酥脆、多汁、美味的炸子鸡亮相啦！村长特意搜集了一些炸鸡方面的信息分享给爱吃炸鸡的吃货们，拿走不谢！村长作为一名资深吃货，对吃起来爽歪歪的炸鸡那是相当钟爱，咬一口，再咬一口，酥脆、多汁、美味、口感简直让人惊喜！想起来就流口水(¯﹃¯)~~更值得庆贺的是，蒙特利尔有许多炸鸡做得好的餐厅。知道吃货们已经迫不及待了，村长接下来一一介绍！Bird Bar地址：1800 Rue Notre-Dame O这家店可以品尝到许多大家以前吃过的最美味的炸鸡，口味超正宗哦~~~Dinette Triple Crown地址：6704 Rue Clark这里是蒙特利尔奥运会指定的美味炸鸡餐厅。它坐落于Montreal's Little Italy的外面，这里的炸鸡多汁、可口、酥脆，并且选择鸡身上入口最美味的部分作为食材，极为诱人!Mon Ami地址：2081 Rue Sainte-Catherine这是一家韩式餐厅，它家的炸鸡脆脆的咬一口，汁溢满口，齿颊留香，超赞！Icehouse地址：51 Rue Roy EIcehouse的炸鸡简直是吃货们的梦中美味。将炸鸡和华夫饼这两种最好的美食结合在一起，给它一百个赞！The Basak地址：1237 Rue Guy如果你想品尝调味满满、美味酥脆的炸鸡，就来蒙特利尔市中心这家韩国餐厅吧！Rubs地址：17 Rue Prince Arthur E这家烧烤餐厅以独特的手法烹调胸肉和肉类而闻名。不过你一定要去吃它家的炸鸡和华夫饼组合餐，相信村长，回味无穷啊~~DaWa地址：6135 Rue Sherbrooke O它家的炸鸡完美的融合了绵软多汁的口感，不可思议！这家餐厅做的最好的韩式风味炸鸡全市闻名。Poulet Bronze地址：1622 Avenue Lincoln这家店位于康大的SGW校园附近，它家的炸鸡饱满实在，酥脆多汁，配上恰到好处的一点油腻，经常有很多人慕“鸡”而来！怎么样？是不是已经忍不住要舔屏了？快快动起来，去店里好好吃个够！ps：这不是广告，不是广告，不是广告！重要的事情说三遍！村长会告诉你压根就没付过广告费么？/(ㄒoㄒ)/~~

神舟十一号载人飞船在酒泉卫星发射中心成功发射，在我国航天史上又添辉煌一笔。厉害了，我的中国！据悉这次航天员要在天上居然要呆33天之久，他们的身体能吃得消嘛？别担心，飞船上配备了100种多种食物，简直可以在太空上开“满汉全席”了呢。今天主页君就带着大家看看别人家的伙食！憋流口水哦！神舟十一号载人飞船于10月17日成功发射，这是我国航天工业领域又一壮举，开启了我国航天事业又一新篇章。本次的飞行任务时间长达33天。为了让航天员们更好地执行任务，飞船上配备了包括主食、副食、饮品在内的多达100种食物。有人说，简直可以在太空上开“满汉全席”了呢。 中国的“航天食谱”一直是外媒关注的热点。来看看此前BuzzFeed的报道。字里行间散发着“看看人家的菜谱”的气息。这是中国航天员在太空吃的食物粽子节日专供：水晶莲子扬州炒饭照烧鸡腿然后还很“贴心”的和其它国家的航天食物做了个对比。日本航天员的食物。韩国航天员的食物俄罗斯航天员的食物真是没有对比就没有伤害啊！ 最初，外国航天员一般就吃一些牙膏类食品，或者压缩类食品。简洁的包装，似乎默默地诉说着平淡的味道。后来，增加了一些种类，罐头食品、桃干、杏干、梨干等相继加入了“太空食谱”。对于“食为天”（food is the first thing）的中国人来说，这样的菜单实在是太单调了。于是，从一开始，我们的航天食物就充满了中国味道，而且种类越来越丰富。 早在2003年，中国首位搭载神舟五号进入太空的航天员杨利伟的食谱里，就有20到30种食品。 其中，包括了叉烧肉、墨鱼丸、烤麸、腌黄瓜、螺旋藻枸杞月饼、五仁火腿月饼、花生酱、夹心饼干、巧克力夹心饼干等 。到2012年，“神九”航天员的选择范围更广，菜谱中包括七大类、共70余种中式食品。航天员的第一顿早餐是什锦炒饭（mixed  fried rice）、烩干杏鲍菇（dried braised Pleurotus eryngoes）、酸菜猪肉汤（pickled cabbage and pork）、榨菜（pickled mustard）、叉烧酱（Char Siu Sauce）和奶茶（milk tea）。2013年神州十号的菜单已经涵盖80多种食品种类，包括粽子（rice dumplings），月饼（moon cake）和冰淇淋（ice cream）。今年的“神十一”的菜单就更厉害了，有多达100样中华美食可供选择！ 话不多说，先上图，让你们一睹为快。此图上的食物照片非太空餐实物，实物我也没有见到过……菜单5天一换（daily menus repeat every five days），营养又美味。主食（staple food）、副食（subsidiary food）、即食（instant food）、饮品（beverage）、调味品（seasoning）、功能食品（functional food）样样都没落下。更逆天的是，咱们中国航天员还实现了首次太空泡茶！As both Jing and his crewmate Chen Dong love tea, they have taken not only green tea, but also black tea with them to the space.景海鹏和陈冬都爱喝茶，他们不光带了绿茶，还带了红茶。那太空泡茶是怎么实现的呢？The tea, which is stored in special bags, can be drunk after water is poured into the bag and both are heated together.茶叶装在特制的茶包中，在茶包中注水，边泡边加热，之后就可以饮用了。喝茶之外，还有蛋糕哦！Jing Haipeng, who is on his third space mission, enjoyed a bite of cheese cake on his 50th birthday on Oct 24.正在执行第三次太空任务的景海鹏在太空度过50岁生日，并吃到了奶酪口味生日蛋糕。蛋糕只有手掌大小，感觉莫名被萌到了。 另一位航天员陈冬，则吃上河南老家的经典美食——河南烩面。For Chen, who comes from Henan province where cooked wheat food is the staple dish, some local popular food has been prepared according to his taste.对于来自以小麦制品为主食的河南的陈冬来说，也有合口味的当地美食可以选择。河南的朋友，请让我看到你们的双手！ 难怪有网友开玩笑说：“如果有一天解决了太空站重力的问题，那一定是中国人，因为他们炒菜时要甩锅！”看来中国八大菜系（eight styles of cooking）上天也不再是什么难以企及的梦想了。不说了，我要去吃航天员同款的河南烩面了。（来源：INSIGHT CHINA）

