushapRuby Foo’sPortovinoMarathon PlamondonDak Hing BarbecueKam ShingThanjaiDidarCuisine De ManilleCôte-Sainte-CatherineJoleeHoai HuongGourmettiHot AfricaSen VàngVilla-MariaLucille’s Oyster DiveMELKCho’Cola Bake ShopOrange CafeProhibitionVendômeCosmosCopoliMandy’sLe Chalet BBQTehran Place-Saint-HenriSatay BrosSumacTejano BBQ BurritoAdamoMarmite su’l feuGeorges-VanierGrinderLe BoucanRestaurant CandideJuniorChez SophieLucien-L’AllierLes Mas des oliviersLa BistroteCafe GriffintownNora GrayLa CoupoleBonaventureRestaurant Samuel de ChamplainKim FooRos&LinaCafé Bistro La MarinaraDecca 77 Square-Victoria–OACIBrit & ChipsBoris BistroLes Soeurs GrissePub VictoriaSaikoPlace d’ArmesL’OrignalGarde MangerModavieKyo Bar JaponaisKam FungChamp-de-MarsLe Mal NecessaireLa Capital tacosBEVOLes 400 CoupsL’Auberge Saint-GabrielSherbrookeAu Pied du CochonBistro Passé composéLa FabriqueLe Nil BleuYuan Mont-RoyalTrip de BouffeLes FoliesUne Crepe?Dirty DogsL’AvenueLaurierLe Sain BolChez ClaudetteLawrenceOuzeriART:BrgrRosemontLe Vieux VeloPastagaElio PizzeriaPho RosemontÔ deux soeursBeaubienBrutusPho Tay Ho RestaurantSalon MogadorRestaurant La CarretaLe Roi du Smoked Meat JarryRestaurant MesonMilles GateauxTapeoDa LilloQuebec DeliCrémazieSandwich Thai SaigonAuberge Du Dragon RougeL’Oeufrier de LiègeLe Coq RicoPer TeSauvéChocolaterie BonneauLe St-UrbainLe Chien RoseCuc GachMartini PizzeriaHenri-BourassaLes IncorruptiblesLe Tablier RougeCafé Le Petit Flore IncLes BridésRestaurant La Molisana CartierHakari SushiLe Pirate De LavalRestaurant Au BiniouChez Gerard RestaurantDe la ConcordeIstanbulPomPom RougeOttavioLa Cave Du RoiRestaurant Vieux Kam-ShingMontmorencyKiyomiLa Belle et la BoeufLe BalthazarPanda PengRestaurant Le 20 黄线地铁 Berri-UQAMVUA SandwichesL’EscalierCinkoConfusionLe Saint-BockLongueuil–Université-de-SherbrookeLe MantraCopains GourmandLou NissartRestaurant MessinaPiazzetta Vieux-LongueuilJean-DrapeauRestaurant Le MontrealPavillon 67Restaurant de Glace PommeryFestival Food Trucks
