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[加国] 培根周来袭!编编亲尝20+店面,与您共品美味培根

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月九歌 发表于 2016-8-31 13:36:07 | 只看该作者 |只看大图 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题 来自: 美国
喜欢吃培根的小伙伴们有口福啦,今年9月2日至9月9日,第二届培根周盛大回归。所以吃货们都把肚子准备好,今年准备你能大快朵颐!

培根周和国际培根节一样,都属同一类别庆典,足足庆祝7天,专门预备了几十种特色菜。

这次活动有300多家零售商及一大波餐厅加盟,所以蒙城的小伙伴们,走过路过不要错过噢。为此,编编特特亲自抽了22家店品鉴一番,相信我,您一定会不虚此行的。

敬请欣赏今年的盛大阵容吧!

Jack Saloon
Jack Saloon的内部装潢甚是疯狂,走西部原野风路线,墙上装饰着骷髅,自然他们的菜色也会比较独特。亲尝他们家的墨西哥玉米饼,上面满满的奶酪土豆泥和酱汁,一片豪达奶酪,鲜嫩多汁的烤加拿大培根,配上波旁威士忌酒和培根奶油玉米。
但这还不是全部,上边还有泡菜、洋葱、墨西哥辣椒、一条甜酸培根和培根酸奶油,给您独一无二的感觉。

Siam
Siam是家高端泰国餐厅,内部无论装潢还是菜色,走的都是精致路线。比如“MOO GROB”,有香酥五香肉,配上风味十足的罗望子果蘸酱,还有新鲜的咖喱、红辣椒、还有芬芳的泰国香米。

L’Aurochs
今年,这家餐厅在培根菜色上,加入了一点越南风。培根脆鸡饭选用伊比利亚火腿,配以胡萝卜丝、豆芽、新鲜的洋葱、萝卜、香菜,和姜蒜味蛋黄酱以及烘烤得当的芝麻面包。

Allô Mon Coco
老饕们,Allô Mon Coco绝对是您最佳的选择啊,这里天天爆满,他们用至尊巧克力创造出独有的培根天堂。16层培根摞成三明治形状,夹在4层的酪乳松饼中间,撒满了花生酱,上边还有一勺香草冰淇淋。

La Tomate Blanche
优雅别致的La Tomate Blanche以托斯卡纳美食而闻名。培根料理十分经典,熏烤的恰到好处,配有香煎带子,紫菜头,欧洲萝卜泥、榛子,白布鲁塞尔豆芽。

Juliette et Chocolat
这里的美食会让你陷入纠结的罪恶感。55%的巧克力布朗尼,配上烤的焦焦的培根,此物只应天上有,人间哪得几回尝呀!

Niji Sushi Bar
今年,Niji Sushi出了些奇思妙想。一个完美的荷包蛋,压着一片西红柿、酥脆的培根、腌洋葱,日式霜烧牛肉,和新鲜的面包。轻轻切开荷包蛋,嫩嫩的蛋黄会淌出来,和下面的清酒、生姜混在一处,味道别致。

Five Guys
这家店走的是质朴风,说实话有些让我震撼。他家可不只是擅长汉堡与薯条,还有枫糖熏培根奶昔,培根碎陪着奶油,绝对全新体验。


Les Glaceurs
红丝绒蛋糕,棒棒没的说。枫糖黄油乳脂配霜糖,棒棒没的说。上边再加上蜜饯枫糖培根,棒棒没的说。还需要说别的吗?

Le Balthazar
如果把袋鼠、猪肉、培根和香肠肉一起混入Mackroken Flower Scotch麦芽酒,浇上切达奶酪再用培根裹起来,会得到什么?答案是Le Balthazar的希望培根肉卷。再配上炸好的蒙特卡罗土豆和应季的蔬菜,给你深深的会心一击。

Oeufs et Cie
谁说培根就不健康来着。Oeufs et Cie的培根大餐不仅是一场视觉盛宴,也是一场味觉联欢。培根堆的高高如小山一般,配有煎蛋、鳄梨、西红柿、生菜和手工覆盆子酱饼三明治!看着就流口水。

Zibo
Zibo是个好地方,适合下班后和三两好友、同事过去坐坐。来上一瓶凉啤或是一杯葡萄酒,用力咀嚼着现做的Zibo披萨。但这个披萨可不是一般披萨,是芝士、培根、焦糖洋葱合体的培根披萨!

Restaurant Le Turf (Oasis Surf)
培根包裹着虾、菠萝、扇贝,烹饪的恰到好处,上边还放着新鲜的芒果沙拉,配以手工调制的提基鸡尾酒,给您无限回味空间。

Scores
如果没有高热量的汉堡,培根周怎么会实至名归呢?Scores承诺给您的胃带来不一样的感受,先是椒盐吐司面包饼,配以排骨酱,波士顿生菜,牛肉,猪肉,几片培根,洋葱,凉拌卷心菜,上边还挂着三个洋葱圈。

Mile Public House
The Mile Public House的饮品、美食、店内风景,都是数一数二的。对于培根的菜色上,他们也知道该如何烹饪的更有滋味,他们用枫糖或是波旁威士忌酒作料,切的厚厚的培根,烘烤出独特的熏味,再配以烤蒜味蛋黄酱,波士顿生菜和煨番茄,跟麻麻做的熏肉三明治可不一样哦。想知道旁边的碗里是什么?培根酱或是jalapeño土豆沙拉。

CHMPGN + CIE
招牌菜Tipsy Pig,鲜嫩多汁的猪腩肉,再加一份血腥玛丽意大利肉汁烩饭,食材有虾、克拉玛特酱汁、伏特加酒、辣椒酱、伍斯特酱,芹菜泥。

Vestibule signé L’Aurochs
熏培根鳕鱼,食材是咸口甜玉米加红甘蓝豆煮玉米。另有手工制作的培根巧克力小油条,撒上盐味焦糖,相信我,您绝对不忍错过。

Café du Théâtre
这家法式餐厅极力邀请您共同度过培根周,这家餐厅拿出不只一道培根菜肴,而是两道,两道!上午,美味的切达起司培根,配以烤梨片、烤土豆、培根碎。
甜点是手工制作的S’mores,食材有格雷厄姆巧克力,蓬松的棉花糖,巧克力脆片、开心果、树莓,上边趁着烟熏培根冰淇淋。


Cineplex Odeon Brossard et VIP
唯一经营全套服务的VIP影院,Cineplex DIX30喜欢研究美食,他们的热狗堪称绝响。经典的ballpark wiener,上边散落着培根碎和黏腻的奶酪,当真与众不同。

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精彩评论2

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沙发
山中板蓝根 发表于 2016-8-31 16:33:32 | 只看该作者 来自: 美国
第一个看起来好爽!!
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板凳
MialisaK歌达人 摄影达人 烹饪达人 健身达人 发表于 2016-8-31 17:38:57 | 只看该作者 来自: 北美地区
感觉体内的洪荒之力要爆发了!
Tears never can bring you a bright tomorrow, but swear would.
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