上周，也就是9月13日晚，村长在村子里发起了#谁是吃货#的活动，一周很快就过去啦，村长在公布参赛结果的同时，也根据村民们的发帖，总结了一份吃货必去馆子名单哟！还不去一睹为快？！！美食馆：马三喜九宫格火锅吃货达人：下着小雨 美食馆：唐人街鹏牛肉河粉吃货小达人：273198059美食馆：赌场附近buffe美食达人： Mialisa 美食馆：Sushi palace吃货达人： 61美食馆：brit and chips吃货达人：Eatyourcake 美食馆：the keg吃货达人： Eatyourcake 美食馆：La pois penghe，在市中心，maisonneuve街 和Drummond 街交界处吃货达人：julieff美食馆：st lauernt区吃货达人：幸福Angel美食馆：The captain's boil吃货达人： sherry美食馆：老友记吃货达人： fairies美食馆：Schwartz’s吃货达人：Makoto 美食馆：青花苑的饺子吃货达人： yzc164 美食馆：la societe吃货达人： louis12 美食馆：Jardin Nelson吃货达人：Eatyourcake 美食馆：au pied de couchon吃货达人：Eatyourcake 美食馆：opiano吃货达人：噼里啪啦美食馆：Europea吃货达人：吃货一枚 美食馆：atti express 吃货达人：Eatyourcak美食馆：el gitano吃货达人： eden1112美食馆：一福的火山拉面吃货达人：吃货一枚美食馆：kem coba吃货达人：吃货一枚美食馆：Confusion Tapas du Monde吃货达人：louis12 美食馆：唐人街，金韩村，，kaibi吃货达人： 1QhMfyHPp0美食馆：川味香吃货达人：9otQ93VQvQ 美食馆：k2吃货达人：Makoto 美食馆：poke bar吃货达人：chef2606 美食馆：garage beirut吃货达人：chef2606 美食馆：梅园吃货达人：eden1112备注：名单仅展示出部分在帖子中明确表明来源的餐馆，对于那些竞猜者未猜对，发帖者也未说明的餐馆，本帖并未收录，望各位理解；同时为统一操作，避免混乱状况，吃货达人均默认为发帖者。点击可阅读第一周比赛声明点击可查看#谁是吃货#所有活动帖子

探索拉面蒙城吃货小分队 出品蒙城正宗的日本拉面店，两只手就能数出来。位于DT的一福拉面，就是其中一家。前段时间有人问队长，那家的拉面好吃吗？正宗吗？队长说：不知道……？？？原因是这样的：上次一福拉面打折，队长带着一群小盆友小跑着去了然后发现，门口排了一条街的人……排了半个小时还没到眼看队长快饿晕了，去附近找了家餐厅填肚子等大家吃完了出来一看，好家伙，还是人人人人人人人人人人人人人人人店！看着吃货们那么热情，店长很高兴于是做了个光荣而伟大的决定：12月12日-16日一福拉面为庆祝开业1周年店里所有拉面和丼饭，统统7折！※别忘了给小费哦~尊重人们的劳动成果是吃货的传统美德！开业仅一年，一福拉面就在蒙城打响了名号，凭的都是这5个特色：1.他们是蒙城首家自己制作拉面的店，制面的机器全部是日本进口的粗细均匀的拉面，整齐地摞在一起怎么看怎么可爱~2.绝不用味精！一般拉面都会用味精提味，让汤变得更鲜美他家偏不用！没有味精调味，仍然美味的拉面才能看出师傅的真功夫！3.软水调汤做拉面用的水，都是经过过滤的软水这样的水质做出来的面条，口感更劲道！4.海盐调味菜品里用的盐全部都是阳光下自然晒干的海盐5.秘制食材拉面里的肉，都是魁北克当地的优质猪肉，加上后期复杂的工序腌制而成是拉面里锦上添花的加分项~到店必吃美味 Top 6Tonkotsu Spicy Miso 辣豚骨拉面豚骨汤经过16小时的熬制呈现出浓郁的奶白色，散发着蒜油的香味细面配着切成丝的木耳，劲道爽脆猪肉浸了汤汁，在嘴里美味直接爆炸！舌尖微辣的感觉，则是来自他们自家做的辣酱Tategi MisoVolcano Ramen 火山拉面面如名字一样豪放堪称拉面中的SSR，吃到的都是赢家魁北克仅此一家，可挑战辣度的拉面！超大的碗里装有炸鸡、豆芽、炸面筋小火山的形态呼之欲出香浓的豚骨汤中，还加有Miso、蒜末、辣椒粉等各种刺激味蕾的辣元素一共有4个辣度可选择▽（辣度表：0度不辣，1度中等，2度非常辣，3度直接炸）2度的后劲已经足够，不怕菊花残的敬请挑战3度另外，如果吃不完，不要怀疑自己的胃容量普通的拉面店，一份拉面只有120g，火山拉面一份有200g！拉面中的巨无霸，非它莫属了！Miso Ramen 味增拉面与豚骨拉面和火山拉面不同味增拉面用的是鸡汤底鲜香的汤底配上味增的咸味，是日本最传统的感觉配以肥而不腻的叉烧，香甜的玉米，鲜嫩的鸡蛋一碗吃不够也喝不够！Megaton Ramen该面最大的特色就是肉肉肉肉肉！整整一盒大块大块的肉，全被倒进了拉面里光这个量就足够让吃货们星星眼了✧(≖ ◡ ≖✿)然而资深老饕怎么会是只满足于外表的肤浅人士？只一口就发现了肉中暗藏的玄机Megaton拉面的肉，是店家加上香料炖了整整12个小时而成的！肉质细腻，入口即化，最后还在口中留下一丝酒香，回味无穷！有内涵的肉，再配以泡菜、香葱，拉面的口感更为微妙该拉面的另外一个亮点是：秘制温泉蛋！蛋白已经熟了，保持在嫩嫩的状态，包裹着完全没有凝固的蛋黄汁特别特别特别嫩！据说只有在温泉里煮的蛋，才会产生这样奇妙的反应只有在一福拉面，才能吃到的美味！Tantan Men  担担面Tan tan Men，听起来是不是很熟？不是你们空耳，这就是担担面！不过不是四川风味的，是日本风味的~鲜美的鸡汤地非常有透明感，食材在汤里一览无余，橙黄的颜色让人看着食欲大振再配上荷兰豆和辣味增真是教科书级别的“色香味俱全”！※在这里点的任何拉面都可以自行增加面条的量和不同种类的topping，如叉烧，溏心蛋，海苔，玉米，笋干，泡菜等。帅帅的日本后厨小哥会为你亲自服务哦Karaage Don 炸鸡丼虽然店里以拉面为主，但是盖饭也是很受欢迎的单品其中的明星菜，就属炸鸡丼了香酥炸鸡配上清甜的白萝卜末口感达到了微妙的平衡“刚刚好”的味道，才是最让人念念不忘的~※该菜品还有同款拉面（Kavraage Ramen）在售※丼饭还有BBQ猪肉、素食这两种选择以上拉面和丼饭，适合没去过或只去过几次的童鞋。如果你是个经验丰富，多次光顾又好奇心爆棚的老饕，以下这些可以满足你们“菜品集邮”的乐趣▽日式煎饺日本人忙完一天的工作后，常常会跟同事朋友一起，去店里吃上一份拉面，点上一份煎饺，再喝上一杯啤酒。仔细想想，完全跟日剧和日漫的情节一模一样呢！麻婆茄子 Mapo eggplant 我们经常听着麻婆豆腐，第一次听到麻婆茄子！香辣的味道加上大块大块的茄子，会碰撞出怎样的味道呢？这个菜非常新奇，留给吃货们自己发掘~小分队探索笔记 ✔最好的吃拉面的顺序，是这样的：喝汤→ 吃面→吃肉先喝汤，尝本味；再吃面，享受汤底、配菜和调料交织绽放的口感；最后，等肉吸入了饱满的汤汁，吃进去幸福感爆棚！✔有点小贪心，想同时吃到拉面和丼饭的童鞋，可以点一福的套餐。套餐模式：拉面一份+小份丼饭✔日本拉面，原来跟中国豆腐脑和粽子一样，分南北的！日本拉面源于中国，50多年前才传到日本，然后改良成了日本独特的口味。经过几十年的变化，拉面就像我们的粽子和豆腐脑一样，分成了南北两派。北派起源于北海道地区，以味增鸡汤做底。基础款是Sio Ramen（仅仅以盐调味，就像蛋炒饭一样，看似简单，实则最考手艺），配以Miso，Shoyu（酱油）等调料。口感细腻，味道鲜美。豚骨拉面起源于日本南部的九州，以猪骨为汤底，在此基础上做出加上蒜油的Kuro Mayu Ramen和加了辣酱的Spicy Miso Ramen。豚骨汤底的拉面口感厚重，有着骨头汤特有的乳白色，比起鸡汤的鲜，豚骨汤更侧重于“香”。东京地区比较常见的，则是以Megaton为代表的，酱油调味的拉面。在南北之争中独树一帜。以前日本是一个店里只卖一种汤底的拉面，或豚骨或鸡汤的。随着时代发展，现在很多店里都能同时吃到两种口味的面了，南北的界限越来越模糊，店家也常常创新。正是这样，我们才能在地球的另一边，吃到各种口味的正宗日本拉面~商家名片一福拉面地址：1925 RueSainte-Catherine Ouest, Montreal, QC H3H 1M3电话：(514)932-7227营业时间：每天11:30-14:30,17:00-22:00记得拉面和丼饭7折时间是12月12-16号哦~