最后发表: helene2009@ 2016-6-12 17:51 6950 2 2016-5-14
admin 蒙城人气希腊餐厅推荐,逛吃逛吃走起! attach_img heatlevel
蒙城人气希腊餐厅推荐,逛吃逛吃走起! 吃腻了快餐 总想来点不一样的 今天小编不再让大家久等了 带你去看看蒙城最棒的人气希腊餐厅~ 每次和朋友出去约餐,总是纠结吃哪家,吃法餐还是中国餐,又或者东南亚风格?呀咩碟.....然而,最后并得不出一个结果,撞墙中~~ https://dn-shimo-image.qbox.me/snEqYqVa6X4b3pDh.png!thumbnail 来吧,别撞墙了,下面的希腊餐厅,总有一款是你的菜~(排名不分先后哟) | Milos | 这家餐厅是蒙城最受欢迎的希腊餐厅!!! 这儿菜品丰富,不仅有传统美食,尤其是海鲜,这儿的比目鱼口味绝对独特~~ 而且,每天做的鱼都是不一样的,都是用渔民当天捕获的鱼来做菜,每天的食材都是新鲜的。同时,你也可以去海边亲身感受渔民捕鱼的乐趣~~ 店里使用的调味品、配料等都是自制,绝对健康~~在yelp上评分很高~~ https://dn-shimo-image.qbox.me/M8d0O05bqHMlRRSI.png!thumbnail 人均消费:61刀 地址:5357 Av du Parc 联系电话:(514) 272-3522 营业时间:周一——周五:11:30 am - 3:00 pm 5:30 pm - 12:00 am 周六:5:30 pm - 12:00 am 周日:5:30 pm - 10:00 pm http://lxly7dz9m3-flywheel.netdna-ssl.com/wp-content/uploads/2015/06/28milos.jpg https://dn-shimo-image.qbox.me/TbsZShPhzIIiXw4x.png!thumbnail Mythos Ouzeri 在这家店不仅能品尝到正宗的希腊美食,如多汁可口的香肠lokaniko~~ 而且店里有乐队驻唱,超级有氛围~~ https://dn-shimo-image.qbox.me/ZE68wFqZgyoCgL1c.png!thumbnail 有没有很“高大上”?装逼绝对不能错过喔~~ 人均消费在31-60刀 地址:5318 Avenue Du Parc 联系电话:(514) 270-0235 营业时间:周一——周三:11:30 am - 3:00 pm 5:30 pm - 11:00 pm 周四、周五:11:30 am - 3:00 pm 5:30 pm - 3:00 am 周六:5:30 pm - 12:00 am 周日:11:30 am - 3:00 pm 5:30 pm - 12:00 am | Philinos | ▼ 希腊美食,Philinos也是绝对不能错过的喔~~~ 这家店的希腊美食绝对正宗,比如希腊料理moussaka、美味多汁的烤鸡等等都特别好吃,而且就餐环境优雅....... 人均消费在31-60刀 地址: 4806 Avenue du Parc 联系电话:(514) 271-9099 营业时间:周一——周四、周日:12:00 pm - 11:00 pm 周五、周六:12:00 pm - 12:00 am | Tripolis | ▼ 这家店规模较小,但足够温馨,且食物鲜美、价格比较亲民, 尤其是肉质鲜美的羊排绝对不能错过喔~~~ yelp上多位消费者推荐这儿的希腊菜够地道~~ https://dn-shimo-image.qbox.me/LXzINlEFptAMEvyK.png!thumbnail 人均消费11-30刀 地址:679 Rue Saint Roch 联系电话:(514) 277-4689 营业时间:周一——周四、周日:11:00 am - 1:00 am 周五、周六:11:00 am - 5:00 am https://dn-shimo-image.qbox.me/bcGRpsw7XHQs6ylN.png!thumbnail https://dn-shimo-image.qbox.me/0wcwpuVCAT0WFhAY.png!thumbnail 看完小编给大家介绍的这些有木有感觉肚子饿了?~( ̄▽ ̄~)(~ ̄▽ ̄)~ 有木有感觉以后可以约会聚餐又多了一个地方? 天天吃还可以不带重样的(^-^)V 夏天来了,换个口味,优雅地品尝次希腊菜吧~!
