我们都爱培根。 Kevin Bacon, Mavis Beacon, Deacon Jones和Clay Aiken都爱培根。素食者和严格的素食主义者也爱培根,甚至Neil Armstrong(尼尔·阿姆斯特)爱培根和Buzz Lightyear(巴斯光年)也爱培根,他们还带培根去过月球。
以下是一些蒙特利尔上佳的肉店和地点,在这些地方你可以找到各种各样的培根:熏过的、双熏的,熏外脊培根等。有些店的培根只在特定时段才有卖哦,其他时间则是卖些其他新鲜的或肥或瘦的肉类。
1 Boucherie Atlantique
地点:060 Cote-des-Neiges
这家店由一对德国夫妻拥有和经营,他们从欧洲进口很好的食材。此店有新鲜的面包、香肠和其他肉制品像培根。奶酪的选择也是一流的。想念家乡食物的欧洲人可以来这里哦。卡勒的Kaviar,米尔卡巧克力,或咸甘草以及价格低廉的沙爹应该可以治愈好他们的乡愁吧。
2 Porc Meuilleur
地点:7070 Ave. Henri-Julien
位于Jean-Talon市场的Porc Meuilleur,培根切块很大很厚,有不同种类的熏培根。而且,还有很好的猪肉和其他肉类卖哦。
3 Chez Vito
地点;5180 St. Urbain
这家猪肉店是家庭经营的,所有产品质量都很好,除了培根,销售的还有牛排、猪排、猪颈肉、筒骨、有机鸡肉和香肠等等。
4 La Queue de Cochon
地点:6400 rue St. Hubert
La Queue de Cochon有BAFTA培根,是自家做的熏培根、三文鱼和新鲜的干香肠。
5 Fromagerie Atwater
地点:134 Ave. Atwater
Atwater奶酪店因培根而很受欢迎,在店铺后面的房间有一个熟食柜台,有各种肉:意大利烟肉、培根等。
6 William J. Walter
地点:Multiple Locations
William J. Walter在蒙特利尔受欢迎的原因是香肠。不仅如此,瑞士奶酪加上香肠,好吃的三明治和热狗、现酿现卖的啤酒和原料来自附近屠宰场的最新鲜培根,使得这家店最红火。
7 Boucherie Tranzo
地点:6536 Somerled Ave.
Tranzo是蒙特利尔一家结合奶酪、肉和熟食店为一体的老店,你可以在这儿买到你想要的肉,有新鲜的培根,意大利香肠等。
8 Charcuterie Fairmount
地点:3833 St. Laurent
这家店经营:香肠、培根和超赞的Alberta牛排。
9 Boucherie de Paris
地点:5216 Gatineau
像肉酱,火腿+奶酪这样的好吃三明治在这里都有,非常受大学生欢迎。美味的培根和进口的欧洲饼干同样是这家店的热门食物。
10 Boucherie de Tours and Boucherie A. Belanger et Fils
地点:138 Atwater Ave.
在Old Atwater市场里,这家非常显眼,拥有闻名顶级餐厅的高质量肉品。只要你愿意,毫无疑问他们能够为你提供你想要的新鲜多汁的肉。原文网站:MTL BLOG
原文作者: Max Wood
原文网址:Montreal Blog
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