最近大家都推荐在costco卖的一款青柚，究竟这款柚子，有什么魅力，让大家极力推荐呢？原来这款是以色列的青柚！世界上最好吃的柚子之一？！以色列青柚，是柚子和葡萄柚杂交而成的，也被柚子控誉为这是世界上最好吃的柚子种类之一。小巧圆润，水分充足，口感清甜中略带苦味。青柚有着出色的减肥功效，爱美的你可以在享受美食的同时轻松减肥。它还含有大量的维生素P，有利于保护我们娇嫩的肌肤，达到美容的功效。青柚的营养价值甚高，含有蛋白质、柠檬酸、粗纤维质、醣类、钙质、钾质、磷质、铁质、维他命B1、B2和C及P等营养元素。 青柚含维他命C等非常丰富，是含糖分较少的水果。同时青柚对美容修身的作用也十分明显，尤其适合那些常年坐办公室的女性。新鲜柚子之中又含有类似胰岛素的成分，是糖尿病人的首选水果。本文转载自多伦多吃喝玩乐

一提到加拿大最具特色的风味食物，可能大部分人第一印象都是“枫糖浆(maple syrup)”或者“普丁(一种蘸奶酪西红柿酱的薯条)”，或者是跟这两者有关的美食菜肴，好像再也想不起来加拿大有其他什么非常特色的本土小吃。图片来源：网络但是，这回给大家介绍的这十种食物，也许在你的日常生活中很常见，但你绝对想不到它们竟然都是加拿大土生土长的特色美食！以后再招待来加拿大玩的亲朋好友，除了枫糖浆和普丁，终于有其他拿得出手的了！1、Bannock：一种用燕麦面烘烤出来的饼，因纽特人称之为“palauga”，米克马克土著人称之为“luskinikn”，而欧及布威族印第安人(土著)称之为“ba'wezhiganag”，名字虽多，但是几乎加拿大各个原住民部落都有稍有差别的Bannock燕麦饼。图片来源：cbc2、Saskatoon Berry Pie：萨斯卡通蓝莓馅饼，这种饼基本上在加拿大草原三省和卑诗省才能吃到，原住民经常把饼放干，然后用来烹茶，听起来吃法有点奇怪。图片来源：cbc3、Fiddleheads：一种特色蕨菜卷芽，通常在早春采摘收获，主要分布在安省、魁省和大西洋省份，可以蒸、煮和烘焙。图片来源：cbc4、Montreal bagels：蒙特利尔百吉饼，听上去并不特别，但是却有自身的特色。首先，味道更甜，其次外形更薄更小，百吉饼中的圈圈更大。这种百吉饼一般都是烧木柴烤出来的，跟烤箱出来的饼比起来别有一番滋味。历史上这种饼由犹太人从波兰引入蒙特利尔，到现在这种饼还是手工制作，主要有两种口味：芝麻味和罂粟籽味。图片来源：cbc5、All-dressed and ketchup chips：全料番茄酱味炸薯片，百分之百的加拿大独有小吃，也许你平时吃到过，喜欢吃快餐的朋友们不妨尝尝哦！图片来源：cbc6、Kraft dinner：克雷福晚餐，据说是加拿大人经常吃的食物，尤其受很多学生群体的喜爱，配上番茄酱简直是每日必备的饱腹食物。图片来源：cbc7、Nanaimo bar：纳奈莫巧克力条，名字比较拗口，其实就是里面两层黄油和冰糖外面裹了巧克力的一种甜点，其貌不扬但却非常受欢迎。据说名字来源于卑诗省的Nanaimo(纳奈莫市)，早在1952年就出现了。这个甜点不仅美味，重点是不用烘焙，随手就能做哦！图片来源：cbc8、Instant mashed potatoes：速食土豆泥出现在1962年，也有半个世纪的历史，近年来一直都是加拿大美食界易做易食的快餐小吃。图片来源：cbc9、Coffee Crisp chocolate bar：咖啡酥巧克力棒是加拿大万圣节父母们常给孩子们准备的一种甜食，淡淡咖啡香再加上巧克力的口感，吃起来又酥脆又美味哦!这个甜食由多伦多一家食品厂生产，目前貌似旨在加拿大有卖，当然可能在全世界各种进口零食店也能发现它的身影哦！图片来源：cbc10、McIntosh apple：麦金托什红苹果，是一种加拿大品种的红皮苹果。相传是一个名叫John McIntosh的人19世纪初在Upper Canada地区的农场上发现了一棵McIntosh果树，随后经过繁育栽培，成为了后来的一种品种苹果树。这种苹果怎么吃都行，通常加拿大人会用它来制作苹果汁来喝。图片来源：cbc原来加拿大除了枫糖浆和普丁，还是有很多其他特产食物的，以后有朋自远方来，再也不会有人嘲笑枫叶国没有什么好吃的了！（来源：约克论坛）