最后发表: zaimengcheng@ 2016-6-22 18:43 6519 5 2016-6-3
admin 蒙特利尔“餐桌节”之餐厅推荐:41刀就能吃到的顶级法餐盛宴 attach_img heatlevel agree
期待已久的“蒙特利尔餐桌节”本周四(11月3日)就开幕啦,商家们都“磨刀霍霍向猪羊”了,小编也“口水吧嗒向菜单”啦!这期就跟大家介绍一下,那些低调但是评分超高的法国菜餐厅!  Bocata地址:310 Rue St Paul OMontreal, QC H2Y 2A3电话:(514) 507-8727Yelp评分:4.5/5图片来自Yelp从2010年以来,就被誉为是蒙特利尔老城区的热门地点,这家餐厅同时也是一个红酒吧,他们提供“蒙特利尔市场特色的”地中海美食,和精心挑选的红酒。裸露的石头墙面,蜡烛,和古朴的装饰,营造了一个非常舒适,适合交谈的环境。主厨Jean-Philippe Miron的料理灵感来自于当季新鲜的食材,和明星菜品,包括猪排, 自制意大利卷面,等等。 参加活动菜单:Chez la MèreMichel地址:1209 Rue Guy Montreal,QC H3H 2K5电话:(514) 934-0473Yelp评分:5/5        图片来自Yelp位于一所漂亮的维多利亚式房子里,提供根据魁省口味“因地制宜”改造过的经典法国菜,并精心选用新鲜有机的食材。从1965年开始就有好多老顾客了,大概跟餐厅一直秉承尊重传统的理念,并提供专业高级的服务有关吧。 参加活动菜单: Chez Delmo地址:275 Rue Notre-Dame O Montreal, QC H2Y 1T8电话:(514) 288-4288Yelp评分:4.5/5图片来自Yelp 餐厅开业于1932年,沿袭了蒙特利尔老城历史悠久的烹饪传统,又结合当代烹饪的精华,不断推陈出新。主厨Paul Achard为前来的食客们提供了丰富的菜单,包括鱼及其他海鲜,甚至是一些特殊的种类,诸如:多佛比目鱼(Doversole),龙虾,和大眼鲥鱼(walleye)。 参加活动菜单:Restaurant Bonaparte地址:447 Rue Saint-François-Xavier Montreal, QC H2Y2T1电话:(514) 844-4368Yelp评分:4.5/5图片来自Yelp 三面拿破仑一世时期帝国风格装饰的墙,营造了很好的用餐氛围,“皇后厅”可以容纳多达60位食客。还有“中央厅”,有各种石制装饰品,容纳20人绰绰有余。这家餐厅的餐食主打法国乡村风情,丰富的菜单可以满足大部分食客的口味! 参加活动菜单: Laloux地址:250 avenue des Pins Est Montreal, QC H2W 1P3电话:(514) 287-9127Yelp评分:4.5/5图片来自Yelp在将近30年的时间里,Laloux一直都是蒙特利尔最棒的巴黎风格餐厅之一。菜单根据季节和当地食材安排,专注于传统的法国菜品。同时,他们的红酒单还包括了很多私人进口的产品,主要是天然的红酒以及有机农场的产品。Laloux还赢得了2015年PrixUlysse蒙特利尔最佳环境责任餐厅奖。 参加活动菜单: 优雅精致的法餐,温暖昏暗的灯光,馥郁圆润的红酒,想想那场景也是醉人!最关键的是这些平日“那场面太贵我不敢看”的餐馆,在节日期间都只要41刀,心动不如行动哦!爱蒙城
最后发表: 智慧的符号@ 2016-11-9 03:45 6406 5 2016-11-2
蒙小白白 蒙特利尔排骨节要来了,吃货们赶紧约起来吧! attach_img
蒙城爱吃的小伙伴们有福了,因为蒙特利尔今年的排骨节即将要到来了。这是一个盛大的节日,他就像一个大型野餐派对,到时候会有许多专业的排骨大厨为大家烹制排骨大餐。在身临其境体验烹饪的乐趣的同时还可以满足大家挑剔的味蕾。排骨节在美国南部地区有着悠久的历史,对于蒙特利尔来说,2015年开始举办,在每年的7、8月份进行。是一个可以充分满足大家食欲的地方,在这里你的视野会被随处可见的排骨充斥着。(忍住不流口水~)到时候后会吸引来自全国各地成千上万的人来享受这一场饕餮盛宴。而且它的入场券是免费的哦。时间:8.1-8.6, 11am -10pm地点:St-Laurent Square联系方式:邮箱:info@ribfestmontreal.com电话:438-968-3833支付方式:现金(活动现场有ATM机哦~)Ref:     www.oldportofmontreal.com/event/great-montreal-ribfest
最后发表: Itskpopbeauty@ 2017-7-24 11:26 5608 3 2017-7-24
萌村小萌 全球25个坐飞机都要去吃的美食 蒙特利尔这家上榜 attach_img
根据网上订餐平台OpenTable最新调查数据显示,62%的加拿大人会去最爱的美食发源地旅游,84%的加拿大人会乘飞机追求美食。还有54%的人会把当地文化和美食连接起来。加拿人梦想的美食目的地前十是:弗罗伦萨,意大利巴黎,法国巴塞罗那,西班牙东京,日本纽约,美国曼谷,泰国马德里,西班牙蒙特利尔,加拿大马拉喀什,摩洛哥伦敦,英国此次调查基于220位在OpenTable上订位的18岁以上加拿大人群从2017年4月16日至5月15日的用餐信息。与此同时,OpenTable还评选出了全球25家坐飞机都值得去吃的美食餐厅,蒙特利尔一家上榜。2017年上海米其林一星餐厅金轩也榜上有名。