经常听到有餐厅被抱怨，但是刚开张就被顾客抱怨的，还是头一家！抱怨的内容居然是：你怎么才把分店开到这？为什么不早点来嗷嗷嗷嗷？！！害我们总是开车跑老远去吃！！他们说的就是在Cote des Neige和Beaumont异常火爆的日本料理店：Sushi Plus（食上料理），现在他终于把分店开到了LaSalle区了！这家Sushi Plus2月6号就要正式营业（现在已经在试营业了~），蒙城汇现在为大家拿到了独家开张折扣哦~“2月6、7、8日开业头三天，午餐（11:30-下午3:00）和晚餐（下午5:00-10:00）时间前十桌客人，每桌免费一位！（每桌不得少于两人，仅限Lasalle分店）另外还有一个全店优惠：由于Beaumont店和Cote des Neiges店的开业时间分别是2月和3月，所以2月和3月，所有来店就餐小于8岁的孩子统统免费！（注意是三家店都参加活动哦~）这家Sushi Plus（食上料理），从市中心开车15分钟就到了。没车也没事儿，坐绿线到Angrignon再转106高频车到2101 Av. Dollard（CLSC de LaSalle车站）就可以了。  餐厅位于一个大卖场，店门朝着停车场。把车往里开或者沿着卖场廊道往里走，招牌一眼就能看到，绝对不会错过！ 一进入餐厅，一股浓浓的现代日式禅风扑面袭来。胡桃木色的桌椅和灯具，配上墙上巨幅日本古典壁画，就餐环境低调却不失奢华。入口就有放置大衣的地方，根本不用担心千年洗一回的大衣沾上味道。这里的菜色也是可圈可点。餐厅不光提供自助餐，也有各种亚洲风味的炒菜（比如韩式辣牛肉、韩式铁板鱿鱼、泰式香叶虾等）。而且还有各种各样的套餐，现场吃或者带走都没问题~  吃惯了一般日式自助餐的人，可以在这里尝到很多与众不同的味道！比如这几个——泰式香叶虾鲜虾配时蔬，浇上泰式甜辣酱，顶部放上几片法国香叶，观感就俩字：别致！尝一口更不得了，虾的肉质Q弹软嫩，酱香四溢。切丝的灯笼椒嘎嘣脆，最后再嚼一片法国香叶，回甘又解腻~老虎卷 这是Sushi Plus的招牌菜，自助餐菜单里也有。饭卷里包上海鲜和牛油果，头顶一抹红色鱼子酱，两头各插一只炸得金黄的虾米，再淋上两款日本酱油。吃起来香脆又绵密，感想只有一个：原来美食真的能带给人快乐的感觉啊~韩式辣牛肉 经过精心腌制的新鲜牛肉，配上时蔬和韩国泡菜，和着香辣的韩式辣酱一起翻炒，那香味好像隔着手机屏幕都能闻到啊~牛肉尝起来肉质细腻，辣味恰到好处，吃着直想喊：老板，再来两碗饭！刺身拼盘刺身当然是日本料理的特色。鲜嫩没腥味的海鲜，除了用刀切成片，不加任何后期加工，配上甜甜的日本酱油和绿芥末稍稍提鲜，原生态的味道真的令人感动。小分队强烈推荐：大家吃刺身的时候，除了必点的三文鱼，也一定要试试他家的北极贝和吞拿鱼！北极贝肉质细腻有嚼劲，口味清爽，吃再多都不会腻、吞拿鱼饱满的肉质，透着一股香浓的奶香，让人回味~烤鱿鱼现火烤的整条新鲜小鱿鱼，再淋上香甜的辣酱，烤得脆脆的触须和弹牙的鱿鱼肉，再饱都要再来一盘！吃累了和朋友谈笑风生的时候，这道菜也是不错的伴嘴小食~寿司拼盘 这道拼盘包含了店里最受欢迎的寿司。考究的用料，精心的搭配，艺术的点缀，让平凡的米饭和海鲜变得生动异常！观之有色食之有味，这才是舌尖上的艺术啊~店主Leo说，他本人已经有20年做寿司的经验了，现在的菜色也是他亲自尝试搭配出来。6年前在Beaumont开了第一家Sushi Plus，那是人流如潮啊~两年前又在Cote des Neiges开了第二家。很多慕名而来的顾客都是开着车排队去现场吃，那场面即使在多伦多也很难见到吧？  新开的LaSalle分店，除了可容纳120人的大厅，还设有一间最高能接待100人的独立包厢。所以，这里也是开派对办年会的好选择~价钱嘛就要打电话跟店长商量了，当然人越多越便宜哦！  独立包厢想要尝鲜的吃货们，时候出动了！商家信息双手奉上▽Sushi Plus（食上料理）营业时间：周日-周四11：00-22:30周五&周六11：00-23:00网站：www.sushiplus.caLaSalle店地址：#56 2101 Avenue Dollard, Lasalle电话：514-366-8666※午市，晚市价格因节日和年龄不同，人均花费20多，具体价格请到店里或电话问询Beaumont店地址：1248 Avenue Beaumont, Mont-Royal电话：514-227-3938Cote-Des-Neige店地址：5940 Chemin de la Cote-des-Neiges电话：514-739-1888Sushi Plus在正式开业后，还有更多优惠送给大家，大家记得持续关注哦~

很多加拿大人都爱在快餐店里选择那些带有鸡肉的食物，因为鸡肉既提供了蛋白质，又比牛肉或猪肉健康。对于想控制卡路里或胆固醇，但是又不愿意放弃肉食的人来说，鸡肉是一种兼顾两头的选择。然而根据最新的调查报告显示，那些所谓健康快餐店里所提供的熟食鸡肉，和自己在超市购买的生鸡肉差别很大。　　CBC《市场天地》节目的调查让你吃惊　　像是快餐店里的熟食鸡肉，大家通常喜欢选择它们搭配沙拉、三明治、墨西哥卷等来食用，认为鸡肉才是最健康的选择。　　然而CBC《市场天地》节目组对六种最受加拿大人欢迎的鸡肉三明治的检测显示，它们不仅蛋白质含量比家里做的鸡肉少25%，而且还有大量的碳水化合物。其中含量最高的样品，一份鸡肉中的碳税化合物就相当于4片面包。　　Trent Universit的研究员对以下6款鸡肉三明治进行了DNA分析，结果分别是：　　A&W Chicken Grill Deluxe含有89.4%的鸡肉DNA;　　McDonald's Country Chicken - Grilled含有84.9%的鸡肉DNA;　　Tim Hortons Chipotle Chicken Grilled Wrap含有86.5%的鸡肉DNA;　　Wendy's Grilled Chicken Sandwich 含有85.5%的鸡肉DNA;　　Subway Oven Roasted Chicken Sandwich的鸡肉DNA含量是53.6%;　　Subway Sweet Onion Chicken Teriyaki (chicken strips)的鸡肉DNA含量是42.8%，而主要成分竟然是大豆。　　“这也太夸张了。”多伦多居民Irena Valenta看到检测结果后表示。　　含钠是自己做的鸡肉的7-10倍　　不仅如此，快餐店里的鸡肉含钠非常高，是家里做的鸡肉的7到10倍，另外还有多种食品添加剂。　　许多注意营养的人在不得不吃快餐时都会在牛肉和鸡肉当中选择后者，但实际上，只要店家用的是纯牛肉，其中的添加剂和调味料反而没有鸡肉里放得那么多。　　这些快餐店的鸡肉往往加入其他粉汁改善口感，仅一份鸡肉三明治中就有近50种原料，包括家中常用的蜂密、洋葱末，到工业原料，不过这也是卫生部允许的，但是注册营养师克莉丝蒂. 布里塞特表示信不过。尤其是其中所含的磷酸钠，已有研究表明它在血液中的含量过高会增加患心脏病和肾病的危险。　　快餐店回应　　Subway快餐店发表一份声明说，不能认同这些数字。“我们的配方要求鸡肉三明治内只含1%或更少的豆类蛋白质。”　　Subway表示，会与供应商核实，确保提供的鸡肉符合菜单标准。　　报道称，McDonald's、A&W和Wendy's都拒绝提供具体原料的细节，Tim Hortons没有置评，表示可到其网站上查询。　　快餐店里绝对不能吃的11种恶心食物　　说到快餐店的食物哪些最吃不得，不少速食店员工纷纷爆料，还将原因列举出来，包括了"麦当劳"饮品、球场内卖的热狗、戏院看早场电影卖的爆米花等等，都有上榜。下面小编为你一一列出来：　　第一，麦当劳(McDonald's)日前大打广告，在早餐时间免费提供的小杯咖啡McCafe。一名前员工指出，製造McCafe的机器裡积垢，极其噁心，员工也都没有接受适当训练，根本就不知道如何好好清洗机器。　　第二，棒球场的热狗。一名前员工指出："绝不要买热狗。"他指出热狗烤过后会放入水中保存;当天剩下的热狗会冷藏后，隔天再卖。　　第三，塔可钟(Taco Bell)的豆子牛排(Beans and Steak)。一名前员工形容，该餐点有如猫食加上发胶，再加水搅拌。　　第四，温蒂汉堡(Wendy's)的辣豆酱汤(chili)。一名前员工指出，该道菜的做法是使用最老和回收处理的肉类加入豆子，再添加大量热水溷合搅拌。　　第五，星巴克(Starbuck's)神秘菜单。有前员工指出，这些菜单太过神秘，连员工也不知道如何制作。　　第六，电影院的爆米花。都是前一晚先爆好装入大塑胶袋，隔一天视看电影人潮的消耗量再加热出售和循环补充。　　第七，麦当劳炸鸡块。有前员工指出，有些炸鸡块已炸好放入加热箱好几个小时，因此消费者必须要求新鲜的炸鸡块。　　第八，肯德基(KFC)烤肉三明治(BBQ sandwiches)。一名工作逾四年的员工指出："烤肉三明治使用的鸡肉，即使送至游民收容所也嫌太老太不新鲜。"　　第九，连锁墨西哥快餐店Chipotle玉米饼(Quesarito)。一名员工指出，玉米饼在健康和卫生并无问题，但因烹调时间较长，会让员工不满。　　第十，加油站思乐冰(Slurpee)。有员工指出，思乐冰虽让人感到冰凉，但机器内的霉菌则会让人感染疾病。　　第十一，当肯甜甜圈店(Dunkin Donuts')。所有的甜甜圈和其他烘焙产品，都是以冷冻包装运至店内。本文转载自温哥华港湾

蒙城之最 —— 我们爱鳕鱼 你还在超市买那些冰冻着的死鱼么? 你可能以为鱼市只是卖鱼的地方，但你不知道的是，这里也是鱼类的屠宰场。早在中世纪时期，鱼贩子曾享有很高的社会声望和特权，而如今，如果你在当地某个杂货店里找到了很棒的卖鱼的柜台，而且里面的鱼又大又新鲜，那就相信这些具备鱼类专业知识的店员吧。 PoissonnerieSherbrooke5121Rue Sherbrooke Ouest这家店曾被选为“加拿大最棒的城市鱼窟”，伟大的鱼贩店主名叫Kosta，他和他友好的家人们精于此道并会在你选购他们超棒的新鲜鱼类和其他货物的时候为你提供一对一的服务。他们甚至还能帮你送货呢！ PoissonnerieNouveau Falero5726AAvenue du ParcFalero已经存在好多年头了，它建立于1959年，几乎可以说是镇上的老字号了。Falero提供各种品种繁多的鱼类、海鲜以及其他货品。每周都有5次新鲜货物送达，而且他们楼上的餐饮公司也可以提供新鲜可口的餐品。Website Poissonnerie LaMer1840Boulevard René-Lévesque Est自1968年从一个简陋的小店做起，Poissonnerie La Mer一直以周到的服务、精选商品、新鲜鱼类和海鲜著称。他们是蒙特利尔许多大厨的首选供应商，特别是他们家的牡蛎最受青睐。Webpage Poissonnerie duMarché 138Avenue Atwater开业四十多年以来，这家位于Atwater Market的家族贩鱼店一直供应着品种繁多的新鲜鱼类和海鲜。这里有章鱼、箭鱼、鲯鳅，还有各种美味的鱼子酱。 Noref4900Rue Molson在魁北克的鱼和海鲜参考公告板上，Poissonnerie Noref是蒙特利尔地区首位产品分销商，他们每周收取超过400,000磅价格实惠的鱼类。在高峰季节，Noref提供超过1,500种新鲜和冷冻产品，并称有40多种牡蛎。Website Aqua Mare7070Avenue Henri Julien这里是Jean-Talon Market官方鱼类供应商，在这里可以找到品种繁多的新鲜鱼类和海鲜。记得也要看看他们的小吃部，这里有新鲜的鱼和鱼片，以及其他油炸海鲜。Website La Sirène de laMer114Avenue DresdenLa Sirène de la Mer是一家评价很高的地中海餐厅，这里美味的鱼类和海鲜菜品非常有名，这一切都归功于他们自己的鱼类供应商。这意味着，你可以直接挑选喜爱的鱼类，然后在隔壁别致的餐厅进行享用。Website PoissonnerieShamrock3462du Parc Ave由于这里离繁华的Jean-Talon Market非常近，Shamrock已经有50年的历史了。他们在Ocean Wise进行了注册认证，他们挑供的新鲜贝类是无与伦比的。Website Les Delices dela Mer7070Av Henri Julien这里的鱼妇（卖鱼的女老板）来自于Gaspésie，她是鉴赏海牡蛎的真正行家。Les Delices de la Mer 在蒙特利尔、魁北克市和加斯佩都有分店，他们供应最新鲜的应季海鲜和经过熏制的鲭鱼和大西洋鲑鱼。Facebook Page Poissonnerie& Restaurant RayanVariouslocations虽然Rayan供应多种新鲜鱼类和海鲜，但他们并不是传统意义上的鱼贩。这实际上是一家鱼类快餐店，你可以选择喜欢的鱼类及想要怎么吃，然后大快朵颐。记得试试他们的炸鱿鱼哦。 原文网站：MTL BLOG 原文作者：Synden Hope-Johnston 原文网址：Montreal Blog (本文由蒙城汇编辑结合 MTLblog.com 翻译而成,如果涉及相关网站不愿蒙城汇使用,请通知我们处理.本公司所有版权保护由"中加青年律师协会(CCYLA)"全力提供法律协助,未经许可转载必追究法律责任.)

在蒙特利尔最不能错过的美食，当然是Poutine了。Poutine到处有，你尝过最好吃的Poutine吗？那二胖就给大家推荐蒙特利尔最赞的Poutine餐厅，吃货们准备好去享受盛宴吧！Restaurant A.ARestaurant A.A可以称得上是Poutine爱好者的圣地，无时无刻人员爆满，量大种类多，吸引了N多Poutine爱好者去享受Poutine大盛宴。地址：3702 Notre-Dame St WDeli Plus蒙特利尔这家老字号餐馆位于维勒利镇附近，是一家地点比较隐秘的绝佳餐厅。店内无时无刻都爆满，Poutine是这家餐厅的主打特色，量大种类多，吸引了N多吃货来寻觅这家不容错过的美食店。地址：1675 Rue VillerayMcCarold’s跟其他美味Poutine店不同的是，这是一家酒馆，位于蒙特利尔的Cote-Des-Neiges，店内提供各种啤酒和烈酒，完美的氛围，配上店内特色Poutine,给顾客带来一场不一样的Poutine体验。地址：5400 Côte-des-Neiges RdLafayette评价Poutine好吃与否，还是要看酱料的味道如何。新鲜爽口的芝士、金黄酥脆的薯条，配上这家餐馆特制的酱料，才能算是尝到真正好吃的Poutine。地址：1874 St Catherine St ELasalle Drive-InLasalle Drive-In餐厅的芝士奶酪已经让很多顾客念念不忘，但这并不是这家餐厅的最耀眼之处。最大的特色当属Poutine酱料，美味可口，口味丰富（酸甜、味浓、清淡、麻辣等），是店内招牌主打酱料。地址：8760 Boulevard LaSalleMontreal Poutine位于老港中心地带，被公认为是这个城市做的最好的肉汁土豆条的餐厅。用牛肉汁做的蒙特利尔薯条可是相当美味！试试他们家的招牌酥脆薯条，搭配了100%素食肉汁，上面还有洋葱圈和烤蘑菇哟。Le Canard Libere想象一盘苏酥脆脆的土豆条，上面再加上漂亮诱人的肉汁，丰富的奶酪凝乳和烤鸭！Le Canard Libere 将给提供你吃过最好吃的土豆条！La Roulotte坐落于西岛的这家餐厅，Poutine菜单种类广泛，无论在西岛的哪个地方，都一定要来这家餐馆体验不一样的Poutine风味，有你从未尝过的意想不到的美味。地址：10 Rue Paieme看完这些餐厅，二胖已经忍不住流口水了吃货们，行动起来了！

@CréationChoc 爵士音乐节，国际烟花节，嬉笑节...蒙城7月的活动让人享受不已。刚刚开始的8月，又是一个洋溢着节日氛围的月份。那么，我们马上迎接的第一个节日是什么呢？ @dja_photographie @ rafov_74 当当当当，就是小编最喜欢的First Friday啦。每个月的第一个星期五，蒙特利尔就会举办街头美食节来展示蒙城的好吃的！ @ maiight 8月4日的美食节在 Olympic Stadium’s Esplanade Sun Life举行，从下午4点持续到晚上11点！ 现场可以吃到：新鲜的龙虾卷，香甜的冰淇淋，独特的玉米饼等等等等。（ 小编打字的时候尽量控制口水不湿键盘。） @janniss_xo 而且除了美食，还有帅哥和音乐，爽呆了！ @dja_photographie 好好享受一个听着音乐，吃着美食，看着帅哥的夜晚吧!