Bangkok – Coconut and turmeric curry of blue swimmer crab at NahmChicago – Spinach margherita deep dish pizza at Gino’s EastDublin – Whole split lobster at Lobstar in MonkstownFlorence – Tagliatelle al sugo at Trattoria SabatinoGuanacaste – Trilingual ceviche at HiR Fine DiningHong Kong – Sunday brunch dim sum at Duddell’sLondon – Sunday roast at RoastLondon – Meat fruit at Dinner by Heston BlumenthalLondon – Afternoon tea at Fortnum & Mason Diamond Jubilee Tea SalonLos Angeles – Zucchini lasagna at Plant Food + WineMadrid – Jamón joselito at TATEL MadridMelbourne – Sticky pork belly at Red Spice RoadMexico City – Mole madre at PujolMunich – White sausage and pretzel at Wirtshaus zum StraubingerMontreal – Disco poutine at Deville DinerbarNew Orleans – Oyster po’boy at Emeril’s New OrleansNew York City – Porterhouse steak at Keens SteakhouseOranjestad – Scallops tempura at The Kitchen Table by WhiteParis – Steak frites at Le Relais de l’EntrecoteSan Francisco – Roast chicken with bread salad at Zuni CafeShanghai – Double boiled fish maw soup, crab claw, sea whelk in coconut at Jin XuanSingapore – Beef buah keluak at CandlenutSydney – Wood-roasted moran family lamb at CHISWICKTokyo – Kobo rainbow sushi at Itamae Sushi EdoVancouver – Chilled seafood platter at COAST本文转自sinoquebec
最后发表: Itskpopbeauty@ 2017-6-27 01:51 5482 1 2017-6-22
蒙城汇新闻 蒙特利尔最好吃的10家Mille-feuille店 attach_img heatlevel
Mille-feuille为法语,中文译作法式千层酥,又称拿破仑酥、拿破仑蛋糕,是一种法国起源的普遍蛋浆甜品。 作为一个法语城市,蒙特利尔几乎每家糕点店都有各自制作风格和风味的Mille-feuille,下面为大家列举几家。 1.Premiere Moisson 地址:多个地址 网址:http://premieremoisson.com/en/products/pastries/individual-pastries/maple-mille-feuille 2. Duc De Lorraine 地址:5002 Chemin de la Côte-des-Neiges Facebook:https://www.facebook.com/ducdelorrainepatisserie/?fref=ts 3. Maison Christian Faure 地址:355 Place Royale Facebook:https://www.facebook.com/cfaureMOF/?fref=ts 4. Rhubarbe 地址:5091 Rue de Lanaudière Facebook:https://www.facebook.com/Patisserie-Rhubarbe-101068433286483/?fref=ts 5. Patisserie De Gascogne 地址:4825 Rue Sherbrooke O Facebook:https://www.facebook.com/LaGascogne/?fref=ts 6. Rococo 地址:7500 Boulevard des Galeries d’Anjou Facebook:https://www.facebook.com/patisserierococo/?fref=ts 7. Marie-Antoinette 地址:4317 Rue Ontario Est Facebook:https://www.facebook.com/Les-gourmandises-de-Marie-Antoinette-407924462571297/?fref=ts 8. L’Artisan 地址:7700 Rue St-Hubert Facebook:https://www.facebook.com/Lartisan-d%C3%A9lices-sans-gluten-boulangerie-p%C3%A2tisserie-1561014124148398/?fref=ts 9. Chez Fred 地址:5338 Rue Sherbrooke O Facebook:https://www.facebook.com/Boulangerie-Chez-Fred-Montr%C3%A9al-302495049766854/?fref=ts 10. Mr. Pinchot 地址:4354 Rue de Brébeuf Facebook:https://www.facebook.com/Boulangerie-Mr-Pinchot-123627617717361/timeline
最后发表: celiaxu@ 2016-6-20 18:34 5233 4 2016-4-4
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