十月金秋，蒙哥我掐指一算又到了吃海鲜的最佳季节吃货小伙伴们是不是一个个摩拳擦掌跃跃欲试了呢 蒙哥经过多番打探发现了一处饕餮的好地方10月21日海鲜生蚝节火热来袭 全是新鲜诱人的大生蚝！管吃管够还好玩！ 价格绝对物超所值！一般情况下大家有两种优惠活动可选： $10超值套餐：包含入场门票+12个生蚝 而且全部已经由大厨烹饪过大家可以直接享用美食！（每人限购一张） $79VIP畅享套餐：任意吃！随便吃！顾客配有专属手环享受VIP待遇吃遍店里10几种不同种类新鲜生蚝想吃多少吃多少！保证让你吃个痛快！ 不过！！蒙哥作为宠粉狂魔！当然会为广大吃货同胞们谋求福利！ 只要大家在评论里写出对生蚝的喜爱蒙哥会挑选点赞数最多的两位小伙伴！送给他们每人一张免费VIP券！免费VIP券！免费VIP券！ 怎么样大家是不是非常心动快跟着蒙哥看看具体哪有些好吃好玩的吧！ 这次的生蚝海鲜盛宴Party已经是第五次举办啦每次都会将收益全部捐给慈善团体今年10月21日的生蚝节盈利将会捐给Fourchette bleue组织默默地为大家的爱心点个赞！ 除了可以大饱口福之外现场还专门邀请了多位来自不同省份的专业人士为大家讲解生蚝的一切相关知识让你不仅吃的过瘾还能涨知识！ 除了会手把手讲解用什么工具什么力度什么方法才能最正确快捷的处理生蚝！大家还可以在现场自己动手尝试 并且参加比赛赢取奖品喔~~ 一边吃一边学让你彻底get海鲜的正确打开方式！大家快看看workshop时间表有感兴趣的内容千万别错过哟12:00PM - 7:00PM： 学习处理生蚝Workshop 生蚝生产商交流讲解： [*]Tresor du large (Quebec) [*]Raspberry Point (PEI) [*]Gillardeau (French luxury oyster) 16:00PM: 生蚝大赛 最快打开3个生蚝的顾客即可收到一份精美礼品 吃够了生蚝 还有其他一系列新鲜的海鲜美食等着大家品尝啤酒、红酒、海鲜汤一应俱全 这次生蚝盛宴规模庞大虽然是露天举行但是配有巨大的帐篷和加热器保证大家绝对没有风吹雨淋的担忧妹子们可以穿裙子美美哒享受美食啦！ 而且专门为大家准备了大片的免费停车位 具体行车路线如下图所示是不是非常！贴心！ 这次生蚝节的主办方是 蒙特利尔最有名的海鲜市场La Mer以高质量！新鲜！品种多著称50年来始终坚持顾客为中心的经验理念成为魁北克海鲜鱼类经销商中的佼佼者 最后提醒吃货小伙伴们 周六现场购买门票是$15, VIP是$99快点击阅读原文去网站上够买特价票吧~ 当然最重要的是快来评论留言吧！免费VIP券就可能送给你喔！ 蒙哥再重复下相关信息小伙伴睁大眼睛看仔细咯！ La Mer Fish Market 地址： 1840 René-Lévesque Est Montreal, QC H2K 4P1 Canada 电话：514-522-3003，ext 231 营业时间： Oct 21th： 12:00am-21:00pm 购票链接或者点击阅读原文 https://lamer.ca/en/oystoberfest 邮箱：info@lamer.ca 网站www.lamer.ca 获取更多咨询请保存下面图片并扫描下方二维码

一场说走就走的旅行除了精彩无限异国风光，对味蕾的满足想来是很多人首要纠结的地方啦！对于吃货来说，新到国外必然会综合各种攻略及个人口味挑选好目的地。 那么，当我们坐在期待已久的小馆子中，看着满眼的英文菜单，是否也能自如且准确地选到适合自己口味的呢？今天小编就教小伙伴们如何面对一个中文字都没有的菜单，让大家都可以做到响指一打，轻松搞定各式菜单！最常见海鲜类食材TOP 51.Salmon（三文鱼）代表菜：Smoked Salmon（烟熏三文鱼）（顺带说一句，正宗的日本料理里面很少吃到三文鱼哦）2.Tuna Fish（金枪鱼）代表菜：Grilled Tuna Steak（扒金枪鱼排）3.Sole（比目鱼）代表菜：Pan-fried Whole Sole（剪比目鱼）4.Lobster（龙虾）代表菜：Gratinated Lobster in Mornay Sauce（奶焗龙虾）5.Mussel（青口贝）代表菜：Gratinated Mussels Hollandaise Sauce（荷兰汁青口贝）最常见肉类食材TOP 51.Turkey（火鸡）代表菜：Roast Stuffed Turkey（烤瓤火鸡）2.T-Bone（牛仔骨）代表菜：T-Bone Steak（牛仔骨牛扒）3.Spare Ribs（猪肋骨）代表菜：Smoked Spare Ribs with Honey（烟熏蜜汁肋排）4.Pork/Lamb Chop（猪/羊排）代表菜：Roast Lamb Chop with Cheese and Red Wine Sauce（烤羊排配奶酪和红酒汁）5.Ham/Bacon（火腿/培根）代表菜：Fried Eggs with Ham（火腿煎蛋）常见面包类食材TOP 51.Croissant（牛角包）2.Danish（丹麦起酥）3.Whole Wheat Bread（全麦面包）4.French Baguette（法棍面包）5.Toast（吐司面包）调味料类食材TOP 51.Nutmeg（豆蔻）：用于煲制鸡肉、猪肉及牛肉，或用以烹制乾酪奶酪2.Cinnamon（肉桂）：是烧鹅、火鸡的的填塞调料，烩煮鸡汤及蕃薯等根茎类蔬菜汤的上等调味料。好料。也可为糕点配料3.Rosemary（迷迭香）：用于肉类烧烤，以及点缀比萨饼、意式面包4.Basilic（罗勒叶）：用罗勒叶片与奶酪、松子、大蒜及橄榄油混合而成的罗勒酱，是搭配面包的佳选，同样也是最受欢迎意大利酱5.Oregano（牛至）：取鲜叶或干粉烤制香肠、家禽、牛羊肉，风味尤佳1.Grilled（烧烤）代表菜：Grilled Stuffed Chicken Rolls（烧瓤春鸡卷）2.Stewed/Braise（炖）代表菜：Stewed Beef（红烩牛肉）3.Sizzling（铁板）代表菜：Sizzling Sirloin Steak（铁板西冷牛排）4.Pan-fried/Deep-Fried（煎/炸）代表菜：Deep-Fried Pork Chop（炸猪排）5.Barbecued（烧烤）代表菜：Barbecued Spare Ribs（烧烤排骨）甜点烹制分类1.Milk Shake（奶昔）代表菜：Chocolate Milk Shake（巧克力奶昔）2.Sherbets（冰霜）代表菜：Mango Sherbets（芒果冰霜）3.Pudding（布丁）代表菜：Vanilla Pudding（香草布丁）4.Mousse（慕斯）代表菜：Passion Mousse（热情果慕斯）5.Puff（泡芙）代表菜：Puff with Fruit（水果泡芙）亚洲国家菜系日本：Udon（乌冬面），Ramen（拉面）韩国：Bibimbap（石锅拌饭）、Fried Rice Cake（炒年糕）印度：Chicken Masala Curry（马苏里咖哩鸡）泰国：Tom Yum（冬阴功汤）欧洲国家菜系法国：Entrecte Bercy（贝西牛排）英国：Fish & Chips（炸鱼配薯条）德国：Eisbein（烤猪肘）西班牙：Pellaea（西班牙炖饭）美洲国家菜系美国：Pepperoni（腊肠披萨）墨西哥：Taco（玉米卷），Nachos（烤干酪辣味玉米片）本文转载自加拿大家园

加拿大其实算是蛮好吃的一个国家，因为是移民国家，在收纳了全世界的人的同时，也精粹了世界风味的美食并升华。氮！素！加拿大介么块看似地广人稀，人群都集中在了主要城市的地方，其实也是有自己的特产美食/食材的。而且在全世界范围内都是数一数二的品质。小编留着口水仔细数了数，还真不少呢！温哥华蟹咳咳咳！虽然叫温哥华蟹，可是这个东西是美国原产的哦，学名首长黄道蟹，然后被美国人叫做温哥华蟹...这名字一听就误导的不要不要的...不过话说回来，加拿大想吃到这种东西还是很容易的，也不算太贵，不知道的人还真以为是温哥华特产呢。加拿大龙虾加拿大的鲜活龙虾不仅本地人爱吃，而且加拿大最有价值的出口外销海产品之一，每年的外销总额超过10亿加币，占了所有外销海鲜价值的四分之一。爱吃的国人当然不会放过加拿大龙虾，据说一度将龙虾吃到加拿大不得不涨价...而国内完善的物流，可以将一只龙虾从捕捞出水到送上餐桌的时间控制在36小时之内。生蚝小伙伴们可能热衷于吃些加拿大从别处进口的生蚝，其实加拿大东北部的生蚝种类和品质也是不错的，例如Frech Kiss，Beausolei还有野生的Tatamagouche等。加拿大大西洋地区盛产优质海产，除了龙虾，生蚝之外还有神马北极虾啊~带子啊~还有北极贝，三文鱼，金枪鱼等，厉害了Word加拿大。北极甜虾这种东西不得不说，很多人可能都只知道超市有小包装的所谓“北欧甜虾”，很便宜就能买到一袋。实际上好吃的甜虾都在海鲜市场里，比如多伦多著名的Diana Seafood Market，均价55加币左右可以买到大概11磅的超大有籽北极甜虾，无论是新鲜程度还是肉质，都是普通小包装甜虾不能比的。新鲜三文鱼生活在加拿大北大西洋水域的石蟹，和温哥华蟹长得蛮像，个头也有的一拼。污了污了，没想到这种东西是加拿大太平洋特产...呃，还有鱼油这种东西，腥气的很，也不知道有没有用，反正保健品这种东西也不能全当药吃。说完海里游的，再说说地里长出来的！蔓越莓蔓越莓似乎在世界上算是稀有水果，可是加拿大近年是年年大丰收。而且，蔓越莓是在水里丰收的哦，要是靠人工慢慢采摘，那估计等都烂掉也摘不完。来看看超级生活网友@行摄环球 亲历的蔓越莓丰收盛景。Ocean Spray这个牌子的蔓越莓果汁，蔓越莓干质量都非常好，对女性健康尤其有好处。枫糖枫树上被开了口子，插上管子收集新鲜枫糖。图片来源：secretchina加拿大枫糖不仅出口世界各地，最有名的吃法莫过于做成棒棒糖或者浇在Pancake上吃。小麦是的没想到吧，虽然中国是世界上唯一一个产量超过一亿吨的国家，但是也同时是消费大国，在当年粮食紧缺的年代，加拿大的面粉可是曾经被中国进口过的。而加拿大小麦局（Canadian Wheat Board）也算是加拿大最有名的农业组织了。小编的姨妈曾经特意让小编带了一袋Five Roses面粉回国...说看过纪录片，加拿大安省的面粉格外棒棒哒。葡萄酒，冰酒　安省拥有着15,000英亩左右的葡萄园，由于气候与世界许多知名产区的气候都十分相似，生产的葡萄酒也是世界闻名，质量非常好。尤其瀑布地区的冰酒酒厂，利用寒冷天气天然冰冻的葡萄被制作成冰酒出口到世界各地，也为安省带来了不少旅游收入。LCBO中专门有安省酒区，还有加拿大酒专区。Chedder Cheese加拿大的牛奶大家都知道很不错，产量和需求量都非常大，其实Cheese也是在世界上很有名的，尤其在安省，农畜作物的产量似乎在加拿大占了不少的份额。还有专门的芝士相关的节日。今年的芝士节则是在6月份。说到芝士自然少不了Poutine...经常有美国朋友表示一脸懵，完全没吃过这Canadian Dish...图片来源：mtlblog还有哪些小编没说到的加拿大特产美食，欢迎补充~来源：超级生活（superlifeca）

加拿大公共卫生局向国民发出警告：最近最好别生吃来自BC省的生蚝！自2017年2月24号开始，卑诗省，亚省和安省共发生22起因进食卑诗省生蚝而感染诺沃克病毒，以及引致肠胃道疾病的个案。疫控中心专家Eleni Galanis表示：“在数份病例样本中，检验出了诺沃克Norovirus病毒，我们认为这种病毒也会出现在其他病例中。”BC省早前已关闭4个养蚝场调查，卫生局建议消费者将生蚝放在摄氏90度的滚水煮最少90秒才进食。据疾控中心介绍，诺沃克病毒是一种可以引起非细菌性急性胃肠炎(acute gastroenteritis)。患病主要症状包括恶心、胃痉挛、发冷、发烧、上吐下泻等。病毒感染后的潜伏期通常为12~48小时，而症状可持续24~72小时。尽管没有什么并发症，不过年轻或年长患者可面临严重脱水症状。病毒传播的主要途径为患者粪便及呕吐物，被患者触碰过的食物、水/冰。另外，这种病毒可以在体外环境长时间存活，所以假如患者便后或呕吐后洗手不够彻底，也会污染例如门把手、水龙头、遥控器、衣物等物品上，非患者触碰后也会受感染——而且，这种病毒只需极少量，就能达到感染效果。加拿大都市网

说到台湾，大家可能都会想到台剧，旅游景点等等...... 但是对于小编这个十足的吃货来说：这些都是浮云因为在小编眼里唯有美食 不可辜负也...... 一想到台湾美食，小编就已经要流口水了蚵仔煎、臭豆腐、大肠包小肠 面线、甜不辣、台南担仔面烧仙草、鱼丸汤、卤肉饭爱玉冰、珍珠奶茶… 都是台湾风格独特的特色小吃 哇哇哇，真的好想去台湾尝一下超人气的台湾美食 今天小编就要给大家安利一家超级正宗的台湾餐厅 这家餐厅叫台味（Le Wok Taiwan）在蒙城你就可以品尝到正宗台湾美食这里的菜是这样的 蚵仔煎 盐酥鸡 三杯鸡 卤肉饭 是不是已经完全控制不住自己想吃的欲望 那小编就告诉大家一个好消息 即日起至12月9日 进店出示优惠券 享受9折优惠，并且赠送小份的梅子地瓜 优惠券领取方式也很简单 只需要扫描下方二维码进去蒙城汇“吃喝玩乐优惠”专区领取即可。 具体优惠信息 优惠券使用时间：即日起至12月9日 兑换方式：出示优惠券 商家地址：1163 Rue Clark H2X 2P8 名额数量：不限 扫描下方二维码进去优惠专区查看 或者下载蒙城汇APP查看

加拿大主流媒体Global News就最能代表加拿大文化特色的本土小吃，近日采访了三位美食界大亨，《A Canadian Culinary Journey》作者兼教授Lenore Newman、《Canada’s Favourite Recipes》作者Rose Murray，以及蒙特利尔大厨兼《True North》作者Derek Dammann。来看看他们是怎么讲的：Newman：加拿大人更哎野生食材和时令美食。Rose Murray：加拿大东西部的吃货们在吃的习惯和喜好方面有很大差异。Derek Dammann：跟世界上很多美食大国比起来，加拿大还算年轻，但多元文化让大家在加拿大就吃到全球各地的特色美食，所以说加拿大的吃货们其实很幸运。那么，到底哪些才是最代表加拿大特色的小吃呢？三位美食家列出了一个清单，共有18种：普丁 Poutine魁北克甜食 Pouding chomeur黄油甜塔 Butter tarts豌豆培根三明治Peameal bacon sandwiches豌豆汤 Split pea soup纳奈莫棒 Nanaimo bars加拿大面饼 Bannock肉碎馅饼 Tourtiere海狸尾巴 Beavertails猪肉酱 Cretons蒙特利尔烟熏肉三明治 Montreal smoked meat sandwiches蒙特利尔面包圈 Montreal bagels萨斯卡通鲜莓馅饼 Saskatoon berry pie哈利法克斯烤肉Halifax donair生蚝 Oysters阿尔伯塔牛肉 Alberta beef枫糖浆 Maple syrup卡夫简餐 Kraft Dinner（这个都算？！）本文转载自超级生活

『吃』决定体重，大家都没意见吧？ 说『吃』决定寿命，这一点儿也不夸张！特别是晚餐这顿，太重要了！ 这样的晚餐，不要再碰了！ 1晚餐忌高脂 高脂往往富含对心脑血管有害的饱和脂肪。奚医生强调，晚上吃大量高油脂食物，就会促进胆汁、胰液大量的分泌，严重还会诱发急性胰腺炎症。严重的出血坏死性胰腺炎会使人很快发生休克，危及生命！ 这里还要多说一句，很多人喜欢喝骨头汤，认为可以补钙，其实，骨头中的钙能溶解在汤里的量很低，几碗汤补钙效果微乎其微。 2晚餐忌太饱 胃及十二指肠内的食物过多，会在躺卧睡眠时压迫胆道，使胰液、胆汁不能通畅的流动，排出就受阻，影响消化功能，加重消化道负担，长期这样还有可能会诱发胆胰疾病。 3不吃晚餐也不对哦 现在有一种错误的养生观点在流传：不吃晚餐，“饿”治百病。这错得太离谱！ 奚维东医生告诉我们，不吃晚餐会极大地提高患肥胖症的风险。 为什么？因为在过度饥饿后，一旦恢复食量，很容易出现“暴食症”的倾向，后果就是暴饮暴食，食欲一发不可收拾，出现肥胖症。 晚饭后加餐注意事项因为种种原因，晚饭后也会出现想吃东西的情况，虽然不建议进食太晚，但如果饿的遭不住，请遵循以下原则： 选择极少碳水化合物、极低脂肪和高蛋白质的食物。 比如燕麦牛奶粥、蔬菜沙拉、水果等等。 晚上常吃以下这几种食物，能够降低慢性病的发病几率。为了自己，为了家人不妨好好看看吧。 晚上4种宝，健康身体好！ 1.晚餐后半小时，吃一个苹果 1.苹果有助于安眠。苹果芳香成分中醇类含量为92%，被人体吸收后可舒缓神经，有助于提高睡眠质量。此外，它还有助于减肥。 2.防高血压。因为它高钾低钠，还有助于降低血液中胆固醇含量。 3.增强记忆力。苹果中丰富的锌元素则可以强化大脑的记忆力，维持大脑健康。 2.晚上适量喝酸奶 1.预防糖尿病。哈佛大学公共卫生学院2014年曾发表研究，表示平均每天喝一份酸奶（28克，大概是两汤匙的量）长年坚持，能把糖尿病患病风险降低18%。 2.补钙补维B。酸奶不仅可口，也富含钙和维生素B，完全可以每天喝一小杯。 不过市面上酸奶的品种很多，其中很多添加了香精香料，想要无添加的，在购买时，要认准标签。 3.晚上吃猕猴桃 1、防嘴唇干裂。秋冬干燥，人体水分蒸发比较快，嘴唇容易干裂，猕猴桃含有大量维生素，能起到预防作用。 2、利尿消肿。有些朋友肾脏不好，容易出现浮肿，猕猴桃能帮助消肿，晚饭后吃最佳。 4.晚上吃香蕉 1、体弱贫血。香蕉含丰富的蛋白质及铁元素，补充营养的同时还能补血益气，晚上食用有效改善体弱贫血的情况。 2、祛痘除印：常吃香蕉能改善痘痘肌肤。 细心的你大概总结出来了，不止这几种“宝”，晚饭要少吃脂肪，适当多补充蛋白质，餐后半小时后适量吃水果，对于健康很有好处~ 最后，送你健康晚餐6要点： 把握6点，打造健康晚餐 1.七分饱2.宜清淡3.补营养4.别太晚5.少应酬 6.别喝酒 来源：健康圈

蒙城的冬天来得急而猛这几天气温骤降 夹风带雨 真是不想轻易离开被窝和家门是时候来暖一暖胃更暖一暖心了 冬日里最幸福的事 莫过于跟家人朋友们相聚一堂分享温暖美味的食物 嫩而不生，油而不腻四大菜系之一的广东菜绝对是冬日聚餐的最佳选择 白切鸡、烧鹅、烤乳猪、老火靓汤、白灼虾、煲仔饭、豉汁蒸排骨、香煎芙蓉蛋.....广东美食绝对可以说上三天三夜 最近南岸的朋友们有福啦 赶在冬天来临之前主打广东菜的华人最爱聚餐圣地 爸爸私房菜 PaPa Jackie 在经过几个月的装修扩建后终于重新开业啦！ 喜大普奔！！等了这么久又能吃到最熟悉的正宗精品广东菜啦！ 开业多年 满分好评 开业5年来 爸爸私房菜在南岸可谓家喻户晓 广受好评最早是由来自香港的Jackie大厨创办 店里以精品广东菜为主 现在加入了2位新的合作伙伴 店家近期还会陆续添加北方菜和其他新菜品哟！ 蒙城的小伙伴们要有口福啦 除了北方菜、广东菜店里的招牌海鲜也千万不能错过！ 最优质海鲜大餐 一进店门的醒目位置摆放着蒙城所有餐厅里最大的海鲜鱼缸 绝对比你在任何超市里见到的都大上一圈惊不惊喜？意不意外？ 这么大的海鲜鱼缸里全是帝王蟹、大龙虾等各种鲜活海产都是店主从供应商处直接购买然后悉心照料饲养培育 每一根帝王蟹腿都结实粗壮蟹肉洁白饱满 看起来就非常带感一大口咬下去 简直鲜嫩无比令人回味无穷 除了帝王蟹还有招牌大龙虾每一只都白嫩弹牙的肉质非常鲜嫩配上大厨特调的配独家酱汁一大口塞进去嘴里满口汁水溢出让人直呼过瘾！ 店里所有海鲜都是在顾客点餐后现场称重处理绝对保证新鲜美味 价格公道！ 精品广东菜 作为一家有口皆碑的中餐馆爸爸私房菜的菜品质量绝对没得说 不论是最简单的广式牛河粉面 还是精美的广式粥和烧味 或者各种特色广东家常菜 每一道菜都经过大厨们的精心准备 清而不淡，鲜而不俗绝对让你吃一口就难以忘怀 扩建装修 重新起航 原本的老店虽然面积不大 但是装修温馨别致有种浓浓的家乡情结 现在为了给顾客们更好的用餐体验爸爸私房菜历时几个月扩建装修 整个大厅不但更加宽敞明亮墙壁两侧的设计也是精致时尚充满文艺范儿 大到收银台装潢设计小到每一件物品摆设无不透露出店家精益求精的目标追求 多人聚会 PaPa Jackie的面积宽敞 而且有着丰富的多人聚餐经验不管是三五人小聚或是几十人的大Party全部hold住不在话下！ 而且为了让广大年轻朋友们更好的享受美食爸爸私房菜明年起会开到凌晨喔~~high到天明也不怕啦！ 人气火爆 提起愉悦 爸爸私房菜的好味道口口相传几乎每天都是爆满所以大家最好提前电话定位这样可以省去等位的苦恼哟！ 冬天来临之前大家快点约上朋友们来重新开张的爸爸私房菜尝尝鲜吧！ 地址：4745 Grande Allée, Brossard, QC J4Z 3G1 营业时间： 每天：11:30am–22:00pm 联系电话：(450) 812-9354